Item: 通豪大飯店 珍寶樓
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Author: 哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴

【食記】台中北區-Plaza International Hotel 通豪大飯店珍寶樓中餐廳港式飲茶吃到飽 : 古箏Live超享受,一個人也能勇點23道…XD

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位於大雅路與武漢街口的通豪大飯店

算是台中老字號的高級酒店了

聽說以為味全龍到台中比賽都是住這～所以小時候就還蠻好奇的

這次主要是有幸受邀到通豪飯店三樓的珍寶樓港式飲茶進行試吃

港式飲茶水哥吃過不少

但吃到飽的店還是第一次...

地址：	台中市北區大雅路431號3F
電話：	04-2295-6789#833
營業時間：	10:00~21:30
網站：	http://www.taichung-plaza.com/

跟許多飯店一樣...

也都有經營與舉辦跟婚宴有關的活動

所以在飯店外圍也有這樣子的小小花園...@@

大門口~~

居然還有馬車耶!!

應該也是婚禮這類場合所用的吧?

今天來是吃的這間珍寶樓屬於供應港式飲茶的中餐廳

位於通豪飯店的三樓

電梯裡也有餐點的介紹呢!

一到三樓就能從身旁的裝潢感受到淡淡的中國風

珍寶樓屬於吃到飽式的餐廳

價位算是偏中高的囉

不過如果想要吃~可以到7-11的ibon購買餐卷~~

一人只要NT$499唷^^

用餐的場所還不小

不過大概只有十桌左右是公開的

其餘的部分都是包廂

客人說實在還不少耶!

很快的就被服務人員帶到預約的座位

剛好是靠窗的囉

還可以看到漢口與大雅路口的街景呢 :)

水哥發現這裡的服務人員的態度不但親切

連餐點與用餐方式也介紹的很仔細

這張就是菜單了

點菜的方式是劃好數量

再將單子交給服務人員

除了現點一次的招牌美饌之外

其餘都是可以重複加點的囉!

像是這樣...

水哥第一輪就是把現點一次的全部都點完啦XDDD

這種招牌美饌會是人數來調整份量

所以不用擔心量太多吃不下其他的!

送餐來之後就會幫你劃掉該道菜色囉~~

點完餐就可以開始等吃...

不過如果你喝不慣茶

也可以到這個可樂櫃中拿汽水喔~~

蛤?這個可樂也不用多算錢喔? 真是超貼心的啦! ^^

還有這個Live古箏...

每天晚餐18:30~19:30還會有古箏表驗呢

吃中餐聽古箏~~有沒有這麼享受啊?

真的是等吃也不無聊阿XD

上菜的速度算快

基本上應該不到十分鐘就會開始出菜了...

除了一開始的速度稍慢之外

慢慢會發現吃的速度已經跟不上出菜的速度了...T_T

而且水哥點餐的時候還沒感覺

但晚一點整理照片十發現居然總共點了23道= =

還幾乎都吃完了...囧

有鑑於真的是族繁不及備載...

還是來大概看一下水哥吃了那些吧...XD

花雕活醉蝦

雖然酒味不算濃~但還蠻新鮮的

吃起來很嫩喔!

香橙深海魚

將魚肉外皮果粉來炸~再淋上橙汁

魚肉算是很新鮮~味道還OK~只是粉稍微厚了一點

鳳梨蝦球

這道的粉就比較少了

蝦球鹹中帶酸~野不錯吃

避風塘旭蟹

雖然感覺像是鹽酥的~~但口味比較清淡

調味的很不錯~~蟹殼也已經脆掉~~很好吃喲!!

蒜酥軟殼蟹

這個口味就像是鹽酥了

蒜味沒那麼明顯~是有吃出蟹的味道~但還算是以鹹味為主吧

只是...看不出來炸了啥~~所以完全不知道自己吃了什麼XD

蒜味時海鮮

感覺像是蒜味的清蒸魚

味道還不賴~只是份量跟其他的比起來就有點單薄!

椒鹽魷魚

這個有點類似鹽酥雞攤的炸魷魚

雖然調味還行~但有點失望的是魷魚太硬了些><

如果能改善~這倒也是挺值得推薦的...

麻辣中卷

麻辣的程度不太明顯

中卷跟剛剛的魷魚一樣也是偏硬

軟一點會更好吧!

西檸雞球

檸檬口味的雞肉球...味道主要是靠外面的醬

這裡裹的粉稍微厚了些~~味道上是還算過得去唷

黑胡椒牛柳

水哥愛吃牛肉

看到牛柳當然更不可能放過XD

色澤很漂亮...吃起來也頗嫩

很適合配飯喔!

蔥爆牛肉

牛肉片算大塊

口感也很嫩很過癮~~很對水哥的胃阿^^

橙花排骨

排骨肉不會太硬...

稍微用點力就骨肉分離啦^^ 還不錯吃~~

宮保雞球

原本以為會像是宮保雞丁似的口感

不過居然也有裹粉~~所以感覺就沒那麼優

基本上也稱不上是有辣吧~算是提味而已

真要說起來~會有點類似西檸雞球~但是又小剩一點點

迷你烤白菜

這個是好奇才點的

原來是焗烤白菜...

奶油味略重~~裡頭還有火腿之類的配料...算是清淡口味的吧!

喜歡白菜的人再考慮吧

紅油抄手

可能是被饕之鄉的水準慣壞了

到哪看到抄手就想點

不過水準往往整個被打趴~~

珍寶樓的也是...T_T

基本上抄手不算大顆~

但是壓死駱駝的最後一根稻草是~辣油的調味有點嗆~~不是我喜歡的那種

蠔皇叉燒包

這個叉燒包算是普通

餡料算是是中~不難吃囉

黑胡椒豚骨

就豬肋排...

感覺像是丟到黑胡椒醬中再拿出來的豬肋排

味道會有點偏重~~但吃起來還算不錯

義大利肉醬肋排

呵~~這個有點特別

基本上是排骨塊在淋上義式肉醬

所以吃起來會有微酸的番茄味~~算是創意料理吧?

就想像一下~~ 你吃紅醬義大利麵的時候

只能吃到湯中撈起來的排骨...而不是麵條@@

鼓汁蒸排骨

看起來乾乾的

原本以為不好吃

不過吃起來排骨肉倒是還不賴

味道是沒有問題的囉

蟹黃鮮燒賣與干貝魚翅餃

白的是干貝魚翅餃

黃的則是蟹黃鮮燒賣

不過這兩種水哥都不愛

不知道是為什麼~~總覺得有不喜歡的腥味

而且兩種燒賣入口後都覺得不夠有彈性

薑絲牛百頁

這個...有點難咬斷

吃起來倒是沒什麼腥味

椰香西米露

微甜, 椰香的味道算濃

份量也還不少~~非常爽口

還蠻慶幸最後點了這道來結尾^^

哈~最後來回顧一下點菜單

其實水哥總共也只點了三次...

結論嘛

雖然有些餐點的口味不是很合水哥的胃口

但是絕大多數的餐點口味都還過得去~~

所以~~相信大部分的人應該都能夠吃得開心吧!? 哈
至少~~水哥點的23種菜色大多都還不賴啦...

不然哪有勇氣一直點??

如果吃不完還是剩太多水哥也不好意思阿... XD