搖啊搖、搖啊搖，搖到小木馬。
還記得以前小時候的兒時玩具嗎？就是「搖搖小木馬」啦，
小時候只要一坐上去，就會呵、呵、呵的笑開懷，這種笑聲是如此純真無邪，
彷彿童趣笑聲就像是一種魔法，魔棒一揮，法力釋出，在場的人們也會跟著會心一笑，
不自覺的使人放鬆、愉悅；而踏進小木馬，也讓我有這種放鬆、愉悅的享受。
小木馬位在桃園市民富十七街１２號，它的位置就好是在玩躲貓貓一樣，
躲藏在一個隱密的小巷子裡，不與爭鋒，寧可躲在小角落裡，
只為了提供更舒適的用餐空間給客人，如此美好的環境，好想私心的藏起來唷！
可是，好東西要與好噴油分享，魚油我就透露一點提示給各位看倌去尋找吧！
提示一：在桃園市大業路二段的某個巷子。
提示二：巷子外頭有間蚵仔仁的大大餐廳。
提示三：往蚵仔仁餐廳彎進去，再注意看右手邊整排獨棟別墅的其中一棟就是了。
提示很明顯吧！不要再說魚油很小氣，都不肯分享啦（挖鼻孔......哈）。
外觀很顯眼，與附近都是日式風格的獨棟別墅相比，歐式鄉村風格更顯得獨特，
手作的木造外觀，童趣的手工設計，感覺自己好像準備要 →→→ 變身(音樂請下......)
成為卡通人物，走進神奇的童話故事小屋。
走進小木馬前，門旁有幾個小木板，提醒客人一些注意事項，
是以繽紛色彩融入這些可愛的字體，感覺在提醒時，還是親切有禮的。
貼心小提醒：木板上有一項兒童慎入，不是說店家拒絕小噴油唷！
而是想提醒爸爸媽媽要小心，要謹慎的陪伴著小噴油，
因為小木馬的用餐空間不大，室內擺設物品也較多，有些還包含了易碎物品，
所以在用餐時，就需要稍稍留意小噴油的安全囉。
咚、咚、咚，踩著輕快開心的腳步，準備進入小木馬囉！
走進小木馬，先迎接我們的是一片花團綿簇的花草天地，綠葉裡又點綴著各式色彩，有黃、有紅、又有橘......，
一旁還擺上了休憩賞花的多彩木椅，為這小小庭園注入了許多繽紛活潑的生氣。
幻想這裡是座與世隔絕的小小森林，放下都市的繁忙，
讓眼睛享受著綠色植物，順便鼻子也吸取微量的芬多精，
洗滌掉一身的煩躁，好好享受在小木馬裡的悠閒時光吧！
推開木作仿舊的藍色木門
(期待、期待) ← 魚油當時的心情真的就是如此的開心，我真的很期待啊，
因為之前就有在臉書上注意過他們了，
所以，終於等到可以來朝聖的時間了，真的超級開心與期待。
真的好難想像這麼美的地方，真的是男女主人親自設計並自行施工完成的。
男主人JACK : 店裡的木工方面幾乎都是由他一手包辦的，木工技術是自行摸索出來的。
女主人COOKY : 因為是美術科系畢業的，擁有很棒的繪畫能力，所以店裡的設計幾乎都是她一手包辦。
另外，店內的一些水泥工程也是交由自己的表哥處理;而廚房的規劃也是請教在做室內設計的噴油，
最後負責盯著男女主人，要他們快快完成小木馬，催促他們進度的監工，魚油在小木馬的臉書上觀察了一下，
應該是他們養的三隻小臘腸，哈，很可愛吧！
感覺真的好棒，從空屋到完成小木馬，一點一滴都是自己打造而成，注入自己的心血，並且擁有珍貴的經驗與回憶，
也將感情融入在裡面，或許就是因為如此，即使當天去用餐的天氣是冷吱吱的，
可是待在裡面的我們，卻是整個暖烘烘的。
值得一提的是， 他們還會環保利用一些不要的木材工具、二手家具，加以改裝設計，施展魔法，
讓它們搖身一變，成為店裡面可愛的家具擺施，像是，學校的木頭椅子，或是女主人家不要的床頭柱，
也把它改變一下成為夢幻的鄉村桌子......。
推開門囉......OH！MY GOD~~~~~~
暖暖的燈光灑落在小木馬的每一處
老天、上帝、觀世音菩薩，祢們怎麼能把世界創造的如此美好，
我此時心中在大聲的尖叫，好可愛、好美麗，我真心喜歡這裡的鄉村風格設計啊！
門旁邊，擺了個木作階梯櫃，上面有擺放了許多文宣與桃園各家特色小店的名片。
在店裡擺放其他店家的名片，這種良性的互助幫忙，
魚油真的覺得很棒，在桃園好多店家都有看到，一起彼此宣傳，將桃園的好店發揚光大！
