不給糖，就搗蛋！
雖然萬聖節都過了，不過喜愛吃糖的人兒們還是很多吧。
糖果不只可以滿足男女老少的嘴巴，帶來幸福甜蜜的滋味，現在更提昇為一種藝術。
PAPABUBBLE 西班牙手工糖，源自巴塞隆納名店所傳授精湛的製糖技藝。
因手工製作，耗時耗工，據說全世界不到五十個人會這個技術。
自從2009 引進台灣後，便造成一股風潮。
前年曾經有朋友送我一包，不過當時圖案沒什麼特別，我也不太愛吃糖就沒放在心上。
今年耶誕節剛好想準備小禮，在7-11看到竟然有賣 PAPABUBBLE，竟勾起了我的興趣！
一店在東區，新開的二店在西門町。
昨晚就冒雨到西門店走一趟！
很好找，就在武昌街－－俗稱的電影街，日新電影院對面。
櫥窗有應景的雪花飄飄，還有糖果製的耶誕樹及胡桃鉗卡通人物！
小黑板則寫著現場做糖，歡迎參觀～
店裡擠得水洩不通，也就隨意拍了一下店景。
店內以黑色為主調，有面紅磚牆，各式層架上擺了不少化學燒瓶，營造一種古怪逗趣的氣氛。
可能萬聖節剛過，依舊是許多萬聖節造型的糖果人偶。
櫃檯旁邊一大區玻璃圍著的就是現場做糖區，擠滿了圍觀人潮。
我硬是卡個位看兩個年輕壯丁表演製糖，把糖捲來捲去，成為超大一個捲筒。
這是糖果？真是不可思議～
煮融的糖約8公斤，須經過冷卻、調色、拉糖、塑型...等等工程，可想而知費時費工。
旁邊還有擺兩個小透明罐可供試吃。
主要牆上賣的就是60g裝的手工糖。（和7-11聯名的只有40g)
有各式圖案及枕頭造型。
價格標示不明顯，就在右邊那個小長方框內，大約價位在$120~$150左右。
特別的是節慶造型組合，像是左下角的薑餅人棒棒糖+兩罐小手工糖就另外計價。
玻璃瓶罐裝的價格較貴，是$200。
自用送禮兩相宜，也有不少人是客製自己要的圖案當做喜糖。
最重要的當然就是買到應景的聖誕限定手工糖囉～
包裝袋內有許多不同造型，可惜看了幾包都只有看到一種圖案組合。
據說還有其他圖案款的B款組合呀！
有詢問店家夾鏈袋是否單賣？不過是沒有的！
所以要分裝的話就要像我一樣去文具店買小禮品包裝袋囉。
回家之後立馬拆封，用筷子一一排在盤上，仔細檢閱耶誕糖大軍們真是好精緻呀！
不過缺點是接觸到空氣很快就有點融，所以記得買回家要冷藏！
袋內有放除濕劑，不過若拆封後還是建議放冰箱才不會讓他們黏在一起囉。
耶誕版的手工糖是綜合水果口味。
酸酸甜甜，甜度適中。
每一塊糖切塊大小都不一。
有應景的薑餅人、字型及雪人，真不知道那字怎麼用的，太厲害了！
聖誕老公公也好可愛啊！
還做了兩種不同的聖誕老人造型～
呵呵，我最喜歡的就是這個啾咪耶誕熊了！
實在捨不得吃掉耶～
不過也是不能久放啦，冷藏約六個月，開封後建議一週內就要吃完喔！
用小包裝送給同事們吃，同事都很開心，也誇讚好吃。
看大家開心我也歡喜呀～
最後，祝大家耶誕快樂+新年快樂！
據說PAPABUBBLE還要出2014跨年版圖案喔，有灑花的台灣黑熊，哈哈！有興趣的朋友可不要錯過啦～
info.
PAPABUBBLE 西班牙手工糖
電話/ (02)8773-0955 (安和本店)
(02)2311-9055 (西門店)
營業時間/ 安和店:週二~週六 11:00~21:30 （日、一 ~20:00)
西門店:週日~四 12:00~22:00 （五、六 ~22:30)
網站/ http://tw.myblog.yahoo.com/papabubbletaiwan
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