<食✪士林區>巷弄間平價美食，正宗越南料理 越南祥記美食

這天是安子連上了七天班後好不容易盼來的休假  

說想要帶我出去走走，可是想半天也不知道該往哪裡去，那就只好出發老地方了

士林一直是哞哞沒地方去就想去晃晃的地方，但這次安子說不想吃小吃

所以我們就來這間越南祥記美食

第一次到這裡來吃飯是我的設計師高登推薦的

他就在旁邊巷子的Bee Blue做髮型設計，說到高登我也是跟他跟很久了

這之後有找他弄頭髮再來說 

祥記的門口很簡單，毫無花樣但是很大的招牌，門口貼滿了他們餐點的照片

裡面的空間不算大，但是桌子擺得蠻滿的

晚餐時間來用餐人很多，不過還好我們來的時候還不用排隊

我們進來後沒多久人就開始在門口聚集了 

他們有組合的套餐，想在這裡吃很飽的可以參考看看

我們之前有點過A套餐，份量很足夠，兩個女生吃可以吃飽 

另外他們的飲料有三種，都是無限暢飲

醬料區的話除非真的吃很重口味，不然應該用不到

畢竟越南料理酸酸辣辣的口味已經算很重了 

菜單，對一般的小吃攤來說價格是有稍微高一點點兒

雞腿撈麵，95元

他們家的雞腿撈麵是雞腿跟麵分開上菜，雞腿切成四塊

但他們雞腿沒有特別大隻，所以其實可以切成三塊就好，感覺會吃起來比較過癮

雞腿不裹粉下去油炸，外皮很薄，炸得很香脆，連我這個吃雞肉要去雞皮的都吃得開開心心 

而且裡面的雞肉卻滑嫩多汁，一點都不乾柴耶！

少了麵衣的保護，雞肉下鍋油炸後還能保有那麼這種口感真的不簡單 

外面看起來亮亮的，但這可不是油哦！ 

上面淋的是他們的特製醬汁，用檸檬汁跟一些辣椒還有其他東西下去調製

酸酸甜甜的非常爽口 

然後這是撈麵的部分，一碗麵簡簡單單，沒有其他花俏的東西

上面的燙青菜給得還不少

淋上一些蠔油，一上桌就非常香

麵條算是細麵，但他的口感我很喜歡，很有嚼勁、很Q

除了蠔油的味道之外，屬於自己的麵香味也沒被蓋掉 

不過吃得出來麵有點油，但總得來說哞哞還是非常喜歡這個麵

越式烤排骨飯，80元

這上桌的時候我有一點點疑惑，畢竟跟一般看到的排骨飯不一樣啊... 

看起來比較像烤肉飯吧？外表看起來又好像很沒味道

排骨飯飯量足夠，而且還有冬粉、高麗菜跟一些豆皮之類的小炒

一個男生吃應該是吃得飽的，除非大胃王 

不過越南菜吃起來是不是都都酸酸甜甜的啊？連炒高麗菜都是這個味道

排骨都幫我們切成小塊，讓我們方便食用

每份排骨飯裡面大概有5塊排骨，都還蠻厚的

雖然看起來沒甚麼味道，但吃下去後整個豁然開朗啊~~ 

排骨烤得外表恰恰酥酥，剛剛雞腿上酸甜的醬汁再加上一點蔥蒜提味很好吃

但就是排骨有點厚，牙口不好的人可能需要咬稍微久一點才咬得爛

這家越南祥記美食裡面的服務生大部分都是媽媽級的新住民

看運氣啦！有的就還蠻親切的，有的就臉臭到好像占了他的地盤 

餐點的部分我跟安子已經來吃不少次了，如果遇到下雨還是很冷不想邊走邊吃我們就會來這

每次的表現都還不錯，維持著一定的水準 

下次我想試試看他們家的蠔油牛肉飯，看起來好像還蠻多人點的

越南祥記美食

地址：台北市士林區小東街26號

電話：02-28812783

營業時間：11:00~22:00

喜歡的話要幫我推推哦~~~

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