口碑券NO.4獨特風味湯頭+新鮮食材=大漠紅頂級蒙古鍋

 因為愛評口碑券才知道桃園新開了大漠紅頂級蒙古鍋吃到飽

於是我很幸運的有口福來品嘗

大門口由紅黑作為門面

又在三角窗非常醒目

現在店內正促銷著揪團好康
四人同行一人半價
六人同行一人免費

 

 

◎體驗內容

大漠紅頂級蒙古鍋：大漠草原風味經典鍋物，４人吃到飽免費體驗

內容包含：精選優惠A組合NT.449(另可享B組合NT.549菜色限點一次)，４人同行免費吃到飽體驗

吃到飽菜單連結：
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=524696964274391&set=pb.518524691558285.-2207520000.1384750732.&type=3&permPage=1

 

 在門口看板上就說明了蒙古鍋的由來,

是源自元太祖成吉思汗，為使士兵能夠直接攝取食物中的營養，以獲得強健體魄，

因此，成吉思汗結合了60多種藥材將其熬成湯頭，讓食材只需在鍋中燙熟便可直接食用，

濃郁甘甜的口味帶有藥材的精華，即使不需另外沾醬，也頗具有風味

文章引用：http://www.ipeen.com.tw/reputation/exchange_ticket.php?id=4708

 

 當晚下著雨,再加上熱鬧的市區停車位不好找,熱誠的服務人員急著招呼我們先入內,

在裡面等人停好車,怕我們著涼,真是貼心

(鄰近新民街內有市立停車場,中正路二旁備有路邊停車格)

 

 一進門有著耶誕的氣氛

 

 室內雖然以黑色裝潢為主

但光線都很明亮

 

 空間也非常寬敞

適合親朋好友聚餐的好地方

 

 簡單的紅色吊燈為主燈,也顯得大方

 

 開放式的飲品

有日是煎茶.烏梅汁.奶茶.各式的研磨咖啡

還有各種氣泡汽水

最特別的是火鍋好朋友~王子麵

竟是放在這自取

 

 白飯區還有滷肉,免費取用吃到飽,應該吃不下啦!

酒品的需求就要請服務生服務囉!

 

 消費方式

湯底有天香鍋、回味鍋、和風柴魚鍋、四川麻辣鍋、以及素食養生鍋,可選兩種
同桌選定一種價位,以人頭計算,還可加$69就有烤物吃到飽,另加一成服務費

 

 鍋底

一鍋兩湯,可以滿足許多饕客的好奇心

我們今天選擇了天香鍋及回味鍋

加在一起就是天香回味,味道也真像那天香回味呢

服務人員一端上桌，就請我們先喝湯，感受一下最原汁原味的湯底。
 

 

 店家專程從「美國進口CHOICE無骨牛小排」擁有完美比例的鮮紅肉質與白色油花，

油花分布均勻、入口即化，下鍋後軟嫩滑口，是來店必點的人氣單品

 

 

 

 

 

 霜降牛.松阪豬.雪花牛等

每片肉片涮個數秒.馬上品嘗的肉質最鮮甜

 香草豬在很早之前就再推行

老闆也特別要求一定要用這種肉品,才能保持那原有香草豬肉品質

 

 無毒豬肝

取自無毒香草豬的「無毒豬肝」和新鮮大草蝦，讓許多平常不吃內臟的人都為之著迷，

脆軟口感中不含一絲腥味，個個皆多汁彈牙，口中盡是湯頭的甘甜餘韻

讓在場品嘗的人都還想再來一份呢,不會粉粉的喔!

 

 無毒豬肝下水游泳囉!快速的成為美食

 

 鴨血

要先放,才能吸附湯底的原汁,食用起來無腥味,也很Q彈

 蒙古包、福袋

內餡多到像是個小包子

也可以說是火鍋料裡的極品

 

 菇菇.南瓜.芋頭糕.百頁豆腐.起司球

這些火鍋料,吃起來都很新鮮

 

 服務人員很親切的詢問我們介不介意為我們服務

也順便介紹店內的食材

 手工蝦仁丸及花枝丸

裡面真的有蝦仁及花枝呢

吃起來也很原味

 

 鯛魚

只要涮一下下就可食用

涮太久還有可能會不見呢

 

 東北小卷

最特別的就是這個

沒吃過火鍋吃到飽有這道吧

口感很Q,不會咬不動

 

 草蝦

看起來普通大小

但吃起來肉質清甜

 

象拔蚌

這我還第一次在火鍋中見到呢

蠻特別的

 

 毛肚.蹄筋.蜂巢肚

毛肚也可以現吃.不過有點辣,所以就全倒入火鍋囉!

蹄筋Q又很彈牙

 

 曼波魚.國宴魚.

曼波魚而是所謂的膠原蛋白可以養顏美容,下鍋後就變透明狀,吃起來比蒟蒻軟嫩,沒什麼味道

國宴魚也都無刺,吃起來很方便

 鱸魚

看起來肉質閃亮,那新鮮的肉質,應該只有這保有

 

吃了太多的肉品,換一些青菜吃吃,有山芹菜.水蓮根.白菜.玉米,個個都很新鮮 

 老油條

這是麻辣鍋不可或缺的一項

當油條放入火鍋數秒鐘後,吸滿飽飽的湯汁,一口咬下的酥脆,真是超棒的

 

 用餐到最後

服務人員問我們是否要再加湯

他們先把原湯撈一些起來,才再倒入湯底

原因是火鍋煮久了湯頭會變更鹹,才會先做撈起原湯頭的動作,是不是想得很周到

 

 還是要來杯卡布奇諾

 

 撐起那飽足的肚子

還是要來兩球明治冰淇淋

 看到了嗎?紅豆還看得到顆粒耶!

 

最後還是要感謝愛評及店家

讓我們有口福品嘗到這高品質的火鍋料理

愛火鍋的朋友一定要來試試

不愛火鍋的朋友也可嘗試看看,絕對一定會喜歡上的