【TEN屋】廣島燒、好吃燒、文字燒~要選哪個好?

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【TEN屋】為好吃燒、文字燒等鐵板料理的專賣店
第一個念頭就是在電視螢幕中看到的日本料理瞬間搬到桌面上了
在鐵板上抹一層麵皮，放上蔬菜與豬肉、堆疊的炒麵，最後是美奶滋與海苔粉 ~

不知到在電視前流過幾回口水的我早已有打算一嚐為快!

 

門口的 menu套餐組合





牆壁上的裝飾挺逗趣的，左邊的鏟子很符合TEN屋，右邊的鏟子是.....呵



透過窩客島，很高興有了這次的機會
但是拿出體驗卷店員卻是不了解這個活動，我等了一會並指出體驗內容後才完成點餐

 

菜單主要有好吃燒、蓬蓬燒、廣島燒、摩登燒、文字燒等，不同口味的多樣選擇
老實說我分不清楚差別在哪裡，隨便點了一個豬肉廣島燒，後來發現小鏟子當湯匙使用的是文字燒阿
可惜不能仿效日本節目中，從鐵板用超小鏟子一口一口的挖文字燒到嘴的情景了!!

(座位面前的鐵板散發出熱氣，還真熱阿XD)
先來杯飲料涼快一下舒緩溫度巴 !!

左邊為蘋果可爾必思($60)、右邊為檸檬酥打($60)
蘋果口味的底下還有果粒很特別 !!  而檸檬酥打喝起來就像汽水的感覺

桌旁擺有柴魚粉、海苔粉與醬料，可以自行添加

豬廣島好吃燒 $220
TEN屋有一服務，就是會到桌前替客人DIY的服務，可以現場欣賞店員的高超技巧
不過這個豬廣島燒是從後台製作好後直接移到桌面，並分割放在鐵板上，看不到DIY的步驟有點可惜呢
不過還是先來看看廣島燒究竟是如何組合的巴! (詢問要加哪種調味料，我選了美奶滋而已)

漂亮的廣島燒誕生拉!!

豬廣島好吃燒最下層鋪滿了豆芽菜與高麗菜，中間是豬肉片與麵條，上層的蛋淋上美奶滋與海苔粉，
 用鏟子切下，豪氣的放入嘴中~ 清脆的生菜與多層次的口感，而麵條增添了飽足感

半熟蛋牽絲起司麻糬 $190
名字聽起來挺不錯的，也就是柴魚高湯中加入了雞蛋、起司與麻糬
看起來蛋有點太生了呢，不是很敢吃生蛋所以放到鐵板上，讓它變成半熟巴!

稍微熟一點後，趕緊來吃一口，用湯匙一搖起司牽絲了 ~
口感很特別，吃起來液態的口感，味道鹹鹹香香，應該是起司的關係
而麻糬則是QQ的卻不黏牙，有種糯米的感覺，鹹甜鹹甜卻不奇怪，而且會越吃越順口!

明太子洋芋鐵板玉子燒 $170
玉子燒服務人員桌邊現場製作! 快又準
旁邊整形的蛋也沒有浪費掉，直接包在玉子燒中間，很快的就完成了!

玉子燒的蛋還呈現嫩嫩的感覺，煎得很漂亮，且分切的大小剛好

除了明太子還有塊狀的洋芋，這組合也太吸引人了 !!
蛋嫩中咬的到洋芋稍硬的口感，明太子的味道也不時的搖醒味蕾，帶著有點芥末的辛香，令人吃不膩