【美食】「竹北．怪怪！這也能做成PIZZA?! Family Pizza手工柴燒窯烤比薩」

2013.12

離開飛奇兒親子歡樂餐廳後，游小熊一家帶著雙果麻一家

來到了竹北高鐵二路附近的Family Pizza續攤

會知道這一家，乃因上個月陳小銘的妹妹曾外帶過四個PIZZA回家吃

吃了後真是驚為天人，讓我們對它留下了深刻的印象

也一直在找機會想直接到實體店面走一遭和嚐嚐其它口味的PIZZA

於是乎~擇日不如撞日，這天剛好還有時間，且肚子也能再塞點東西

所以就邀雙果麻一家同行，一起來嚐鮮囉

這回也一併將上回外帶回家的四種口味PIZZA一起分享囉！

高鐵二路比我想像中來的寧靜許多

看那路名本以為會是在高鐵附近，沒想到卻是一大區的住宅區

而這家Family Pizza就位於一棟棟公寓大樓林立的寧靜社區裡

人行道上，堆滿成排的木柴後，有一木材打造的屋子，便是Family Pizza了

而左手邊還有一獨立出來的小木屋

這兒也是Family Pizza的哦~算是另一邊的用餐區

木造材質的房子，怎麼看都好有質感呢^^

木屋的兩側，敞開的窗戶，讓新鮮空氣能在屋子裡對流 

且一進門，就能聞到柴燒和PIZZA的香味呢

進門右手邊

窗戶上下掛著一幅幅的相框，其實是各種口味PIZZA的相片和簡介

不知吃啥口味且想看看PIZZA長啥模樣的，可直接參考相框簡介再決定哦

左手邊的用餐區，有三大桌，約可容納十多人的座位

左側窗戶上面掛著一支支的鐵鏟

靠近門邊也堆滿了成堆的木柴

店裡最裡頭則是製作手工PIZZA的地方和櫃檯

每個人各司其職的做好份內的工作 

櫃檯上的MENU有二種，一為高鐵六家店(即本店)、二為清大建功店

兩家所提供的料理樣式不大一樣，所以可得看對菜單來點哦^^

高鐵六家店所提供的PIZZA有~

香蕉核桃、鳳梨橙柚、鯷魚藍起司、三星葱鴨賞、蕃茄培根、鳳梨火腿

剝皮辣椒肉片、三色椒香腸、瑪格莉特、麻辣臭豆腐、特製青醬、

豆腐乳牛腱、白醬菇菇、奶酥地瓜綜合堅果、迷迭香蒜味薯泥、丁香花香、客家鹹豬肉

看著這麼多新奇又獨具創意口味的PIZZA，大家有沒有覺得眼睛一亮的感覺

臭豆腐 鴨賞 客家鹹豬肉這些台式口味的食材竟也都能做成PIZZA，真是太神奇了

Family Pizza裡採自助式用餐，飲用水、紙巾可自行到層架上取用

用餐完畢也需自行收拾桌面，將餐具回收到櫃台旁的回收吧台哦

自行取用的水和水杯

我們本來是打算外帶的，但後來想吃剛烤好熱熱的Pizza

所以請店家還是以紙盒包裝，但我們就待在店裡慢慢享用囉

上圖的木鏟為內用時盛裝PIZZA所使用的

外帶的紙盒也很有質感

我們點了上一回曾吃過，覺得好吃的甜口味PIZZA~奶酥地瓜綜合堅果PIZZA$260

此款PIZZA為秋冬限定款的PIZZA，所以想嚐鮮的冰友們可得選對季節哦

剛出爐會牽絲的PIZZA

奶酥地瓜綜合堅果PIZZA，將地瓜和奶酥攪拌成泥

所以吃的到地瓜和奶酥混合的香甜滋味

再加上綜合堅果和起司一起烤的PIZZA更增添了不同的口感

不常吃到甜口味的PIZZA，第一次吃到這口味時真的覺得很好吃呢

再來是雙果麻家點的三色椒香腸PIZZA$240

不過，這片PIZZA只有丫尊ㄟ吃到，滋味如何只有這小子才知囉

再來要介紹的是上回外帶的四種口味PIZZA

一字排開的PIZZA，由下而上依序是麻辣臭豆腐、香蕉核桃、三星葱鴨賞和地瓜奶酥綜合堅果

「麻辣臭豆腐$260」

這臭豆腐口味的PIZZA，真的是全台獨家的口味吧

將臭豆腐切成一塊塊，連同泡菜一同鋪在PIZZA餅皮上

由於是麻辣口味所以還看的到紅紅的辣椒呢

不過，不敢吃又想嚐鮮的人，辣度好像是可以請店家調整的哦

當時大家一吃，脫口而出的第一句不約而同的都是~「真的是臭豆腐吔!!」

可見這獨家口味的PIZZA，真的做的很道地哦，好吃~

「香蕉核桃$220」

甜口味的香蕉核桃，香蕉片再加上一塊塊的核桃果實

加上起司和灑上肉桂粉，聞起來好香呢

且起士的味道不會太濃，淡淡的起士香，搭配肉桂+香蕉+核桃

讓人的味蕾有著多重口味的享受，這款也好吃哦~

「三星葱鴨賞$280」

再來也是很特別的三星葱鴨賞，吃的到香葱的味道和口味偏重的鴨賞

宜蘭名產 與PIZZA的結合，口味特別也能吃到宜蘭名產的特色

算是很成功的將台式地方特產與西方料理相結合呢

再來是前面曾介紹過的地瓜奶酥綜合堅果口味

第一次吃的地瓜比較甜，第二次來吃時，地瓜味就稍淡了些

且我們發現，這PIZZA放涼一點吃，反而卡好呷咧

熱熱的比較軟，放涼後比較Q彈有嚼勁

分別吃過涼與熱的PIZZA後，我們反而比較愛吃涼掉的呢，噗~ 

丫尊ㄟ也很厲害地將每種口味PIZZA都咬了幾口

但邊阣還邊翹小指是哪招?

丫尊ㄟ：嗯~不管甜的鹹的都好吃

丫尊ㄟ：麻麻~下次要再來去嚐嚐更多其它的口味哦~

那~咱們就下次再見囉！See You~~~

「Family Pizza 手工柴燒窯烤比薩專賣店」

新竹縣竹北市高鐵二路65號

訂購專線：03-6585485

營業時間：周一~週日11:00~20:00

最後附上一張官網上的menu給大家參考看看哦~

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