宅配❤澎湖郭家賜福牡蠣【柒拾肆卷】

宅配澎湖郭家賜福牡蠣【愛評柒拾肆卷】

 

收到郭家賜福牡蠣從澎湖宅配過來的驚喜!

郭家賜福有專用的紙箱,很專業!

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好醬禮盒組,送禮好看又有誠意。

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一掀開很有質感,但又不會給人過度包裝的浪費感。

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只有用感覺像竹葉的紙張撐著,讓塑膠罐子不會亂跑。

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禮盒上蓋印刷著澎湖地圖,郭家賜福的牡蠣就在此純淨的澎湖海域養殖著。

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禮盒底蓋也有著清楚的說明

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先看一下懷石干貝醬

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整個的包裝

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打開紙後還有密封的塑膠圈

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再打開還有另一密封蓋,把新鮮層層鎖住了!

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一打開真的不誇張,好濃郁但不腥的海味撲鼻而來。

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趕快挖一匙出來嘗嘗

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每一個干貝都是圓滾滾的很完整,不是屑屑也不是絲唷!

單吃有點偏甜微辣,配上B魯就超級讚的啊!

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牡蠣醬 就是老實蚵的化身喔!

澎湖的白沙內海,是一片渺無人跡的極淨海域,不僅擁有全台名列前茅的純淨水質,更無廢水排放所帶來的污染,在這塊極為適合牡蠣生長的海域中,【澎湖郭家賜福牡蠣】擁有超過三十二年的養殖經驗,所生產的帶殼牡蠣品質優良、口感鮮美,出貨前更費工清洗外殼的附著物,讓顧客收到乾淨無雜質令人能夠安心料理的商品。

而這份對牡蠣的用心呵護,也轉換為不同的方式呈現,每當養殖收獲時,口感較為紮實的大顆牡蠣選擇以帶殼販售;而滋味香甜、容易入口的小顆牡蠣則製作為較為精美的「牡蠣醬」商品。

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從燙熟、清洗黏膜開始,每道製作程序嚴謹、毫無瑕疵,加入內含菜脯的獨門醃料炒製拌勻,再經過美國最新高壓常溫殺菌技術(低於500C),不讓高溫破壞牡蠣豐富的蛋白質及口感,放涼後才進行裝罐。一打開,海香味濃郁撲鼻,微辣的紮實口感,不僅適合單吃且與各式料理搭配更為出色!(資料來自愛評)

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這麼用心的生產履歷,所以牡蠣醬堪稱新澎湖名產代表作,真的是實至名歸呢!

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牡蠣醬它本人在此XD

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打開雖然賽司小了一咪咪,但顆顆飽滿呀!

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牡蠣香氣好實在,湯汁有點微辣帶勁,還有脆脆的菜圃增加口感很涮嘴!

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單吃一樣有點小偏鹹,適合配B魯或是佐菜!

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接下來就是 隨便喇喇亂亂煮時間^^

這邊有簡單的食譜,很適合廚藝不佳的我。

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麵線果然是干貝醬的好朋友呀!

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獨門醬汁吸附到麵體本身微甜微辣,又吃得到整顆干貝的滿足感,真的很實在呀!

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牡蠣醬一樣也來跟麵線做好朋友XD

口感跟干貝不太一樣,牡蠣吃起來微鹹,但經麵線吸滿醬汁後就剛剛好不鹹了,牡蠣吃來很紮實好吃順口!

 

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牡蠣醬配水餃一樣超級美味喔!

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謝謝愛評及澎湖郭家賜福的招待

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小部服務時間~澎湖郭家賜福牡蠣~在哪兒?

 

服務專線:06-993-2401

官方網站:http://blessedoyster.com.tw/product.aspx?id=1

 

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