(吃)台北-圓桌鐵板燒涮涮鍋-頂級鐵板料理讓人一吃就上癮~

自從有了曾小乖就出不了門~

每天不是尿布,奶粉就是睡眠不足~

整個跟黃臉婆沒二樣了吧我~

這次有機會可以到台北品嚐"圓桌鐵板燒"~

超人很貼心的說要放我假幫我帶小乖~

讓我可以無憂的到台北品嚐美食~

黑黑...我高興的都快轉圈圈了~

立馬的揪了嘟出門~

出門前車子竟發不動~暈倒~

幸好鄰居剛回家借了電發動~

一路上還塞車~到了捷運站...

呃..停車位全滿還排好長~

大家都要坐捷運去看市府的聖誕樹~

又等了好久...

一波三折的終於抵達台北啦~

我就不信我吃不到你...圓桌...我來了~

圓桌鐵板燒涮涮鍋可是老字號的店~

受到前後3任總統喜愛~

更是政商名流和明星藝人間口耳相傳的店~

原本店位在遠企附近~

在2013年遷址到光復南路552號B1~

門口還有代客泊車~

有開車來的朋友就不用怕要找停車位了~

氣派的大門~

服務人員還會幫忙開門~

階梯二旁的聖誕裝飾迎著客人~

好歡樂的感覺~

一踏入地下室~迎面而來是寬敞時尚的鐵板燒裝潢~

聖誕節快到囉~

圓桌也有特別推出聖誕節套餐~

可以來這兒和朋友一起歡慶聖誕也不錯~

深藍色的候位沙發~

不過我沒坐到~

因為一下樓我還沒開到口~

服務人員就知道我是訂位的若若~

就帶我到坐位上啦~

根本就不用等~

服務超快速滴~

除了飲料,咖啡外~

喜歡品酒的朋友也可以來這裡~

除了紅酒還有各式調酒~

(開車不喝酒,喝酒不開車)

