[台東] 楊記家傳地瓜專賣店 -- 台東必買伴手禮☆香酥薄脆地瓜酥♪一口一口停不住♬

 楊記家傳地瓜專賣店

地址 : 台東市中興路二段390號 (中興店)

電話 : 0935-404-004

營業時間 : 12:00 ~ 21:00

楊記地瓜酥是大家到台東玩必買的伴手禮
以前只有郵政總局對面那間店
後來又在中興路上開了一家分店    因為剛好就在我們住的民宿附近
所以這次就到分店來買     分店也比較不用排隊

去年我們到台東參加熱氣球嘉年華(點我)     當時是去總店買的
順便提供總店的資訊給大家

地址 : 台東市大同路149-1號(郵政總局正對面)

電話 : 0935-404-004

營業時間 : 10:00 ~ 賣完為止

總店的營業時間比較早
但是賣完為止那幾個字還真是讓人害怕   
如果真的想吃就早點來買吧     每次大家都是一大袋一大袋的買   哪時候會缺貨也說不一定

去年跟一群好朋友一起來玩
台東的夏天其實很熱吶     但是超有活力的大家即使排隊也甘之如飴  

50年代    楊記家傳地瓜酥的創始人楊振發先生    以手推三輪車的方式沿街叫賣
現今問起老一輩台東鄉親還記憶猶存
現在交由第二代用心經營   堅持傳統手法   製作出風味獨特的地瓜系列產品

中興分店的營業時間比較晚   12:00才開始營業
我跟小可在民宿起得晚晚再來買地瓜酥剛剛好  

這家地瓜很有名     很多媒體都介紹過
店裡還掛著老闆跟美鳳姐的大合照

裝潢復古而樸實     還看得到早期的歐都邁    彷彿想要帶大家進入懷舊的老時光

除了地瓜酥以外     也兼賣香噴噴的碳烤地瓜
想起以前在北港念大學的時候參加過的控窯活動
堆起石塊、混著泥土   慢慢搭建起一座座的土窯   享受窯烤的樂趣
當一顆顆冒著白煙    金黃滾燙的地瓜被取出來時    那種開心的感覺是無法形容的   

過年快到了
店家推出新春禮盒    也開始接受現場預訂

小小的店裡
地上堆了好多箱子     裡面的產品看起來都像是要出貨用的

 地瓜酥 (175g/小包) $60元 ， (350g/大包) $120元
跟去年一樣沒漲價(很好很好  )
地瓜蜜剩最後三包   後來我跟小可共買了兩包 (很有良心地留一包給別人買 XDD)

禮盒除了新春包裝之外   還有另外一種是舊報紙包裝
小時候都是用舊報紙裹著地瓜來吃      看到這個包裝覺得好有古早味的FU

我跟小可一人買了一大袋回去當伴手禮
雖然地瓜酥輕輕的    但是包裝還挺佔空間的
還好這次出門有帶行李箱     不然這麼多是要怎麼扛回家  

地瓜酥一打開就有甜甜的地瓜香飄散出來
吃進嘴裡也是滿滿地瓜味     讓人回味無窮   
它跟市面上的地瓜酥比起來    特別薄脆，糖份裹得也很均勻
味道不甜不膩   真的很容易一吃就停不下來吶
小可說她帶了幾包回家     自己都還沒吃到就已經被吃光光了 XDD

地瓜蜜(半斤/小盒) $60元

我們開了一盒地瓜蜜當場吃掉
地瓜蜜的外面也使用了夾鏈包裝    如果吃不完要再收起來也很方便   

一打開    看到這金黃的色澤怎麼受得了  
妳一顆我一顆    一盒馬上就被吃光光了

楊記地瓜蜜蜜得相當透    裡外顏色都是一致的
口感上外層是Q的，裡層相當鬆軟　  不過味道倒是挺甜的   兩人吃完一盒已經是我的極限 XDD
開封以後如果吃不完要記得冰起來
冰過之後整顆地瓜的會變得更Q硬些    不過有人就是愛這樣的口感    所以大家就自己斟酌吧  

看完幫我推一下吧 　  



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