犢家私房火鍋料理 消費日期:2013/12
呼~愈來愈有冬天的感覺了!在這樣寒冷的冬天正是吃火鍋的好時機!
犢家是朋友Vivian的同事推薦的,她說牛奶起士鍋非常厲害一定要吃吃看
而且還連17Life 犢家的團購活動網址都一起丟過來,當然二話不說馬上下訂XD
店內走的是時尚、明亮的風格,外觀還真看不出是火鍋店!
裡頭座位數不多,除了有4人桌、2人桌還有提供吧台區的座位!
而且犢家是採用一人一鍋的方式,所以不用擔心和別人共鍋的問題喔~
沒想到火鍋店也有提供現磨現沖的咖啡!
有咖啡就算了居然也有提供啤酒,真是多元的火鍋店XD
用餐當天剛好被安排在吧台的位置,個人認為放腳的空間太小有點難坐
私房火鍋雙人饗宴 NT.388 / 2人
這是團購券的菜單,非常划算!幾乎是已經6折的價格了
醬料的取用方式和石二鍋一樣,都是由服務人員端到桌上後再自行添加
左邊是一般的沙茶醬
右邊是店家自製的沾醬,吃起來有點微酸,搭配肉片格外清爽!
濃醇牛奶起士鍋
朋友Vivian非常推薦牛奶起士鍋,奶味非常濃厚
肉片沾附著牛奶湯底,口感豐潤獨特非常搭!喜歡牛奶起士的人千萬別錯過嘍!
不過像S平常不敢喝牛奶的人,對於這麼濃的奶味覺得非常害怕XD
越式檸香酸辣鍋
湯底裡有蕃茄、辣椒、香菜還放了一些越南特有的辛香料
湯頭酸香帶辣的特殊風味,喝起來非常順口,也是非常推薦的一款湯底唷!
私房霜降牛
份量蠻多的,而且它是有一點厚度,油花分佈也很漂亮
頂級梅花豬
肉片不會切得太薄,份量也不少!重點是吃起來很軟嫩
菜盤的內容物跟官網的照片幾乎一模一樣,份量就是這麼多!
光是菇類和青菜就有好幾種,火鍋料則比較少,其他幾乎都是新鮮蔬果!誠意十足
寬冬粉
寬冬粉吃起來非常Q彈有嚼勁,而且也很有飽足感
王子麵
每次吃火鍋必點的王子麵!下水煮一下就好,讓麵體還保有些微脆脆的口感
拌上沙茶醬、蔥、蒜和一些湯底,真的超級美味!
蘋果醋
吃完火鍋來一杯酸酸甜甜的蘋果醋,很解膩!
當日甜點
是香草冰淇淋淋上巧克力醬,吃起來還帶點冰霜感,普普通通嘍~
|碎碎念|
湯底、食材都很新鮮美味,而且也非常推薦牛奶鍋和酸辣鍋
但若不是用團購券388的話,還真的有點偏貴!
犢家私房火鍋料理
地址:台中市南屯區大業路246號 / Google地圖
電話:(04) 2328-3179
營業時間:11:30 ~ 14:30 ; 17:30 ~ 22:00 (週二公休)
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