圓桌除了鐵板燒還有涮涮鍋可以選擇~

有自己一個人也可以來吃的個人鍋~

這裡的鍋子可是店家赴日挑選品質最好的手工銅鍋~

用銅鍋可以保溫外,傳熱也很快速喔~

要是和三五好友一起來~

也有四~六人的座位~

這裡的鍋就是大鍋嘍~

再來就是鐵板燒的部份啦~

鐵板燒的座位區有三個大圓桌~

每個圓桌約可坐8~10人~

暖色系的燈光營照溫馨的氣氛~

就像在家吃飯一樣輕鬆舒服~

要是想要開鐵板趴或是想揪生日餐~

還可預約這包廂~

只要人數有八個人就可以嘍~

而且不用外加費用~超讚的~

瞧瞧這裡頭~

有舒適的沙發椅~

拍照時我都想坐上去~

隱密式的包廂也適合公司宴請客人~

還可以邊談談案子~

這裡的包廂有二間~

有一間裡頭還附有化粧室~

整個就是VIP級的吶~

肚子快餓死了~

先回坐位吃飯~

一坐定位服務人員馬上送上熱毛巾擦手~

今天的帥主廚~

忙著做菜~

*主廚特製沙拉*

蔬菜棒沾著沙拉先開開胃~

*義式手工麵包*

純手工製作~

摸起來熱熱的~

入口後嘴裡滿是核桃與麵粉的香~

害我好想問可不可以續點？

嘟點的*鮮蔬南瓜湯*

*松露牛肉清湯*

生牛肉片淋上高湯~

還看的到牛肉半生熟~

吃起來很軟嫩~

喝湯時我還讓湯先留在嘴裡五秒感受一下松露香氣~

鐵板上正煎著別的客人點的紐西蘭粉嫩小羔羊~

噹啷~我的鳳尾大明蝦來了~

這明蝦可是從澎湖新鮮送來的阿~

主廚非常認真的煎炒著每道料理~

在我們面前秀著他高超手藝~

讓我們像看表演般~

連擺盤都很美~

就像是場視覺饗宴~

讓我捨不得動手破壞阿~

餐具的選擇上圓桌也不馬虎~

全面使用日本皇室御用骨瓷餐具Noritake~

砍砍...這明蝦的厚度~也有二~三公分了吧

明蝦吃起來香脆Q彈~

厚度讓人好滿足~

搭上微嗆的蜂蜜芥末醬~

 吼,,好吃到讓我讚不絕口~

以前在別家店吃的蜂蜜芥末醬都嗎沒什麼芥末味~

這兒的芥末醬微嗆~

可以帶出明蝦的鮮甜味兒~

*北海道帆立大干貝*

在圓桌真的是什麼高檔的海陸食材都看的到~

來自北海道的大干貝~

完全用料不手軟~

這應該是我第一次吃這麼厚的干貝~

干貝的配角是絲瓜和青椒~

搭上了和風醬~

大等級size讓人覺的好滿足~

干貝入口後的肥厚鮮嫩值破表阿~

連不敢吃干貝的嘟都跟我搶著吃吶~

*法式鮮蛤盅*

以薑絲和高湯再加入蛤蜊用鐵板慢火烹調出鮮美的蛤蜊湯~

*主廚特製沙拉*

沙拉的醬汁有三種,我選的是陳年油醋~

而嘟選的是水果醬~

還有一種則是和風醬~

*柳橙冰沙*

可以清清嘴裡的雜味~

後頭可是要上高級的牛排嘍~

*美國牛小排*

廚師建議五分熟~

不過愛吃生的嘟說對她來說熟了點~

我本來是請師父不要煎直接讓她吃生的好了~哈哈

牛小排的肉質結實帶咬勁~

*美國Prime級沙朗厚切*

比牛小排厚一點~

五分熟吃起來恰恰好~

超JUCIE的口感~

搭上主廚煸了許久的蒜塊~

不用其他的調味料就很夠味了~

蒜煸過後去除了嗆辣味提升了蒜香味~

嘟自己的吃完還來夾我的...哼哼~

*主廚特製櫻花蝦炒飯*

滿滿海味的櫻花蝦佈在碗內~

櫻花蝦炒到金黃~

每口都有櫻花蝦香味~

吃完這碗我整個飽了起來~

最後再來盤季節時蔬~

有菜有肉營養均衡~

吃完這道來去個化粧室~

圓桌往化粧室的走道也太有時尚感了吧~

接下來我們要移往休息區喝咖啡吃點心啦~

紫色貴氣的沙發椅~

完全不怕客人久坐~

隨意放鬆的聊天休息都可以~

來杯拿鐵品品咖啡香~

現在是晚上可是人家我又想喝咖啡~

可是喝了咖啡又怕失眠~

服務人員就說幫我牛奶加多點~

咖啡因少量放~真是貼心~

*香草舒芙蕾*

店家特製的香草舒芙蕾~

上面還撒了糖霜~

有聖誕節的FU~

可以選擇加不加香草醬~

我是微加了一點~

質輕蓬鬆的香草舒芙蕾~

一入口就輕輕化掉了~

搭上無糖的拿鐵甜度完全適中~

往上一看~

上頭整排的玻璃杯~

這可是許多政治人物和藝人們的簽名~

大家看的出來有誰的簽名嗎？

也謝謝洋娃娃的熱心服務唷~

為什麼叫洋娃娃~

因為這位服務人員的姓好特別,,姓洋耶~

然後我就記的她說洋娃娃的洋...哈哈~

每上一道菜她都好熱心的跟我說這食材從哪兒來的~

我覺的圓桌鐵板燒的食材~

是全世界都有採買吧~

果然老闆不計成本~

在食材、份量和空間規劃上都以滿足客人為首要阿~

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圓桌鐵板燒涮涮鍋

官網

台北市大安區光復南路552號B1

02-2700-8699