[食記]台北○藝奇IKKI 新日本料理~生日請客的好選擇!!!

今天跟leo約好一起吃飯
先快快來祝他生日快樂吧~哈哈
想了很久不知道要吃什麼~
Leo自己提要來 IKKI 藝奇 新日本料理
當然馬上訂位囉~



今天來到的是位於敦化北路的分店(在B1)



大門入口頗為氣派
裝潢色調以紅黑為底 色彩十分鮮明
融合了東方與日式美學又帶有一點神祕的氣息



室內氣氛也不錯~
現在是剛接近六點所以還沒什麼人
過一會兒 到了用餐時間整間店都坐滿滿了呢 




快來瞧瞧menu吧
維持王品集團一貫的用餐方式~



點套餐從前菜到甜點有很多不同的選擇
均一價$680/人( 10%服務費)



(湯物、先付、刺身/煮物、小品、冰鑚、強肴、食事、甘果物、飲料共9道料理)


 
湯物:海鮮土瓶蒸
入座時已預熱在旁
湯底是柴魚昆布高湯~



喝完還可以加湯喔餐點還沒上
肚子餓的話可以先喝個湯~



先付:鮮果彩蔬沙拉
很健康的莎拉~口味挺清爽的搭配酸酸甜甜的百香果油醋



嚴選優良CAS雞肉與新鮮木瓜、蘋果、紫洋蔥、鮮蔬等



深海魚皮野蔬沙拉
這是leo點的本來我一直不太想吃~
因為覺得魚皮的味道很腥
但LEO一直跟我說真的一點腥味也沒有 所以便試試看囉



沒想到一口咬下挺好吃的耶!我喜歡~~~哈哈
入口吃下Q彈帶些嚼勁 saurce調的也很不錯



除了香油外還帶點酸酸的真的一點也不腥~
怕的人快快嚐看看最後我還多吃了好幾口呢><



煮物/刺身:醬燒蒜香鮮蝦:
愛吃蝦的我怎麼能不點呢?!
蝦子新鮮一下子就被吃掉了!哈



底下鋪上豆腐與寬粉更是吸附了滿滿的蒜香醬汁



好期待主菜快點上來阿



季節鮮魚刺身
之前就看過其他人點了~ 當然是要期待一下囉



看起來還不賴!有魚、蝦子、生干貝
我不愛生魚片所以沒有嚐試



但據leo說新鮮度還ok囉
其實生魚片的分量不多少少的幾片
但是擺盤倒是挺賞心悅目



小品:櫻花蝦海鮮玉子蒸
蒸蛋滑嫩可口
吃下去有濃濃的櫻花蝦味
 


ikki所用的可是咱們的東港櫻花蝦喔!!!
每一口都充滿濃濃的海味



銀鱈葡萄柚這個好吃!
我跟leo都很喜歡



將炸好的鱈魚塊沾上沙拉醬汁
再搭配上微微酸甜的葡萄柚肉一起吃下



冷熱酸甜一次在口中
的確是很創意料理的組合



冰鑽:主菜上來前先來口芒果冰鑽
讓酸酸的水果味帶走原先口中的味道吧!



強肴:妞的岩燒石板牛肉~
主菜兒!! 推推!
這是今天我最喜歡的了



一片片生牛肉紅透透的
看起來肉質很不錯唷



服務生為我們上石版~
這是等等要拿來煎烤生牛肉用的
300度高溫喔!所以石版可是非常非常燙喔!



等等可以用來沾牛肉的調味
有玫瑰鹽或主廚特製蒜辣醬及醃漬木瓜片



牛肉一放上石版香味立刻四溢~
肉薄薄的千萬不要烤太久會老掉!



好期待好期待
牛肉變成粉紅色的了><
服務生說等到邊邊變色再立刻翻面煎一下就好了
(正反各約15~20秒)



oh!!!!!這牛肉一口咬下鮮嫩多汁
肉質很軟嫩 我吃大約6分熟
不用任何調味沾醬就挺美味囉><
如果喜歡重口味的捧油可以沾蒜辣醬喔~



鹽烤季節鮮魚這個是LEO點的~
我覺得略顯普通 還是愛我的牛肉 哈!



嚴選當季盛產鮮魚一整尾
原味火烤後完全呈現天然鮮甜滋味
溫熱石隔著竹葉暖著細緻魚肉，口感溫潤鮮彈(取自官網)



食事:鮭魚季飯
看到飯就知道主菜上完了~
其實每道菜的分量都不多 少少的
因此大部分的人吃到這都是不會飽的~
趕緊吃個飯補一補囉!



熱熱的白米飯上鋪了滿滿鮭魚肉末及鮭魚卵
也是讓人一口接著一口



越光米萃取昆布、柴魚精華高湯，每粒米吸飽高湯， 再經過悶炊後，散發晶透光澤，
讓鮮美滲入飯心，拌上細緻鮭魚肉，交織成回味再三的口感 (取自官網)



章魚蒜香炊飯這個味道還挺好吃的
蒜的味道不會讓人害怕 反而有加分的效果
切成丁的章魚塊 帶嚼勁有口感



加上主廚特調醬汁拌進白米飯裡立馬吃光光 哈
飯好像也是可以續的但是妞也是吃完才聽朋友說的~所以也不確定
有去的捧由下次可以試試看再告訴我囉^^



甘果物:
紅豆提拉米蘇



我不喜歡吃太甜的蛋糕 IKKI的不會太過甜膩~
鬆軟綿密口感帶著可可香裡面的慕斯也是好順口



鳳梨鮮奶酪
 


印象中吃就是很重的鳳梨味其他都忘了~哈



飲料:熱焦糖奶茶
哈哈~~~雖然不愛吃甜
但遇到焦糖就沒法度啦



最後填完客戶意見單還送上新菜兌換折價卷呢^^

妞murmur:
最後這樣吃下來兩人共$1496 不會太貴還不錯呢^^
一來套餐式的用餐省去點菜的麻煩 價格上也親切
創意料理的餐點也讓整個用餐活潑了起來
口味也有一定水準(當然不要拿高級懷石料理的標準來看XDDD)
加上用餐環境也很不錯 面子裡子兼顧到了呢!!!
妞覺得IKKI真的不失為一個生日請客的好選擇喔!推推囉~


店家資訊:
ikki 藝奇 新日本料理
電話：02-27191927
地址：台北市敦化北路 207 號 B1
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