點我看精采圖文:http://inlifefood.pixnet.net/blog/post/46321189
母校為明德高中的Irene因為妹妹也讀明德高中的緣故,所以回母校的機會自然不低
位處偏僻的明德高中,實在很難想像附近的店家是要如生存
在這偏僻的道路上,有家深深吸引Irene的蛋糕店(開在這邊真的滿突兀)
粉紅色的裝潢及新潮的名字:荒糖果子工房 C'est Absurde
一直想著有朝一日要買來享用,就這麼巧變成我的生日蛋糕了~~~
享用時間:2013/12/24(內容為個人真實心得,僅供參考)
紐約起司蛋糕 6吋$270,8吋$550
荒糖果子工房店內比較偏向小型蛋糕工作室的感覺
老闆及員工都是年輕人
難怪有如此創意的店名呀~
每次都吃巧克力蛋糕,這次終於換口味啦~
拿出來的那一刻真是叫人surprise!
蛋糕本體稍有重量,讓人感到荒糖果子工房的真材食料以及用心
口感扎實的重乳酪起司蛋糕
外層奇福餅乾酥香口感與濃郁的起司相互輝映
滿滿的餅乾屑以及起司香氣,簡直就是犯規!!!
因為是重乳酪蛋糕,因此切下去感到滿滿扎實
完全不死甜,加上餅乾塑造完美的層次感