來土庫媽祖廟旁邊,隱藏了六十年的好味道~
雲林土庫鎮的「阿海師鴨肉麵線」正鴨肉興老店。
位置很好認!跟雲林人問起:「土庫媽祖廟」旁邊的當歸鴨麵線,相信是家喻戶曉!
不只在地人也稱讚的地方小吃,還有外地遊客不遠千里來大啖地方好味~
好威猛!店門口貼滿了慶賀的紅紙,牆上有許多電視媒體採訪新聞!! (大拇指ing)
阿海師的鴨肉麵線到底有什麼魔力能讓眾人如此傾倒?!
雖然是在偏遠小鄉鎮,店面看起來還滿是乾淨寬敞,用餐起來很愉快。
才下午三點多工作人員就開始不停忙進忙出打包客人外帶的食物(((天呀!
光看這一鍋熱呼呼的鴨血就覺得好可口(((口水流滿地♪(´ε` )
可以看到許多的滷味小菜,真的好誘人喔!
假日用餐時段生意很好,滷味這些食材幾乎晚來就會被一掃而空(((汗!
看看菜單~光低廉的價格就可以來餵飽許多客人的胃(((得意笑
來必點一碗,當歸鴨肉麵線!
鴨肉切的一小塊,一口一口嘟嘟好!
咬起來鮮嫩多汁,煮的非常的軟嫩,老人家來吃也可以很順口。
湯頭是以當歸熬燉,加上中藥材料及燙鴨時的原汁搭配而成,
喝起來相當清甜而不膩,味道不會很重,不討厭!
紅麵線好吃有嚼勁,吸附美味的湯汁,再加上Q滑的口感,真開心❤
必嚐的招牌之一,滷鴨翅!
肉質有彈牙口感~
滷鴨胗 鴨肝帶有微焦香氣,入口即化。
改點長得相貌似豆腐般的「水血」。
雖然那一鍋「鴨米血」一看就知道非常嫩Q,很吸引人~
更多文章內容,請繼續閱讀:http://cat875030.pixnet.net/blog/post/166494966
更多吃喝玩樂,請參考:小潔趴趴走 http://cat875030.pixnet.net/blog