叮叮噹、叮叮噹~鈴聲多響亮

一年一度的聖誕節來囉~大家怎麼過呢?還是跟靜怡一樣上班啊?

在此祝福各位朋友們~聖誕快樂、天天幸福美滿!

昨天是平安夜,大家去吃大餐慶祝了沒?

靜怡&大顆呆&小恩仔則是提早一天在23日吃大餐慶祝唷!

哈~雖然已經是老夫老妻又有小孩了,但該有的節日還是要過的唷~

為平凡的生活增添一點浪漫的元素啊!!

去年我們到北投的♥星月360度旋轉餐廳♥慶祝

文章在此→【Merry X'mas】2012幸福の耶誕大餐♥星月360度旋轉餐廳♥

今年則是選擇在♥夏慕尼新香榭鐵板燒♥享用美味的大餐!

夏慕尼在大台北地區共有6間分店

這天我們拜訪的是~南昌店!

是說夏慕尼的單價雖然不便宜,但生意卻是非常的好(大家都好享受啊)

會提早在平安夜的前一天慶祝則是有兩個原因:

第一是平安夜已經訂不到了(6間大顆呆都打去詢問過,都客滿,不然就要9點過後)

第二是靜怡剛好休平安夜的前一天,那就提前在休假日過吧!

《夏慕尼新香榭鐵板燒-南昌店》

ADD:台北市中正區南昌路二段112號2樓

TEL:02-23680613

哈哈哈~要來享用美味的大餐囉~~心情真好!

(雖然平日就有享用大餐的習慣,但碰到節日還是挺開心的唷)

這天穿著新買的大衣(是靜怡喜愛的粉色呢)好開心!

這天雖然是禮拜一但比較熱門的時段也訂不到了

所以我們用餐的時間比較早,是晚上6點20分!

可別以為這時間的用餐人數比較少,那可不,沒一下時間這些位置都坐滿囉!

夏慕尼也是屬於"王品集團",所以服務、氣氛、口味都是一級棒的!!

王品真的好厲害,旗下有王品牛排、西堤、陶板屋、藝奇等都是讓人津津樂道的

而靜怡&大顆呆也都品嚐過!

這夏慕尼新香榭鐵板燒靜怡已經耳聞許久,卻都未曾造訪過

此次終於趁著慶祝聖誕節我們來朝聖囉!!

剛來時小恩仔在車上睡著囉,於是我們夫妻倆就先來甜蜜拍一張~

服務真的很不錯,有幫我們小恩仔多留一個位置呢!

所以我們2大1小整整有三個位置唷!

並不會像一般的餐廳,因為小小孩不算錢就不算一個位置這樣!

而且小朋友不只完全免費,還會免費提供濃湯、麵包、炒飯及果汁唷~

阿~如果家裡有很多小朋友都帶來的話...(嘻嘻嘻)

感覺就非常有質感的MENU~

MENU就只有一頁唷~鐵板燒每一客都是980元+10%

就跟王品其他家一樣,都是有一道道的單品(由開胃菜到飲料)可以選擇!

算一算一共是9道唷!!!

有開胃菜、麵包、湯、沙拉、檸檬Sorbet、主餐、櫻花蝦炒飯、甜點及飲料等

單點的話主餐是680元、其餘都是120元

主餐的選擇有:白蘭地鴨胸、普羅旺斯雞排海鮮雙拼、凱薩琳牛排、法式海鮮盤

蘋果松阪豬、香蒜牛小排、法式小羊排、鴨肝牛肋眼等8種選擇!

生洋蔥、蒜味美乃滋、玫瑰鹽(由左至右)是每人桌上必備的~

生洋蔥可以直接吃(有點辣),蒜味美乃滋可以沾麵包(超好吃),玫瑰鹽則是為牛排提味!

這麼有氣氛的餐廳就連水杯拍起來也超有fu~

開胃菜

是會隨季節變換菜色的唷~共有兩小品!(不得不說擺盤真講究)

目前提供的是~燻雞優格蔬果&魚子醬鮭魚球!

