大家因該知道豬腳是含豐富的膠原蛋白～這家的豬腳不輸饅頭阿嬤煮低ＸＤ

 

富鼎旺嚴選台灣在地飼養的熟齡期並且是完全不抽腳筋的溫體豬腳，採用豬大骨高湯做為湯底

 

用最簡單的原料呈現出最道地的台灣紅燒豬腳

 

豬腳，自古以來便是餽贈、宴客、洗塵、祝壽的上等好禮，也是民間傳統裡最親近用

 

途最廣的食材，更有除穢新生、去霉改運、增福添壽的平安涵義，在年節團圓時要有

 

豬腳，取其飽滿豐富之意，而豬腳更是象徵福氣的「元寶」

 

吃起來皮好Ｑ彈有咬勁～入口清爽而不油不膩。完全跳脫傳統豬腳的口感

 

 

醬汁是甜甜不是鹹的所以飯配醬汁是最好不過囉

 

我家弟弟很愛吃這醬汁。沒有配菜白飯都要吃上半碗

 

饅頭阿嬤也吃了一塊也是讚不絕口～還自誇跟她煮的有的比

 

 

 

店家的老師傅每天早上7點就得開始準備魯豬腳，經過篩選、洗淨、整理等過程

 

再依循古法細燉慢熬3至4小時，火候掌控得宜，才能呈現豬腳的精華

 

 

 

食用方法：

食用前加熱，請將真空料理包(不可撕開)放入沸水中

滾煮約20~25分鐘，即可倒出食用。(亦可於電鍋內加熱)

這不能用微波爐唷～請切記！！

 

名片是一隻可愛的豬仔啦！！看到這名騙我超喜歡低

 

難道是因為是弟弟也屬豬嗎？？格外的熟悉ＸＤ

 

 

豬腳禮盒內含8塊豬腳。一小包裡面有２塊

 

取中節與腳蹄各4塊，視為完整的含義，更代表著圓滿

 

與圓融，而豬腳則因外型猶如元寶，更是福氣的象徵

 

外盒超可愛的啦！！送禮超有面子ＸＤ

 

整體來說：口感上這＊這＊這豬腳真的好吃～好Ｑ彈阿

 

醬汁也不死鹹～讓人想一吃再吃阿！！回購的意願極高

 

 

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   【饅頭弟痞客Blog】

 

富鼎旺豬腳

 

電話：04-2225-3188

 

地址：台中市中區中正路320號

 

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