不知道大家是不是和我一樣很喜歡吃大阪燒這類的食物,
說真的…我還蠻愛大阪燒、章魚燒這類的食物,
只可惜,在台灣要找到好吃的大阪燒還真不容易呢!
而且台灣的大阪燒專賣店其實還蠻少的,
拉麵到是一大堆,我知道的大阪燒店也只有一二家而已。
我就一直很喜歡TEN屋的大阪燒,
以前我還蠻常去在新光三越南西店地下室的TEN屋用餐的,
後來南西店改裝後,TEN屋竟然消失不見了,
所以有好一陣子我都沒有機會吃大阪燒,
後來發現在天母大葉高島屋有TEN屋我真的好開心,
只是到大葉高島屋對我來說還是有些不方便,所以已經好久沒去了。
這次因為窩客島試吃的關係,我才知道原來北車二樓也有TEN屋,
以後我想要吃大阪燒就很方便了。((還蠻開心的
位在台北車站二樓微風廣場的TEN屋有個小麻煩,
那就是這裡不接受預約,所以想要來吃一定要現場排隊,
我們選擇非假日的星期四晚上前去,人還是滿滿滿的。
現場排隊還是等了半個小時才順利用餐,
在每家TEN屋都會用鍋鏟來做裝飾,台北車站這裡也不例外,
只是北車的用餐空間比較小也比較擁擠,
所以裝飾的部份比較少一點,就只有一個小角落而已。
在等位的同時,其實服務生會先幫忙點好餐,
以利等一下入座可以速速的上餐,
而門口的地方有一些餐點的模型可以參考,
這些看起來都好好吃哦!!((看的肚子都餓了
TEN屋的大阪燒、好吃燒和文字燒都很好吃,
而且選擇也很多,大家可以請服務生幫忙介紹。
個人比較愛他們家的大阪燒和文字燒,((超好吃又好玩
來到這裡用餐我覺得最特別的是吃飯的工具,
除了筷子之外,其實還會有一個小鐵鏟,
這是為了方便可以分食大阪燒或是摩登燒用的。
最近TEN屋有推出雙人套餐還蠻划算的,
兩個人有沙拉、鐵板燒、燒麵、好吃燒(大阪燒)和飲料,
我們這天就點了這個雙人套餐,我看好多桌也都點這個套餐。
脆辣芝麻豆腐沙拉
這個沙拉其實還蠻特別的,我還是第一次吃有辣味的芝麻醬,
芝麻醬的香氣真的很棒,豆腐和芝麻醬真的很搭,
吃起來非常的對味,而且一點也不會膩。((辣度也剛剛好
搭配脆甜的高麗菜,整個沙拉非常的開胃,
我還是第一次吃到豆腐當沙拉,沒想到還蠻好吃的呢!!
半熟蛋牽絲起司麻糬
這個半熟蛋牽絲起司麻糬是在廚房先料理好的,
一上桌馬上就可以吃了,不用再等待。
只是上桌後會放在鐵板上加熱保濕,
讓我們吃的時候一直都是熱熱的。((真的很棒
這個起司麻糬真的好好吃,麻糬真的很Q彈,
在吃的時候可以感受到那種牽絲的感覺,
半熟的蛋吃起來也非常的軟嫩,我喜歡這個口感,
愛吃蛋的人可以建議可以這道來吃吃看。
德式香腸綜合菇燒麵
不知道大家有沒有吃過日式炒麵,我覺得這道燒麵真和日式炒麵很像,
是加了德式香腸的日式炒麵,這道也是在廚房做好送上來的。
我一直都很喜歡日式炒麵,偶爾還會去超市買回來自己煮,
這道就和去超市買回來自己炒的很像,((我還蠻喜歡的
德式香腸也非常的好吃,是一道集我喜歡食材的炒麵。
豬干貝MIX好吃燒
在好吃燒(大阪燒)這部份我們選擇了好久才做決定,
因為他每一種看起來都好好吃哦!!
後來我們決定來個海陸組合~~豬干貝MIX好吃燒,
這個好吃燒就是由店員來到桌邊服務,直接做給你吃。
因為這個製作需要時間,所以在等待時就可以先吃燒麵和其他的。
一開始店員會先把食材都拿到桌邊,然後先干貝放在鐵板上煎,
接下來就可以把高麗菜和好吃燒的麵糊一起均勻攪拌,
看店員手腳非常俐落的在攪拌,看起來非常的厲害。
接下來把麵湖倒在鐵板上塑型,然後把豬肉煎一下,
豬肉半熟後就可以把他放在好吃燒上面了。
然後就直接在鐵板上煎,因為麵糊煎需要時間,
所以…這時就需要耐心的等待啦!!
煎到好吃燒有點焦香後,店員就會來翻面啦!!
在桌上的一邊有一些醬料和粉,這些是拿來幫好吃燒調味的。
接下來就等到兩面都煎熟後,就可以上醬料啦!!
除了桌子上的醬料之外,店員還會在好吃燒上淋美乃滋,
美乃滋的口味還蠻多可以選擇的,我們選的是蒜味和芥茉口味,
我覺得好吃燒和芥茉是最對味的,所以…一定要加芥茉口味才行。
接下來店員會非常有才的在好吃燒上做畫,
用鍋鏟畫出很漂亮的拉花,((和喝咖啡一樣要拉花呀!!
只是輕輕的畫上幾筆,整個美乃滋和醬油就變成好漂亮的花樣。
最後再加上一點柴魚粉和海苔粉好吃燒就大功告成啦!!
說真的桌邊服服真的是超級香的,
店員在料理的時候我口水一直吞,因為真的是太香了。
店員貼心的幫我們把好吃燒分成四等份,讓我們比較好食用。
我們點的這個豬干貝MIX好吃燒口感真的很不錯,
可以吃到脆脆的高麗菜和很軟嫩的好吃燒,
豬肉還蠻好吃的,因為帶有油脂所以吃起來還蠻香的。
不過…干貝就SoSo了,因為干貝好小,加上有一點點腥味,
所以我不是很喜歡干貝,下次來直接點豬肉好吃燒就好了。
他們家的飲料就普普通通,((其實飲料各家都差不多
所以飲料的部份就不用多加分享啦!!
基本上,我覺得TEN屋算是我在台灣吃到很不錯的大阪燒,
雖然和我在大阪吃的有差,不過…算是CP值很高的了。
尤其是他們家的文字燒,好吃又好玩。((可惜這次沒點
另外…我覺得這次吃的半熟蛋牽絲起司麻糬真的很推薦,
我喜歡麻糬的口感,吃起來真的很特別。
有機會到TEN屋去吃飯的話,建議可以試試這道。
TEN屋好吃燒.鐵板燒專賣店
官網:http://www.tenya.com.tw/menu.html
台北車站店:台北市北平西路3號2F 台北車站微風美食廣場 Tel:02-23122105
台北天母店:台北市忠誠路二段55號12F 大葉高島屋12F Tel:02-28336105
台北大直店:台北市中山區樂群三路218號 大直家樂福1F Tel:02-85096105
高雄巨蛋店:高雄市博愛二路777號 漢神巨蛋4F Tel:07-5559105