這家在宜蘭是頗為出名的涮涮鍋店，食材新鮮、價格不貴、店內的裝潢氣氛也不錯，如果想吃涮涮鍋，大概都會選擇來此
這家是礁溪店，地點不錯，位於礁溪火車站附近
以火鍋店來說，這樣的裝潢算很新穎
隱約還有點夜店的fu~~
店裏的座位有桌椅式的，有小隔間式的
也可以坐在吧台前享用
佐料區，特別的是這裏提供咖哩醬的醬料
Menu，這次來時看到標榜黑鑽石竹炭
原本還一頭霧水，原來是放入黑竹炭用來吸附雜質
新鮮的菜盤
湯裏浮在水面上的那一小根竹炭，煮火鍋後會有很多的雜質出現
這根小竹炭可以吸附不少雜質，真是厲害
涮涮鍋除了食材新鮮外，湯頭也是重點
這裏的湯頭還真不錯呢
友人贊助的兩碟小菜
170元的板鍵霜降牛肉鍋
牛肉的油花分布真不錯，看起來就滿好吃的
這是鴕鳥肉
上次吃過一次，就念念不忘它鮮嫩肉質，所以再來點一次
照片下方的是友人點的素食鍋
素食鍋，是以菇類為主
素食鍋的菜盤
甜點
最低170起
就可以享用到不錯的火鍋
上乘三家刷刷鍋
地址 : 宜蘭縣礁溪鄉中山路二段171號
電話：03-9888519
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