台北也有台南的現涮溫體牛的店了！這樣就不用大老遠再跑去台南潮聖囉～
這間店真的有夠夯，人整個爆多的！
看看外面的人潮有夠可怕～
在準備料的店員們沒有一個是不忙的！
不得不說，裡面完全看不到有任何一處的空位～
生意爆好的！
這裡只賣牛呦，如果要吃別種肉的可能要掰掰囉！
這裡除了火鍋外，還有熱炒可以叫！
這裡的醬料區也是超台式的！
但YUKI醬看了超開心!
因為有滿滿的蔥蒜外，居然還有洋蔥耶～（灑花～）
鍋還沒上來時，YUKI醬還是想試試他們家的熱炒味道如何~
苦瓜牛肉
美味度: ★★★★
味道還真不賴耶! 苦瓜搭著菩菩子有夠搭的～
吃起來居然有酣甜，再加上軟嫰的牛肉，好讚！
來這單吃熱炒也是不賴的～
沒多久鍋終於上囉～
這裡的鍋底是要算錢的呦！我們只有２枚，所以點了小鍋～
但這鍋裡的料還頗多的耶，粉豐富到都要滿出來了，嘿！！
在都還沒放任何料之前，一定要先喝喝看湯頭～
非常的酣甜耶！淡淡的蔬菜甜！
至於料，一定要叫一下牛肉丸及鮮蝦丸囉～
看起來整個就可口耶！
鮮蝦丸
美味度：★★★✰
鮮蝦丸整個看起來就是真材實料，還可以看到蝦的蹤影！
不過裡面加了YUKI醬不太愛的芹菜，嗚！
但魚漿與料的比例而言，料多於漿，哈哈～
這樣就吃不太到蝦的鮮味了拉～
但不得不說，真的很彈又好吃，如果芹菜不要加太多會更讚！
牛肉丸
美味度：★★★★
滿滿的牛肉看起來就開心～
牛肉丸非常的真材實料！
而且吃起來好滑嫰呦，我的天～還是在快爆漿的邊緣了～
新鮮的牛肉鮮味都充斥在嘴裡，而且湯汁也鮮甜！
台灣牛肉
美味度：★★★★
手切的溫體牛牛肉看起來就是不一樣！
魅力十足～
不過油花看起來似乎比較少耶！
不知吃起來會不會老呢！？
牛肉不建議整個放下去，要放在專用的勺子上～
看著鮮紅的牛肉，口水都要流出來了拉～
看著肉群們躺在湯中川燙，整個好幸褔呦！
不過，因為牛肉的油花並沒有太多，所以不建議放太久，否則會過老！
建議如果敢吃粉紅色的肉的話，建議帶點粉就可以吃囉～
這樣口感會比較嫰一些，不然會太老了！
牛肉味道非常濃郁，果然和一般火鍋店冷凍的牛肉片不一樣！
牛舌
美味度：★★★★
YUKI醬上次吃到好吃牛舌是在日本，忍不住也想試試台灣的口感～
服務生特別交待，牛舌必須要全部丟進鍋裡讓它吸附湯汁！
這樣才夠好食～
咦！真的耶，雖然放了一段時間，但口感不會太軟，反而彈Ｑ，有達標！
牛雜
美味度：★★★
大家可以猜的出這一盤的牛雜裡有什麼嗎？
牛肉專家們，快來猜一猜唄！
裡面有黑牛肚／牛心／牛肝及牛腰子！
整個看起來就好補！ＨＡ～
不過，YUKI醬還真的不太敢吃黑牛毛肚耶，覺的味道還是不太習慣～
YUKI醬最愛牛心及牛肝的口感，非常的嫰彈Ｑ！！
尤其是牛心的口感，超嫰彈，好食！
不得不說，這間店夯的程度和老四川有的拼耶～
YUKI醬在吃的時候，覺的背後外面那些人眼睛都一直盯著我們看，好可怕～
似乎在說＂你們幹嘛不吃快一點，還聊什麼天＂.....驚驚! hahahah~
如果你是牛肉控，且又愛吃溫體牛，那你一定會愛死這間店！
憑良心說，如果要吃牛肉，這是間好店，值得來吃～
這樣就不用大老遠跑到台南囉！你，流口水了嗎？
YUKI醬評論時間
| 交通 | ★ | 不太方便停車，建議騎車會方便許多 |
| 環境 | ★★★ | 環境算舒適，乾淨，但有點擠 |
| 價錢 | 平價位 | |
| 餐點品質 | ★★★★ | 熱炒類值得點，牛肉的處理不錯 火鍋料，必點台灣牛肉及手工丸類，尤其是牛肉丸～ 湯頭鮮甜，沒有太多的調味就很讚！ |
| 服務品質 | ★★★ |
服務還可以，不會因為人多而服務差 |
| 回店率 | ★★★★ | 口感真的還不賴，會特別懷念他的牛肉及湯頭等再回來，但真的要排好久歐。。ORZ~ |
地址: 新北市三重區中正南路226號 (靠近忠孝橋)
電話: 02-2979-2026/ 2979-2226
營業時間:17:00~02:00(週一公休)