靠窗的位置，
花巧的沙發椅，以綠底紅色印花與米白底紅色條紋格子組合而成，
主人在以白色沙布作為窗簾，簡單的打上一個立體結，
中和了整個花巧的視覺效果，呈現出一種細膩脫俗的用餐空間。
鄉村風的傢具不一定要成組擺放著，隨著喜歡的感覺拼湊，
而小木馬裡不只有布質沙發、還有舒適拼布靠墊的胡桃色與白色的木座椅。
而牆面上的三角形拼布吊簾是與女主人同是讀美術科系的噴油送的，很窩心的開店賀禮！
以紅磚設計而成的壁爐裝飾，搭配了左右兩邊的彩繪小木椅，與許多小巧溫馨的精緻擺飾，
為這牆面的設計製造了不少熱鬧的感覺。
上頭的彩繪瓷盤也吸引了不少的目光。
紅咚咚的琺瑯壺是茶水自助區唷，不收取服務費的，
不過剛到店裡時，店家還是會先幫忙倒茶水，之後會在告知茶水自助區的位置。
因為小木馬是屬於家庭餐廳，所以店內人手比較不足，只有男女主人外加偶爾媽媽出來幫忙，
所以，如果要喝開水的客人，自己來，不用客氣啊。
連接兩個不同空間的拱門設計，
通往主人家中的神秘大門，非請勿入。
鏘、鏘、鏘、另一頭的用餐空間與開放式廚房。
小木馬的室內用餐空間說大不大，說小不小，
為了要讓客人來到小木馬能享受寬敞舒適的用餐空間，
主人們寧可安排少少的用餐坐位，也不願全部擺滿桌子，變得擁擠，破壞用餐的舒適，
所以在小木馬裡頭只擁有１６個位置，
所以提醒一下，小木馬是不接受預約訂位的，就算是先到先贏囉！
感覺好像來到了浪漫的南法小鎮，鄉村風味濃厚，
豐富的色彩將這個空間打造的活潑繽紛，
不論是來作客的客人，甚至是自己在做菜的主人一定都能感受到這自然溫馨的小確幸。
店裡也有販售一些可愛的手作小物。
通往廁所的幽暗樓梯，
一旁的壁面貼了許多店家開店路程的回憶照，
在昏黃的燈光照射下，彷彿被上了一層復古懷舊的色彩。
隱藏在地下室的廁所，
夢幻的如廁空間，優雅乾淨。
在溫馨的小木馬沉澱了一天，
何不以最幸福的心情，留下想說的話語吧！
小木馬的空間比較小巧溫馨，廚房雖說是採開放式，不過，食材的料理，
都是以輕食、無油為主，所以不用擔心會有油煙味的問題。
女主人手工製作而成的拼布菜單。
店內提供了鹹派、法國麵包，沙拉、甜點、與各式飲料，多種口味可供選擇，
或是也可以採用套餐的方式，從沙拉到甜點，一次享受店內所有的菜色。
然後，另外跟大家分享個好消息，聽女主人說，之後會在為小木馬的菜單多增加幾道料理囉！期待~~~
鮪魚鮮蔬法國麵包套餐
手工濃湯 (南瓜口味) + 開胃醋 + 鮪魚鮮蔬法國麵包 + 水果 + 手工優格 + 英式伯爵紅茶
鮪魚鮮蔬法國麵包
夾了許多新鮮蔬果，彩椒、玉米、小黃瓜、葡萄乾、黑橄欖與生菜，
包在裡頭的鮪魚搭配蔬果一起入口，清爽多汁，
有時候葡萄乾所磞發出來的酸甜融合了鮪魚的海洋鮮甜，更增加了味蕾的享受。
而麵包比較偏向於軟式的法國麵包，軟軟ＱＱ的，麥香味十足。
起士香草燻腸法國麵包套餐
手工濃湯 (南瓜口味) + 開胃醋 + 起士香草燻腸法國麵包 + 水果 + 手工優格 + 英式伯爵紅茶
玉米、蕃茄、彩椒、生菜、紫高麗菜、紅蘿蔔、小黃瓜、葡萄乾、黑橄欖
在將德式香腸與起司片夾在中間，最後淋上蜂蜜芥茉酸黃瓜醬。
小木馬的料理都屬清淡，但是卻還是擁有一定的香氣在，
德式香腸在綜合生菜的包圍住，降低了香腸的鹹膩感，
而另外在蜂蜜芥茉酸黃瓜醬的加持下，令整體的味道多了酸甜微嗆，風味十足。
很貼心的在法國麵包底下鋪上一張托盤紙，可以直接將麵包包住拿起來食用，避免醬汁沾到手上。
手工濃湯 - 南瓜口味
是以洋蔥、洋菇、南瓜不加一滴油先乾炒過後，提升香氣，
在加入鮮奶一起熬煮，過程中一樣不加入一滴油，而且不是用大骨熬煮的，
所以，食用蛋奶素的噴油們也可以安心食用。
長時間的熬煮，完全的釋放出南瓜的甘甜，每一個都是真材實料的南瓜美味，
一絲一絲的，裡頭還有南瓜皮，喜愛南瓜料理的噴油，真的不能錯過，好喝。
