此篇分享的是位於松山區民生社區的「艾芬妮義麵坊」,主打創意且多樣化的義麵餐食。
當時搶到這張愛評口碑券,真的很興奮,因為我們都超愛義大利麵^^
「艾芬妮」附近多為住宅區,沒有都會區的吵雜與喧鬧,寧靜的氣氛讓人心情很放鬆。
戶外的候位休息區還有舒適的沙發呢!
一進入店裡就能感到溫馨的氛圍,尤其又位於住宅區,所以很有家的感覺。店內空間並不大,約有近三十個座位,用餐空間顯得擁擠。
這裡的餐飲選擇非常多樣化,除了招牌的義大利麵系列外,還有鹹派、焗烤飯麵、排餐等特色料理供顧客選擇。尤其是義大利麵就有二十多種口味之多喔!
詳細菜單可參考:http://www.ipeen.com.tw/shop/848240/menu
◎體驗內容
品項 | 內容 | 數量 |
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紐澳風味手工鹹派系列 | 澳洲牛肉起司派 | 3選1 |
巴東咖哩雞肉派 | ||
時蔬烘蛋派 | ||
主廚沙拉、手作甜點各一份、自助飲料吧台(無限暢飲) | ||
主廚推薦義大利麵 | 白醬招牌辣味雞肉 | 8選1 |
西西里辣味鮮蝦 | ||
清炒白酒蛤蠣 | ||
黃金南瓜佐迷迭香雞腿 | ||
南洋椰香佐嫩煎大干貝 | ||
清炒蒜味海鮮 | ||
羅勒青醬佐燻鴨胸 | ||
白醬燻雞佐鮮羅勒 | ||
主廚沙拉、濃湯、麵包、手作甜點各一份 |
這是我們的體驗內容,鹹派三選一、義大利麵八選一。
選好主餐後,我們就到自助飲料吧台拿飲料。
飲料有黑咖啡、草本冰茶及薑汁檸檬。黑咖啡滿香醇的,草本冰茶滿清爽的,而薑汁檸檬則在寒冬中讓我們感受到一股暖流。
首先上桌的是義麵餐點所附的濃湯、麵包。
酥皮的口感我滿喜歡的。
搭配上香濃的玉米濃湯,在冬天喝起來真是幸福。
所附的麵包單吃則偏硬,比較適合沾著濃湯吃。
沙拉的內容有黑橄欖、番茄、豆芽、生菜等,醬料滿特別的,微酸偏甜的清爽味道,還滿開胃的。
鹹派系列我們選的是「燻肉烘蛋千層派」~
一旁附有沙拉及甜點。
鹹派外觀看起來就滿厚實的~~而烤得香酥的千層派皮,嚐起來味道不錯,而且不會油膩。
內餡食材更是豐富,有燻雞、火腿丁、烘蛋、洋蔥及一些蔬菜類。派皮內充滿濃濃的起士香,更突顯美味度。
第二道主餐則是「黃金南瓜佐迷迭香雞腿」。坊間義大利麵多為白醬、紅醬、青醬,艾芬妮這道「金黃醬」讓我十分驚豔。麵條在南瓜醬中色澤更顯金黃,光看就讓人食指大動。
南瓜醬是以新鮮南瓜燜煮後打成碎泥,再加上牛奶、紅蘿蔔熬煮而成。麵條採用義大利長麵,口感十分Q彈,嚐起來充滿濃濃的南瓜香味,美味十足。
去骨的烤雞腿排則有淡淡的迷迭香,肉質軟嫩多汁。
另外還有番茄、豌豆、菇類、石蓮花、花椰、洋蔥等豐富配料。
下班後來這品嚐創意美食真是一大享受,也讓我忘卻工作上的疲累。
最後要特別介紹這餐後甜點球,是店內手工製作的,外表看起來是一般麻糬,不過裡頭卻是藏有千層蛋糕,我們都滿喜歡的。
店裡雖然空間不大,但整體上還滿溫馨舒適的。
沒有華麗氣派的裝潢,簡單的佈置就能讓人悠閒用餐。
店家也販售一些茶品、義麵週邊產品。
當然手工甜點也是店內的招牌商品。
今晚在艾芬妮我們品嚐了充滿創意及美味的晚餐,在寒冬的夜裡讓我們的心也暖了起來........
INFO
**Alfinee艾芬妮義麵坊**
地址:台北市松山區三民路108-35號
電話:02-27617304
營業時間:11:30~21:00(點餐至20:30)
每週一為公休日
官方臉書: 艾芬妮義麵坊
愛評官網: 艾芬妮義麵坊