門口裝潢散發出陣陣日式風格，簡潔明亮，櫥窗內展示著販售的產品模型，光澤生動誘人。
進入店內整潔明亮，木質紋路的牆面簡單點雅，鵝黃色的燈光處進食慾，牆上高掛著各個美食的超優沙龍照，看了都肚子餓了!!
桌上有菜單，就價目表而言是不算貴，而且店內裝潢舒適，椅子坐起來也很舒服，相較於台南類似的小吃餐廳更是乾淨整潔。
香腸肉燥想當然爾是店內主打，甜甜的肉燥香味醇厚，胡椒伴隨肉汁美味令人停不下來，看似油膩卻卻讓人一口接著一口，調和的美味令人難以忘懷，一旁的醃黃瓜也讓整體更加清爽，香腸...就黑橋牌特有的甜味香腸，美中不足的是香腸沒有熱度，讓美味略減。
初次前來，綜合丸湯應該是一個不錯的選擇，丸子種類分別是虱目魚丸，貢丸，蝦丸，獅子頭，貢丸Q彈有勁，虱目魚丸的香味隨著咬開而爆濺，蝦丸淡淡蝦味配著Q彈的口感也很不錯，獅子頭似乎比較不適合放在湯中，會讓口感被湯浸潤變軟。
豆瓣醬鹹香帶勁，可以讓料理多一分風味。
平實的油豆腐口感軟嫩入味，散發著微微黃豆香氣。
蒜泥白肉是店內招牌，一層肥一層瘦的口感，配著薑蒜美味更提升。
紅燒獅子頭飯，獅子頭小巧可愛，一口剛剛好，甜甜的內餡融合絞肉與蔬菜的美味。
肉燥伴著香菜更是美味。
排骨十分特別，紅燒醬汁徹底滲透鹹甜口味融合著微微中藥香味慢慢的勾引出食慾，表面的芝麻伴隨著醬汁，使味道更加提升，別出心裁的臺灣形狀盤子令人注目。
整體而言價格平實，口味不錯，比起其他類似小吃攤環境極優，唯一不足的是份量，單吃肉燥飯可能對男生而言還有點不夠。
地址:台南市東區長榮路3段115號
電話:06-2082391
營業時間:中午-PM 2:00 晚餐:-PM 8:00(待更正)
整體而言價格平實，口味不錯，比起其他類似小吃攤環境極優，唯一不足的是份量，單吃肉燥飯可能對男生而言還有點不夠。
地址:台南市東區長榮路3段115號
電話:06-2082391
營業時間:中午-PM 2:00 晚餐:-PM 8:00(待更正)
