呼~~~天氣冷颼颼完全就是到了吃鍋的季節
是說入冬以來已經吃了不少好鍋![太春小館：[食記]台北○太春小館-平價好吃又新鮮的日式料理](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p32475/m37516/88ef7cce17cad03c3d62df1956d93a54b8f29808.gif)
今天要介紹一間厲害的新歡給大家
阿紅的涮涮鍋
你看~~~生意好到
涮涮鍋有代客泊車酷吧!![太春小館：[食記]台北○太春小館-平價好吃又新鮮的日式料理](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p32475/m37516/d14c2c8746c0022b27819e5d988514e26f272cbd.gif)
涮涮鍋有代客泊車酷吧!哈哈哈~看到這名字
老實說我完全就是想說什麼鬼阿?!
感覺就是一般家庭涮涮鍋來著
然後可能是個叫阿紅的阿姨開的
結果完全大錯阿!!!
在這我要跟阿紅說~~~恩後意思阿
你真的好好味阿~~~~我不應該笑你的><
一塊塊的冷藏肉品
看看根本就是在呼喚我阿
新鮮乾淨看的見啦!!!![太春小館：[食記]台北○太春小館-平價好吃又新鮮的日式料理](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p32475/m37516/52d188babba020afceac9af4140ebdf6addd9a46.gif)
不說還不知道阿紅最厲害的是
主打新鮮高品質的肉品
而且可是有專業侍肉師來切肉的喔
是說我們超級俗的
根本不知道人家阿紅有多紅
一到現場滿滿的客人而且
把握用餐時間只有80分鐘
用餐時間只有80分鐘快速掃一下menu
選擇超級豐富
豬、牛、羊、海鮮都有
(提醒一下在這吃飯併桌是難免的喔)
一開始上桌先喝一口清湯
沒有什麼特別的味道
口味算是清淡~
先來去裝個沾醬
結果肉太好吃不想破壞原味
最後居然整餐都沒用到~只好通通推給S 哈
菜盤來囉
妞很討厭吃太多火鍋料
還好阿紅的組成簡單
照慣例先把東西通通丟下去
這樣湯頭會比較滾出味來喔
尤其玉米~絕對是必放的啦
精選牛肉鍋$470
我們選擇的是人氣組合-精選牛肉鍋
哈哈~像我們這種什麼都想吃的人太適合了
裡面有:翼板牛肉-->霜降牛肉-->低脂板鍵
如果你跟妞一樣是牛肉控
那我掛保證告訴你~~~
在這點涮牛肉絕對是會讓你笑嗨嗨![太春小館：[食記]台北○太春小館-平價好吃又新鮮的日式料理](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p32475/m37516/ff14097a8d9ae865b024b2b6073df134e0f7a97a.gif)
先從霜降牛肉開始
喔~好厚一片
整個一看就是大滿足呀![太春小館：[食記]台北○太春小館-平價好吃又新鮮的日式料理](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p32475/m37516/b45682ab34563abfd89be657d46f7ad17c1ced41.gif)
這個油花分布的好均勻漂亮唷
涮牛肉沙朗跟霜降都是我很愛的選擇
哇~~~粉粉嫩嫩![太春小館：[食記]台北○太春小館-平價好吃又新鮮的日式料理](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p32475/m37516/ca4ae287c60940395bb09bb5f43bd0468df4b788.gif)
S整個超級專業的現在
立刻說:BB我夾好了~快拍拍
(根本就是想叫我拍~他等不及了>< 哈哈)
涮牛肉最怕遇到不新鮮又切太薄的肉片
來阿紅絕對沒錯
不是那種切剩不知名的碎肉
涮完之後肉片還是非常完整
完全沒沾醬立馬試試
味道鮮美~肉質軟嫩
重點是是妞最愛的美牛喔
這也是三樣肉品裡最喜歡的
翼板牛肉
鮮嫩嫩的紅色肉片
400多塊可以吃到這麼好品質的肉品
我只能說~~~~實在太超值
而且重點是一次可以吃到三種不同部位
一聽要大力給他推推推下去
一口吃下也是驚呼連連![太春小館：[食記]台北○太春小館-平價好吃又新鮮的日式料理](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p32475/m37516/16a3346a4fbad0f90373b47b2d092ecdc77b6caf.gif)
但我要承認~說實在我吃不太出他跟霜降的差別
後來google一下~有人說其實翼板就是霜降
可是看起來不太一樣阿!!!
誰可以解答我一下嘛?!
低脂板鍵
說實在話不愧是低脂~看照片就知道
哈哈哈~整個非常沒有油脂阿
愛吃牛又怕胖的女孩可以考慮
但對妞來說不夠重口味~~~~
牛肉怎麼可以沒有油脂
吃起來沒有前兩樣來的香甜
於是乎默默的把它轉到S那一邊~哈哈![太春小館：[食記]台北○太春小館-平價好吃又新鮮的日式料理](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p32475/m37516/ab175fbd8feddb28c2bac73573f27003c0e6b692.gif)
ps.別誤會~牛肉還是好吃的唷 只是妞喜歡油脂豐富點的啦
雪花牛肉$160(半份)
因為太好吃了~跟S整個忍不住加點了一盤
而且阿紅真的令人開心 我要大大給他鼓勵
就是肉品可以選擇半份!!!
對於像我們什麼都想來一點
可是叫太多又常吃不完的客人來說
真是太貼心了啦~~~~
天阿~~~~這雪花牛超威的
好大一片都快跟鍋子一樣大了
而且這油花相較前者又更加豐富
一下鍋立即飄香~~~
油脂全部溶開
一下就涮好了
又要再說一次
阿紅的肉質真的沒話說
煮完肉片完完全全都不會爛
立馬吃一口~~~
喔喔喔~好好吃喔
果然就跟雪花一樣![太春小館：[食記]台北○太春小館-平價好吃又新鮮的日式料理](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p32475/m37516/c9c4ba9ffc41386a97f382e50974b1546ffc8a37.gif)
一入口就整個化開~滿滿牛味
超好吃的啦~~~~~~~好美味
新鮮的肉片煮出來的鍋
看看最後也不會跑出太多血水跟雜質喔
好好喝~跟S一直意猶未盡呢
妞murmur:
吃完這一餐真的好滿意唷~~~
是說最近吃了好多好鍋~超開心的
體重整個也是直線攀升~~~泣T_T
嘿嘿~~~~~當然S又露出崇拜眼神了
因為根本阿紅離他家超近阿
但他確完全不知道!!!哈哈哈
快快把這個美味的超威肉品火鍋介紹給大家~啾咪
店家資訊:
餐廳地址：台北市中山區吉林路249號
餐廳電話：02-2511-2211
營業時間：11:30~14:30 / 17:30~22:30
公休日期：星期一
餐廳電話：02-2511-2211
營業時間：11:30~14:30 / 17:30~22:30
公休日期：星期一
![牛鍋：[食記]台北○牛鍋涮牛肉-冬季暖鍋來一口令人大滿足!!!精心牛骨熬煮新鮮現宰溫體牛](http://www.wretch.cc/album/show.php?i=momogal&b=6&f=1352247497.jpg)
