假日去排宜蘭的「北門綠豆沙牛乳」,絕對要有久候的心理準備。但每次來到宜蘭城內,總是讓忘不了那香濃綿密、純味到只讓奇緣認得這家的綠豆沙牛奶。所以,就算嘴裡喊著人太多就不排了,人還是會默默跟隨隊伍緩慢前進,嘗一口在旅行中難忘的好味道。
因為等候的時間不短,所以有許多的時間可以來觀察這家遠近馳名的店家。只見老闆非常的賣力,幾乎可說是不苟言笑地努力的現榨果汁。感覺像家族企業的小店,每個人動作熟練,速度飛快,一杯杯冰涼的冷飲上桌,讓嚇人的隊伍,有一定的前進速度。
看著環繞在四週的新鮮水果,不僅是擺出好看的陣式,更告知這家名為「綠豆沙牛乳」,除了最有名的綠豆沙牛奶,還有許多飲品選擇。
店家看排隊的隊伍即將跨到下個店面之際,擺出了取號碼牌的方式,讓過長的隊伍直接拿單,等候叫號,舒緩了騎樓下的空間。
雖然綠豆沙牛奶也隨時間悄悄地漲到五十元一杯,但幾乎滿口的分量,讓人拿得舒心。
打得非常綿密爽口的綠豆沙,一入口散發著香甜,濃郁又純正的味道,讓奇緣升起一種「好綠豆」、「好牛奶」的讚嘆。
滿足的滋味,在於實在純料的感動,而且這均勻的濃密從第一口到最後一口都不間斷。簡單的綠豆沙牛奶,為旅行留下不簡單的深刻。
【店家資訊】
┌店名:北門綠豆沙牛乳
├地址:宜蘭縣宜蘭市中山路三段208號
└營業時間:10:00-19:00(週一、週二公休)
→此次消費:綠豆沙牛奶(NT$50)
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