雞肉優格蔬果將燻雞、小番茄及各式生蔬組合成一串,搭配優格享用口感酸甜豐富

魚子醬鮭魚球將煙燻鮭魚包覆酪梨醬成球狀,上方用魚子醬點綴~

一口咬下,使水果甜味與鮮美的煙燻鮭魚混合成獨特口味!

麵包

提供兩種不同口味的麵包~帕瑪森麵包&雜糧麵包!

帕瑪森麵包比較鬆軟,雜糧麵包則比較有嚼勁,比較起來靜怡偏愛帕瑪森唷!

不管是要沾著奶油或是湯品或是蒜味美乃滋享用都非常的適合~

靜怡是中間夾著奶油,再沾著蒜味美奶滋享用~真的是超級好吃的啦!!

這麵包是可以免費一直續的唷~

剛送上來時熱呼呼的真的好香好好吃喔~讓人不自覺會一直想要吃

不過可別一下子吃太多顆,等等的好料就會吃不下啦!

氣泡香檳

喝起來感覺就像是蘋果西打一樣的感覺~

雖然天氣很冷,但喝起來好爽快啊!!

這氣泡香檳也是可以續杯的唷~

當然還是要來個舉杯慶祝一下阿~互道聲:耶誕節快樂!

湯~南法鮮蝦濃湯

湯頭是採用大量的蝦子&蔬菜熬煮而成

佐以烏魚子、珍珠貝~喝起來非常的濃郁鮮醇!

湯~烏克蘭牛肉湯

以蕃茄為主料,佐以牛肉、馬鈴薯、節瓜等大量蔬菜煮而成

鮮甜的蔬菜及肉汁~讓口感濃郁不油膩!

湯品一共有四道可以選擇,除了上述兩道,另還有:

象拔蚌海鮮湯、松露洋蔥湯(前是清湯,後是濃湯)

沙拉~法式焗海鮮盅

主要採用田螺、文蛤、珍珠貝等三種海鮮

再以焗烤方式灑上核桃碎,搭配起司及酥脆麵包食用~口感豐富與層次多元!

沙拉~蝦鮮花園沙拉

將鮮蝦及洋芋泥搭配多種新鮮蔬菜,再淋上蜂蜜檸檬油醋醬

吃起來口感清新酸甜唷~

另外還有附一小碗的凱薩沙拉醬!

是說這尾鮮蝦也太大隻了吧~真是好享受唷!

沙拉也是有四道可以選擇唷,除了上述兩道,另還有:

地中海陽光沙拉、蔓越莓鮮果沙拉!

檸檬Sorbet

到了要上主餐的階段囉,要先來杯檸檬Sorbet

冰涼微酸的滋味及柚子醬淡雅的香氣來刺激味蕾

清除殘留於口中的各種味道,讓我們可以盡享主餐的原汁美味!

來這裡享用大餐就好似在看秀一樣,可以欣賞大廚展現精湛的廚藝唷~

而且夏慕尼不管是廚師或是服務人員、接待人員都非常的親切和善!

廚師在幫我們準備食材也會適時的幫我們做介紹呢!

主餐~普羅旺斯雞排海鮮雙拼

使用當季蔬菜、香料與雞排結合,在鐵板小火慢煎,雞肉逐漸吸收蔬菜香甜的滋味

再搭配主廚特選季節海鮮,搭配特調青醬汁~充滿普羅旺斯風味的美味饗宴!

雞排的肉與皮之間是有夾帶蔬菜的唷!

先上了雞排等我們食用完畢,接著會再上一隻大蝦及一顆鮮美的干貝唷~

主餐~鴨肝牛肋眼

嚴選牛肋眼及匈牙利鴨肝,佐以櫻桃醬搭配食用

此主餐可同時享用兩道餐點~肉質軟嫩、味道獨特!

首先會先上牛肋條&鴨肝~切成一口大小的長條型讓我們方便好入口

牛肋條比起一般的牛排再有口感一些,但還是蠻嫩的~

鴨肝入口即化,不太像是在吃肝的感覺,跟靜怡想像的不太一樣

享用完牛肋條&鴨肝後,會再上一盤牛肋帶筋的部位~

因為帶筋所以口感會比較硬,所以是採用炒的唷!