開胃醋
可以選擇在開動前先享用一口，增加胃口；或是在吃完主餐後品嚐，以去除口中的油膩感，
雖然小木馬的餐點也不會說多油啦，可是店家還是很用心的將它搭配在套餐裡頭，健康養生！
喝起來不會太酸有刺激感，很順口。
水果
新鮮甘甜，店家也很會挑水果唷，每一個都很甜。
而且連裝水果的小碗也很夢幻精緻呢！
手工甜點 - 優格
吃起來不會很甜，奶香味濃醇香，在吃飽喝足來上一碗，有助消化。
奶香鮮菇手工鹹派套餐
鮮蔬沙拉 + 手工濃湯 (南瓜口味) + 開胃醋 + 奶香鮮菇手工鹹派 + 手工優格 + 英式伯爵紅茶
鮮蔬沙拉
玉米、彩椒、生菜、小黃瓜、葡萄乾、紫高麗菜；沾醬為油醋醬。
蔬果新鮮度及格，單吃好吃，淋上油醋醬，鹹香微酸的，也還蠻不賴的說。
奶香鮮菇手工鹹派
上頭還插有小木馬專屬的木馬小旗幟，很可愛。
派皮是採德式的作法，以白醬為基底，
內餡放入洋蔥、洋菇、香菇、雪白菇一起作烘烤。
豪邁的一口咬下，真的好幸福，幸福到我要轉圈圈，開始跳段灑花辮舞了，
鹹香滋味，充斥在嘴裡，不油不膩的，害我一口接一口的，
都好捨不得與另位兩位同行的分享，實在是太太太好吃了嘛，我好喜歡這種滋味與口感，推、推、推！
咖哩豬肉手工鹹派 + 沙拉
後面有人吃不飽，是誰呢？想也知道，→ Ｒｉ蹦（快閃......），
所以，我們又加點了另一種鹹派口味，咖哩豬肉。
其實我自己也很想吃啦！哈哈哈哈哈，而且後面也因為等不及想品嚐熱呼呼的鹹派，
整體都忘了拍，就直接切開，拍一拍就開動了，
是我太失職了，還是有少年痴呆的問題出現了？(Ｒｉ蹦說「因為妳是小胖妹」) ← 去死！
醬汁是咖哩口味，店家是採西式咖哩的作法，
內餡放入南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯、青花菜、毛豆與各式香料提升香氣。
與平常常吃到的咖哩相比，小木馬的咖哩較為細緻柔和，
也不是說咖哩味不重，其實咖哩味是很明顯的，
只是不會過重的只有咖哩的味道，是很融洽的與其他食材組合在一起，
整體口感吃下來，一樣好吃，尤其是那奶香濃郁的派皮，酥脆而紮實，害我開始想念它們了！
英式伯爵紅茶
魚油忘了請店家作成無糖的，
不過喝起來的甜度不重，卻還是有散發出一股淡淡的清甜味，
這股清甜味掩飾了紅茶的茶澀味，格外順口呢！
香蕉巧克力冰淇淋鬆餅
以原味鬆餅淋上巧克力醬在搭配鮮奶油、棉花糖、切片香蕉做擺盤，
中間在以雕花高腳杯放上香蕉與蘋果切片，托住巧克冰淇淋，最後再搭起巧克力脆笛酥拱門。
鬆餅切開來。
麵糊是有先煮過在做烘烤，多了一道殺菌程序；
而提升香氣的香料，是以高成本的天然香草莢，來取代人工香料，健康的美味。
外層烤的焦酥，裡頭Ｑ軟有嚼勁，在咀嚼的過程中，清新芬芳的香草味，緩緩的釋放在嘴巴裡頭。
巧克力冰淇淋裡頭都是滿滿的巧克力碎片啊，
單吃是濃郁的巧克力甜蜜美味，
沾著鬆餅吃，巧克力碎片更增加口感的豐富性。
我，大推小木馬的鮮奶油啊！
完完全全的不膩口啊！因為他們所使用的是不含乳化劑的鮮奶油，
店家一再的更換品牌，試了又試，終於找到他們心目中最完美，也讓客人吃的健康美味的鮮奶油，
雖說賣相比較不好看，聽女主人說，那是因為沒有添加乳化劑的鮮奶油比較容易溶化，
可是，管它的，美味最要緊，而且又健康，
真的很清爽，而且奶香溫醇夠味，讚。
感覺還是意猶未盡嗎?那就自己起身趕快行動，
去創造屬於自己幸福的回憶吧！
ＭＩＮＩ ＭＵＭＡ 小木馬
地址：桃園市民富十七街１２號
電話：03 356 6106（無訂位服務）
營業時間：週三四12:00～18:00
週五六日12:00~20:00
固定公休日：週一及週二
週三至週日上午可租借（請私訊租借辦法）
臉書：https://www.facebook.com/pages/%E5%B0%8F%E6%9C%A8%E9%A6%AC/228030537315684
