呼呼~冬天吃著暖呼呼的日式炒烏龍和蒸蛋真的幸福到爆表
最近這陣子因為下個月的秘密計畫,都很節省沒吃大餐,但偶爾還是想吃點美味的好料
這時就會想到這家吃了多年的平價日式料理
今天跟大家分享的美食算是屏東鄉親都知道的日式料理店-金芳壽司
地點在屏東市區的廣東路上,外觀像是一般家常日式食堂,
樸實又用心的滋味,打從Milly在國中跟同學一吃過招牌鍋燒意麵開始就深深愛上!!
Milly藏私多年終於幫它寫食記,想吃美味的平價日式料理,非他莫屬
因為店內都是現點現做,出菜速度上通常都要等候
而且一到假日的用餐時段,如果不乖乖排隊超過10分鐘以上,絕對沒位子品嚐
店內一樓位子,右側都是大圓桌,左側都是2人或4人桌
如果人數多,還有開放2樓用餐區
超大張的菜單+點菜單,仔細看看MENU,每道料理價格都算很平易近人,
難怪在屏東已經開業幾十年,一直超受歡迎
點餐後,服務人員也會快速送上濕紙巾和餐具
因為今天是星期天,我們大概點餐後等了快20分鐘才送上第一道餐點
*每次必點-招牌鍋燒意麵/60元*
雖然到處都有在賣鍋燒意麵,但金芳的鍋燒湯頭品嚐起來就是特別鮮甜
裡面配料不僅有一隻大蝦、肉絲,蛋、青菜、麵麩,還加上別處應該沒有的配料
就是上面照片像叉燒的食材,其實這是煙燻肉片,
一吃進去很像德國豬腳味道,軟嫩又帶點瘦肉脆感
*茶碗蒸/30元*
另外一道也是金芳招牌之一,就是美麗的茶碗蒸
每次吃金芳的茶碗蒸都覺得很驚喜,因為每一口都會出現不同食材,
滑嫩的蒸蛋裡面有白果、肉絲、香菇,還有一顆大蛤蠣讓整個高湯充滿海味,吃起來真的很鮮甜
整個山珍海味濃縮在這一碗,大家絕對必點唷!
*日式炒烏龍/80元*
接下來這道炒烏龍是Milly最愛最愛的一道,每次來金芳絕對必吃
Milly超喜歡吃滑嫩Q彈的烏龍麵,搭配濃郁的醬汁和豐富的配料,真的好好吃
先上來三道菜後,還有兩道菜就等待有點過久
之前都會點招牌生魚壽司,但因壽司類都是現點現做,所以人太多就會卡單
所以後來我們學會點花捲,想說這應該都事先做好的,
上菜速度應該會比較快,結果也是等了好一會兒才來!!
*綜合壽司(小)/50元*
D&M非常喜歡吃花壽司,尤其一上桌看到這麼美麗的壽司
非常簡單的美味,但卻令人印象深刻
綜合壽司(小)一共有7個,
其中有豆皮壽司、海苔口味、海苔粉口味、虎皮壽司四種口味
完全可以一次品嘗到各種口味,超讚!!
看這美麗的虎皮壽司斷面秀,醋飯粒粒分明,蛋皮煎得紋路真是漂亮
吃起來有點甜甜再搭上醋飯和爽脆的黃瓜和火腿,一大口塞進嘴哩,大滿足!!
只有一個的豆皮壽司,看起來好油亮
豆皮用甜醬汁醃煮過,搭配糙米和海苔粉,味道非常香,
一人一半真是不太過癮,下次一定點大綜合來品嘗
*綜合沙拉/100*
終於到了最後一道,就讓清爽的綜合沙拉做完美Ending
如果第一次到訪的朋友,可以點綜合沙拉,一次就能品嘗多種口味,
而且仔細看照片,食材還有分別搭配千島醬和美乃滋兩種醬料喔!
第一面有小黃瓜、玉米筍、苦瓜、章魚,煙燻鯊魚搭配
還有高麗菜和紫高麗鋪底
第二面有蟹肉棒、小卷(裡面還捲小黃瓜)、水煮蛋、一大球馬鈴薯泥和番茄
每一種搭配爽口的美乃滋,非常新鮮,豐富的好料讓Milly跟David紛紛搶著吃
金芳壽司雖然店面裝潢簡單,但用心的日式料理總是令人回味無窮
只要想吃日式料理又不想花大錢的時,第一個念頭就是這邊了!
吃飽喝足就來前台結帳,櫃台櫥窗有滿滿的豆皮壽司,好好吃唷!
下次一定要點一盤純豆皮壽司來品嘗~
美食地圖怎麼GO,看這裡!
---店家資訊---
店名:金芳壽司
電話:08-7382181;08-7366276
營業時間:午餐時段:11:00-14:00;晚餐時段:17:00-21:00
本次消費:$350/2人(1人/175元)
地址:屏東市北勢里廣東路751號
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