牛肋眼

鴨肝

櫻花蝦炒飯

高檔的鐵板燒都一定會有的炒飯(是怕吃不飽的關係嗎?)

不過用鐵板燒來炒飯,還真的是美味十足呢~

此道炒飯除了炸酥的櫻花蝦外,還有加入黃金蝦卵唷!

米粒上面可以見到一顆顆小小的蝦卵呢!

這是提共給小恩仔免費的濃湯唷(還蠻大份量的)

另外還有麵包、炒飯及果汁!

小恩仔這天在我們享用餐點到一半時醒來,沒睡飽有點吵然後也都不吃東西!

所以這濃湯後來就進了大顆呆拔比的胃裡囉~

甜點~覆盆子冰心濃漿

送上來時覆盆子濃漿是熱呼呼的唷

與白巧克力及冰淇淋是分開的~

然後服務人員會幫忙將覆盆子濃漿淋在白巧克力上

瞬間融化的香醇巧克力搭配清爽冰涼的香草冰淇淋~創造獨特口感!

這道真的很好吃,也不會過甜~

甜點~香蕉巧克力蛋糕

採用瑞士蓮巧克力製作而成的蛋糕,搭配焦糖香蕉、卡比索香草冰淇淋

迷人的香蕉甜味帶出濃濃的巧克力香氣~口感清爽層次分明!

甜點除了上述兩道外,另外還有:

榛果甜心慕斯及莓果鮮奶酪可以選擇~

原本靜怡想選擇榛果甜心慕斯的,不過服務人員告知此道偏甜唷!

飲料~窯烤桂圓奶茶(熱)

散發淡淡的桂圓香氣,香醇可口

送上來時已經是有加糖了,但很意外的不會過甜唷~

好喝!!

飲料~水果茶(熱)

濃郁的茶香與水果香,酸酸甜甜好滋味~

茶壺裡是有新鮮的水果的唷!

飲料的部分,另外還有:

海洋之心(冰)、覆盆莓奇異果汁(冰)、百香芭樂鳳梨汁(冰)

焦糖瑪奇朵(冰)、地中海花草茶(熱)及熱咖啡等可選擇!

餐畢~請服務人員幫我們一家三口拍張幸福甜蜜的合照

可惜小恩仔這小子不看鏡頭啦!!!!

手雖然很配合的比了ya~但眼睛是再給我看哪裡啦!(再看手機的巧連智XD)

這已經是小恩仔的第3個耶誕節了~

雖然每年的耶誕節我們沒有特別送禮物給他

但我們可是給他滿滿的愛唷!!

明年就會變成一家四口了,哈~還不知道是妹妹還是弟弟呢

之後我們還是會開心的一起慶祝&度過的!!

呵呵呵~聖誕節我們都只有吃大餐慶祝一下啦

沒有贈送禮物的,畢竟也沒有缺甚麼(最缺的就是錢吧~嘻嘻)

其實幸福很簡單,不需要什麼大禮,只要有心就夠了!!

不管是慶生或是結婚紀念日還是任何值得慶祝的日子

選擇來王品集團的餐廳是很讚的呢~

因為可以打九折唷,而且還會有小禮物可以拿~

然後也會幫忙拍照洗出來贈送給我們唷!

如果是生日還會幫忙唱生日快樂歌(不過會很不好意思就是!)

然後要記得將優惠券(結婚或生日)列印下來唷~

如果在網路上成功新加入會員也可以列印九折券~

是說大顆呆居然不知道,沒有加入會員所以我們就沒有享受到優惠了!

是說耶誕節要過完了,接下來就期待跨年的煙火吧

不過要先期待的是天公要作美,給我們好天氣

不要再下雨了啦,台北已經下了好幾天的雨~人都要發霉囉!

跨完年接著2014年就來了~天啊!時間真的好快啊!!

【Merry Xmas】2013幸福の耶誕大餐♥夏慕尼新香榭鐵板燒♥

夏慕尼新香榭鐵板燒 (台中中港店)