很開心可以抽到『Afternoon Tea』的午茶體驗券,一次就可以體驗六種蛋糕,真得很一個很奢侈的下午茶,而且還是在貴婦出沒最多的忠孝SOGO。
門口就是一整個很明亮的蛋糕櫃,擺滿了許多光鮮亮麗的蛋糕,每種除了標示品項,還詳細說明了口感與內餡,讓候位的等待時間,變得比較充實,而因為是標榜下午茶所以下午茶時間是需要現場候位的,等待的時間不一定,但當日(平日)
大約就要等一個多小時(約10組客人)。
原本服務生是給我們一張桌子,但一聽到我們用口碑卷,立馬把旁邊另一張空桌也給我們,原來要二張桌子才擺得下滿滿的下午茶餐點。
桌上的擺設簡約又溫馨,又著可愛的花朵搭配著我們等一下的午茶蛋糕,下午茶的時光就是讓人覺得充滿幸福感。
印度奶茶(冰) 160元
選用香氣濃郁的阿薩姆紅茶與牛奶熬煮而成,可依個人喜好自行添加印度香料,口感滑順細膩。
一入口就充滿阿薩姆的味道,很喜愛充滿紅茶味的阿薩姆,搭配濃濃的奶香,因為想說要有點印度風加了一點香料(肉桂、丁香、荳蔻混合),充滿異國風,整個就想要跳起寶萊塢舞。
香橙伯爵茶(冰)160元
Afternoon Tea招牌的伯爵茶選用多瓦茲和尼爾吉利紅茶調和,再以西西里島佛手柑薰香,融入帶有百香果酸香的現榨柳橙汁,搭配鮮橙片及檸檬片,柑橘風味清爽宜人。
基本上因為這個是「招牌」吸引了我,而且還是新的口味,加上要搭配蛋糕,希望不會太搶味,而且這一個品項是一整壺的,夏日來一杯冰涼真得很舒暢,這款茶,果汁淡淡的搭配著茶,不會太酸,香橙引出了茶香,清爽又順口。
巧克力戚風蛋糕150元
絹絲般細緻質地的巧克力戚風蛋糕,塗覆濃郁比利時巧克力鮮奶油,細細淋上巧克力醬,以新鮮香蕉片和覆盆莓粧點,香濃風味瀰漫口中。
巧口力口感紥實,苦甜的口感中和了甜膩,香滑細緻的巧克力醬,豐富了層次感。
栗子甜薯蒙布朗蛋糕150元
散發白蘭地香氣的巧克力蛋糕,以香濃鮮奶油輕裹滿滿的甘露栗子內餡,覆上融合地瓜泥和栗子泥的蒙布朗奶油,點綴蜜漬栗子。
印度奶茶 栗子甜薯蒙布朗蛋糕是我與友人覺得今日最佳搭配。
不得不大大稱讚裡面的甘露栗子內餡,好香甜好軟Q,而且用料很大方,每一個都可以吃得到,而且巧克力加入了白蘭地,優雅又不會太甜,上層的地瓜泥和栗子泥的蒙布朗奶油更是絲滑順口,一口接一口。
綜合鮮果焦糖鬆餅聖代180元
酥烤鬆餅淋上多重手工調製的焦糖鮮奶油,放上一球香濃香草冰淇淋,再以新鮮香蕉及香甜木瓜、藍莓點綴,滿溢熱帶風情。
鬆餅剛送上來是熱騰騰的,外酥內軟,可以先嚐一口,然很搭配冰淇淋或是水果,又是另一種吃法,不然切成小塊,與冰淇淋和木瓜一起又是不同風味,裡面最特殊是是香甜木瓜,原來木瓜搭配甜點也很速配。
紅莓晶凍巧克力蛋糕160元
濃郁紮實的巧克力蛋糕滿滿覆上酸甜莓果鮮奶油、覆盆莓、香蕉丁豐盛內餡,上層是晶瑩的玫瑰果凍和嫣麗莓果,如寶石般璀璨華麗。
這一品項就是酸酸甜甜的女孩味了,內餡有酸甜莓果鮮奶油是我的最愛,上面的玫瑰果凍好像水晶一樣晶瑩剔透。
香蕉奇異果蛋糕卷150元
在台銷售突破25萬片的經典蛋糕
用完整杏仁烘烤後切碎再與比利時苦甜巧克力碎片一同拌入法國AOC產區認證的頂級依思妮鮮奶油。蛋糕卷的呈現方式讓每一口都品嘗得到新鮮的水果、堅果、巧克力與奶油。
不得不說我有「招牌」、「經典」控,看到這幾個字就會心動,蛋糕外表不是裡面最賞心悅目的,但口味、層次感、特別度、好吃度,是今日我最愛的,當然奇異果大多拿來裝飾,拿來當作內餡真的是很亮眼,而且每一口都有驚喜,不停的有堅果、巧克力、水果的出現,尤其是巧克力出現的很巧妙,堅果(好像是核桃)超大塊的,這兩樣我都很愛。
香橙伯爵茶(冰) 香蕉奇異果蛋糕卷是今日我最愛。
我想女孩兒,可以選擇這兩種來搭配,因為口感佳又不會太甜,真是讓我讚不絕口。
芒果塔160元
香滑濃郁的手工卡士達奶油內餡中,富含椰奶和QQ彈牙椰果,覆滿新鮮芒果切片和酸甜紅醋采,搭配酥脆香濃杏仁塔,品嚐夏季專屬的幸福滋味。
這是一個很奶的口味,是夏天才有的,裡面有滿滿的椰奶,很香濃,塔皮很香酥。
這是大合照,每個蛋糕份量都不小,很感謝服務人員幫我們併桌,讓我們在這個角落享受屬於午后的幸福時光。