今天高雄漢神週年慶開跑的這天我們也來參加
這一場廝殺的戰役 ! 經過拼命血拼了一番後...
我們拖這用盡的體力與手拿這戰利品來到了
位於漢神的後方尋找補充體力FOOD~
就這麼走這走這看到前方大排長龍的隊伍
以為又是出清特賣會 ! 就吸引我們過去原來是
賣 " 印度餅 " 賣個印度餅可以大排長龍也真是厲害!
剛好也在尋找填肚子的小吃就進入這條排對人龍中...。
貓城 南洋風食 (印度餅) 就位於漢神後方的
自強三路與允文街的路口處。
原來是賣 " 印度餅 "
美鳳姐也有來此店品嚐過,可見味道還不賴喔 ! 。
看到這排隊等待的人龍,差點誤以為是特賣會。
騎樓下的座位滿了等待印度餅上桌的人
我們此時也加入了排隊行列,這時老闆說要等15分鐘喔 !
我們頓時 囧" 了一下... 15分也沒有搞錯 @#$%
好吧~ 既然都來了還是等一下吧...
順便看看騎樓下有沒有座位先座一下。
店家也分給了我們號碼牌 !
等待了一下終於有了座位,就先把漢神廝殺的
戰利品放置桌上。
等待時間拍拍照
MENU就貼掛在騎樓下的柱子上
桌上也有放小MENU
看看印度餅的製作過程...
可以看見先將揉好的餅團先甩開來~
原本小小的麵糰頓時被甩成好大一片!
而且呈現半透明就表示這皮非常的 " 薄 "
這時將雞蛋汁用手繞圈塗灑在再這薄麵皮上
包上對折放入煎台上
煎烤盤上煎烤
旁邊看到這鍋奇特的顏色醬料 !
原來這就是 咖哩口味 的醬料。
最不用等待的就是飲料了 !
所以我們就先點了一杯 錫蘭鮮奶茶 。
錫蘭鮮奶茶-小杯(20元):
使用了林鳳營鮮奶的奶茶,冰冰的喝起來非常順口
,甜度剛好,不會太甜,且店家不摻冰塊,奶茶就
不會有被稀釋的現象,下次即使路過這店,
也想再外帶一杯。
小杯 ! 真的很小一杯...
經過等待了15分鐘後...
我們點的 印度餅 終於上桌了 ! ! !
共點了 咖哩 跟 煉乳 兩種口味試試看 。
印度餅-煉乳口味(40元):
以麵粉加上蛋汁煎成的印度餅,餅皮帶有微微的
焦度,,內層有著蛋香,淋上煉乳又甜又香,
令人停不了嘴。
印度餅-咖哩口味(40元):
咖哩醬不是直接淋在餅皮上,是另外用小碟碗裝著
,視覺屬於湯湯水水的咖哩汁,不是那種很濃稠的
咖哩醬,沒有常見的椰香味,吃起來感受不到辣度
,筆者個人喜歡煉乳口味。
先沾這吃試試口味
最後感覺好像不夠重 ! 頓時整片就給他...
全部合照一張,咪咪也要來湊角一下。
其實吃起來兩種口味都有不同的風味 !
個人是比較喜歡甜的口味 (煉乳)
這印度餅其實還真的像是蛋餅
但這印度餅因為皮比較薄,煎了之後讓
皮更脆了 ! 很喜歡這個口感~~~
有機會大家也可以去試試看。
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店家名稱 : 貓城 南洋風食 (印度餅)
店家地址 : 高雄市前金區自強三路與允文街口
店家電話 : 無
營業時間 : (每週二公休)
平日 PM:14:00~PM:18:30 \ 假日 PM:13:00~19:00