[食記#邀]台北○大戶屋-不必坐飛機就品嘗的到道地日本家庭料理

    

 

嘻嘻嘻~這次好幸運M妞收大戶屋OOTOYA邀請

地點就在離內科不遠的美麗華百貨內唷

離公司好近~太棒了!!!

立馬約了好友T小姐飛奔過去囉

 

 

大戶屋可是純正日本血統的

發跡於東京池袋

堅持日本原汁原味

因此台灣大戶屋也是由日本人在經營的喔

 

 

 

每次吃飯看到門口滿滿的展示餐點都會停下腳步

每道料理看起來都好精緻呢

 

   

 

強調品嚐日式道地定食不必跑到日本

難怪每到吃飯時間都是人潮滿滿

看看整間店完全坐無虛席唷

 

 

菜單琳瑯滿目

每樣都有詳細介紹

絕對可以挑到自己喜歡的餐點唷

 

 

今天我們的體驗是指定餐點

就等上菜囉

 

 

炭烤花魚定食$360

現點現烤的花魚定食

組合除了主菜外還有 白飯 味增湯 豆腐 醃製小菜

而且都是可以無限續的唷

 

   

 

天阿!!!!!是說這花魚也太太太大尾了吧!!!

一上桌立刻跟T妞張嘴相望

會不會太誇張了

 

 

花魚是日本人很喜歡的魚類之一

可以在吃之前將整個刺拉起

加上沒有很多小刺

十分方便就可以享受美味的魚肉囉

  

 

蘿蔔泥的部分店家堅持現磨現做

因此在食用的時候還能吃的出些許的辣口

但妞覺得單吃就十分美味了呢

 

這魚烤的非常剛好 完全不會太乾

吃下去還有一股香香的烤魚味

 

 

肉質好好吃~新鮮美味喔

 

 

非常厚實~

再擠點檸檬下去更加提味

大口吃下好有滿足感呢

烤功十分不錯~口齒留香

 

 

鹿尾菜 是一種海草類

富含豐富的鐵質~

女孩兒最需要囉

 

 

一開始還以為是肉丸

沒想到一口咬下才知道原來是豆腐

吸了滿滿湯汁的豆腐 十分JUICY

 

 

像妞很愛居酒屋

每次都會來上一尾烤魚

大戶屋的烤功不會輸

加上如此滿滿豐富的STE 真的很棒呢

 

 

雞肉蔬菜燴黑醋醬定食$270

一上桌微酸的的醋味立刻引發食慾

真的是超香的啦>///<

這可是大戶屋的經典料理喔

 

雖說是黑醋 其實還有水果醋

調味的部分可是用了7種不同的醋混合而成喔

難怪覺得這個口味很有層次

不單單只有酸 還有點甜 十分香呢

 

 

先咬一口雞肉

炸過的雞肉外酥內嫩

非常好吃!!!我很喜歡 轉轉轉~~~

 

 

一口吃下醋味立刻在口中發酵

酸酸甜甜的滋味 我跟T小姐都十分喜歡

 

 

馬上配上一大口飯

簡直就是好滿足呀!!!

 

 

大口搭配新鮮高麗菜絲

淋上特製日式醬油

新鮮解膩又很清爽呢

 

 

 

除了雞肉外還有許多蔬菜

 

 

馬鈴薯也十分好吃

吸附滿滿黑醋汁

超級入味~難怪是招牌料理.

 

 

 

最後再配上一碗味噌湯

溫溫暖暖的~

 

妞murmur:

 

大戶屋的料理承襲日本一貫用心認真的精神
料理好吃外服務態度也很棒
特推堆黑醋系列唷〜〜〜
位於美麗華內
不論內科上班族下班後
或是逛街逛累想吃個飯
大戶屋都是一個不錯的好選擇喔

 

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黑醋, 大戶屋