為了結婚紀念日的到來，我們選了勝洋水草餐廳來此慶祝一下，沒想到那天晚上因為只有我們二人加小貝果而已，立刻自動升等為包場!!! 哈哈

其實這家已經營業很久了，一直找不出時間來

每次不管是自已來或是和朋友來，總是只到對面的水草館看看而已

趁著特別的日子，當然要來特別的水草餐廳囉

夜晚時分來此，在藍色燈光的照耀下，氣氛很特別

(可能是那天風比較大吧，加上附近都沒有住家，其實有點詭異~~哈哈)

可以沿此斜坡走到屋頂

這屋頂還是養殖水草的地方呢，可以幫助散熱，很聰明的設計

這棟勝洋水草餐廳和對面的水草館一樣，都是質樸的水泥建築，有安藤忠雄的感覺

嚴格說來卻不是他著名的清水模設計，清水模混凝土要精緻多了

曾經還有人以為這一、二棟是房子還沒蓋好呢

這樣特殊的風格也是它的特色之一，同時它也是著名的”宜蘭厝”其中的一棟



走入餐廳內，依然處處可見牆壁上的板模痕跡

由於水泥自然的灰色，不搶眼，反而和其他的顏色都速配

所以不管是植物的綠色，燈籠的紅色~~~放在一起都很好看

牆面放置了很多充滿綠意的水族箱

不過晚上看不到，白天來此，景致會比較漂亮

走道的後方還有合菜區

這裏的水草燈也很特別

桌上少不少水草的擺設囉

今天品嚐的是水草套餐，共有八道菜餚

含前菜、主菜、湯品、甜點及飲料

水紫蘇沙拉，食材新鮮，口感清爽，沙拉醬比較普通一些

用高腳杯來盛裝菜肴，這道菜視覺效果頗佳

這道像是用海苔來包覆水草，類似手捲的作法

下方用梅子汁醃製過的小番茄

加上水紫蘇淡淡的氣味，也是很清爽可口

突然覺得~真的像是在吃草

這道很奇妙

麵包挖空後，裏面有起司焗烤過的義大利筆管麵，上面竟然有脆笛酥

看來看去只有上面切絲的蔥絲及水紫蘇菜可以算是水草吧

這道田園豬腳，外皮過Q，所以有點難咬

而且骨頭太多了，幾乎沒什麼肉

而且醬汁的味道比較重

這道鮮甜可口的清蒸勝洋雕，賣相還不錯

顏色搭配的挺討喜的，而且沒有土味

只是一、二口就解決了，有點可惜，算是”吃氣味”的

魚腥草雞湯，裏面是白蘿蔔與雞肉一起燉煮

湯頭清清爽爽，好喝

甜點

飲料部份好像也是魚腥草作成的飲品

哈哈，可以看的出這裏用餐空間滿獨特的、餐點的擺盤方面也滿精采的

不過，餐點的味道似乎可以再更好一點，那這裏就會是很完美的餐廳了

勝洋水草休閒農場-水草餐廳(採預約制)
地址：宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路15-1號
電話：03-9222487
網址：http://www.sy-water.com.tw/play.htm

檢視較大的地圖

延伸閱讀:

2012.04.23 ▋宜蘭員山景點▋養蜂人家+蜂采館~您來蜂了嗎!!!??	smilejean
2012.03.02 ▋宜蘭親子旅遊▋員山+可達羊場~親子共遊喜洋洋	smilejean
2012.02.23 ▋宜蘭旅遊▋員山+香草菲菲~充滿花香的室內大空間	smilejean
2011.05.08 [有機蔬果]員山的酒糟番茄~~低硝酸鹽農法新鮮的尚好	smilejean
2011.05.05 [宜蘭旅遊]員山新機堡~神風特攻隊基地	smilejean
2009.12.02 [遊記]宜蘭員山+雙連埤	smilejean
2009.06.06 [員山半日遊]太陽埤+金車蘭花園	smilejean
2009.05.20 [湧泉]宜蘭員山+螃蟹冒泡	smilejean
2009.04.09 [古蹟]宜蘭+員山機堡	smilejean
2009.03.13 [食記]宜蘭員山+玻璃屋No Menu手作料理	smilejean
2008.12.21 [手作]宜蘭員山+四季花緒	smilejean
2008.12.19 [食記]宜蘭員山+松緣陶板燒	smilejean
2008.12.12 [遊記]宜蘭員山+金車威士忌酒堡	smilejean
2008.12.05 [食記]宜蘭員山+山水休閒農場	smilejean
2008.11.18 [遊記]宜蘭員山+蜂采館	smilejean
2008.09.11 [食記]宜蘭員山+橘子咖啡館	smilejean
2008.08.12 [蘭心系列]員山.庄腳所在民宿-生態休閒農場	smilejean
2008.08.12 [蘭心系列]員山.大礁溪農場-DIY紅心芭樂冰淇淋	smilejean
2008.08.04 [蘭心系列]員山.波的農場 -食肉植物大體驗	smilejean
2008.04.22 [遊記]宜蘭員山+望龍埤(軟埤)	smilejean
2008.03.12 [食記]宜蘭員山+陳茂庚魚丸米粉店	smilejean
2008.03.11 [節慶]宜蘭員山+2008元宵燈會+煙火	smilejean
2007.07.25 [夏日戲水特輯1]宜蘭員山+ 雙連埤溪畔(含影片)	smilejean