這次的湘8老用餐滿讓我期待的!
因為湘8老是彭園餐飲集團旗下新開幕的新湘菜品牌，主打平價享受道地的湘菜料理，今年10月才開幕。本來以為會和以往印象中的湘菜館是傳統桌菜的形式，到店裡的時候發現生意極好，幾乎快客滿的狀態耶!還好我有先打電話訂位!
店內的裝潢很年輕化，位置寬敞燈光也很明亮 ，不知道還以為是西餐廳或咖啡廳。環境真的滿舒適的，趁快打烊的時後人少才好意思拍XD 不然人超多的!
我們兩人 被安排在一桌6人座呢~~超級寬敞!!哈哈~其他位置好像全滿了吧~
先來瞧瞧部份菜單，首頁就是店家推薦的料理唷!可以參考~都是招牌必點菜!
菜單很棒~都有照片可以看!
每道菜平均價格大約落在150~300間，還滿平實的耶~很適合聚餐!
平日中午還有推出單人商業午餐180(要另加 服務費歐)，吸引上班族群!
上菜速度很快的說，很快就來了一桌菜!哈~~每道都好下飯喔!我們這次是體驗雙人套餐!
蒼蠅頭
是絞肉、韭菜花、辣椒、豆豉 拌炒的!
不過這道菜是不是湘菜我也很納悶~因為好像川菜或台菜料理等等的也看的到的說!哈~不過是我很愛點的ㄧ道菜!
湘8老的蒼蠅頭ㄧ樣香氣十足，豆豉的鹹香搭上韭菜花獨特的香氣單吃可能會覺得鹹了點，是重口味的ㄧ道菜，但配上白飯將將好!
是很殺白飯的ㄧ道菜!熱熱吃才好吃~
左宗棠雞
這道菜可是彭園的創辦人 人稱湘菜之神"彭長貴"的自創菜!醃過的雞塊先炸熟再加上調味拌炒~辣椒是經過去籽後拌炒的，看起來很辣，其實還好唷!因為今天朋友鐵男是不敢吃辣的~但是他都敢吃呢~~外酥內嫩、甜甜鹹鹹的也很下飯!!
富貴雙方
這個我超愛的~必點阿!!
四方餅皮夾著甜滋滋的蜜汁火腿和酥脆的素方~
咬一口甜滋滋的好幸福喔~這個要我吃幾個我都可以塞的下!哈哈~
海鮮豆腐煲
這道菜也很下飯~味道豐富又不會太鹹很適合全家老小ㄧ起享用的ㄧ道菜!雞蛋豆腐有炸過，但吃起來ㄧ點也不油膩~豆腐依然超嫩超好吃!
阿~應該要把料撈出來拍給大家看的(大概太餓忘了~哈哈)
但料真的超級多唷~ 可以吃到魚片、蝦仁、花枝、蟹肉棒等等，可是又不會有海鮮的腥味唷!而且還有加入蟹黃醬增加鮮味!
這是招待的日式小菜
會看當天的小菜是準備什麼唷~所以菜色會不ㄧ樣!
今天剛好是涼拌小黃瓜!也是我超愛的小菜耶耶~~(←好像很容易滿足的人XD)
飯後甜食~炸銀絲卷
甜點和正餐 是不同的胃所以又加點了甜食~哈哈!這兒的銀絲卷有蒸的和炸的~
炸銀絲卷是沾著煉乳吃的喔~外表炸的有點微酥但不油膩!沾著煉乳吃真的很好吃~
飯後店家上的熱薑茶~~
薑茶微甜~我想冬天是薑茶夏天應該會換吧~冬天喝暖的薑茶很應景!
朋友不敢喝薑茶~所以我ㄧ個人乾了兩杯!哈~
人多聚餐也不用擔心~還是有圓桌而且也是有點半開放式的包廂可以選擇!
很適合同事聚餐或是家族聚會呢~~
湘味、滋味、人情味是「湘8老」希望 能夠帶給客人來這兒用餐的感覺~
這次用餐覺得服務很好!服務人員也很親切!
【湘8老】
‧電話：(02)2709-7979
‧地址：台北市大安區安和路二段74巷8號
‧交通：近捷運信義安和站
‧營業時間：上午11:00 - 14:00 晚上17:00 - 21:00
PS.這次是窩客島雙人體驗卷，內容為真實個人用餐感受分享!
協助攝影:鐵男兄
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