平常大魚大肉的我,偶爾也是要吃清淡些 !
今天來到 " 浣花草堂平價蔬食 " (左營孟浩然館)
這是一間 *素食* 餐廳,素食餐廳在高雄並不多間,
這次有幸受到邀約可以讓我們享用到素食餐廳的
菜色 ! 也多多認識平常少吃素食餐廳到底是如何
的呢!? 這就帶這家人前往高雄唯一一間在新左營
車站3F的分店享用 ! 。
( 這次享用讓我對素食菜色改觀了... )
來這用餐搭乘捷運、台鐵、高鐵都方便,
汽車也可以停在停車場內走過來享用。
從高鐵站也可以走到台鐵站的大廳
一旁可以看到環球購物中心左營車站內的
所有餐廳店家,我們的目標浣花草堂位於3F。
搭乘電梯前往3F
出電梯右轉直走到底就可以看到浣花草堂
店家內外佈置的古色古香,充滿了中國風味。
一進門就可以看到牆上用毛筆書寫的書法文字。
經店員表示這是老闆所筆畫的 ! ( 好像是草書字體 )
詩句是 : 過故人莊 (孟浩然)
故人具雞黍,邀我至田家。
綠樹村邊合,青山郭外斜。
開軒面場圃,把酒話桑麻。
待到重陽日,還來就菊花。
詩中白話的意思就是 :
朋友準備好待客的飯菜,邀請我到他的田園之家。
村子周圍都是綠樹環繞,城外青山斜坡秀色無涯。
打開窗面對作場的菜地,端起酒漫談種桑與種麻。
等到九月九日重陽佳節,我還要來你家欣賞菊花。
所以浣花草堂孟浩然館就是以這詩句中的意境,
去佈置成的,看看下面圖片再去想想詩句中的
話意是不是有相似之處呢!?。
室內座位區
除了方桌外也有10人的大圓桌
座定位後開始翻開浣花草堂的MENU
( -> 看MENU請點我 <- )
內有義大利麵、燉飯、焗烤、鍋物、小點心
與單點菜色多樣化可點用。
看了MENU後我們點了
O法式藍帶起司排(160元)
O日式黃梅燜苦瓜煲(160元)
O黑胡椒鐵板豆腐(170元)
O黑胡椒鐵板扭柳(170元)
O中式糖醋吉丁(140元)
O百香果醬蔬果沙拉(70元)
O新鮮炒時蔬(週一~週五 消費滿600元即贈)
O五穀飯(20元)
O女人香茶-熱(75元)
O皇后煎茶-熱(75元)
O拿鐵咖啡-熱(80元)
O養肝茶:(店家茶水)
註 : 其實有個東西叫4人套餐...
我們沒有注意到 囧"。另外還有8、10人套餐。
另外在桌上貼有浣花草堂FB,如果有上網打卡
還可以多贈送一盤精緻小碟唷。
浣花草堂對食材的堅持~
無蛋、無酒、無味素,都以健康的芥花油
、橄欖油、麻花油讓你吃的健康。
上菜...
養肝茶:(店家茶水)
就位後店員會送上養肝茶,用黃耆、紅棗、
甘草與獨家藥材的茶湯,喝起來回甘順口。
各位觀眾...
四杯茶。
五穀飯(20元):
養生的五穀飯,超過拳頭大小的飯份量不少
,煮得粒粒Q彈,害我把整碗都吃的精光。
百香果醬蔬果沙拉(70元):
柳丁、胡蘿蔔、蘋果、芭樂、葡萄、萵苣、
小黃瓜等多種蔬果的組合,上頭的百香果醬
還吃得到籽,酸甜酸甜的口味,令人暑氣退散。
日式黃梅燜苦瓜煲(160元):
此菜是限量商品,燜熟的苦瓜充滿了黃梅的
微酸味,但酸度不會讓你無法入喉,苦瓜也
去除苦味,配飯正好,苦瓜還有消暑的功效
,受到家中長輩的稱讚。
法式藍帶起司排(160元):
裏著海苔的豆皮中夾了素火腿,口感層次又
豐富,豆皮帶有彈性,即使上面淋了醬汁也
不會過膩,個人也是蠻喜歡的。
中式糖醋吉丁(140元):
鳳梨、青椒、甜椒與吉丁快炒,再加上蕃茄醬
、與白醋調味,吃起來口味偏甜。
黑胡椒鐵板豆腐(170元):
剛炸好的雞蛋豆腐外酥內軟,黑胡椒點綴了
不少辣度,香氣十足,請務必趁熱享用。
黑胡椒鐵板扭柳(170元):
跟上一道黑胡椒鐵板豆腐很像,就主角更換成扭柳
,扭柳是屬於豆製品,切成條狀但不失其紮實特色,
再配上四季豆、香菇、木耳、豆芽菜,亦增加了不
少脆度,真的會讓人忘卻它是素食不是肉。
新鮮炒時蔬(週一~週五 消費滿600元即贈):
快炒的清炒大陸妹,補充一下纖維質。
女人香茶-熱(75元):
以香茅、柑橘等組合的熱茶,是市面上很少
喝到的組合,非常清香順口。
皇后煎茶-熱(75元):
以無糖的日本煎茶為主體,剛好可以去解油膩。
拿鐵咖啡-熱(80元):
這不是店家的立體拉花而是不小心給他喇到,
充滿了奶泡的拿鐵咖啡,喝起來不過苦,
以這樣的份量及價格非常划算。
抹平再來一張,是不是好一點了呢 !? ^0^"
浣花草堂其他間分店。
店家贈九折享用卷 (索取辦法如下)
享用完這些美味的餐點後,店家也提供我
幾張限量的九折卷可以分享朋友們,如果
有需要的人可以留言跟我索取唷。
( 九折卷已全數發送完畢 )
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店家名稱 : 浣花草堂平價蔬食(左營孟浩然館) *素食*
店家地址 : 高雄市左營區站前北路1號3F (新左營車站內)
店家電話 : (07)588-2670
營業時間 : 11:00~22:00 、下午茶:14:00~17:00
官方網站 : http://www.dufuhouse.com.tw/