『食』☆♥道地好味道『誠屋拉麵』☆♥

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感謝窩客島讓Vico有這榮幸吃到這麼棒的拉麵

自己非常愛看日本電視台介紹日本美食

每次看到裡頭的拉麵介紹總是心動

來自關西的風味拉麵,在日本擁有14間分店的誠屋拉麵

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而台灣就只有這家喔

和老公瑩寶ㄧ同前往

它的門口就是濃濃的日本味

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大大的木牌招牌和日味十足的大燈籠

ㄧ推開木門就能看到超日風的拉麵環境

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公開式的廚房和吧檯

牆上更是ㄧ些日本風的圖案

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讓Vico感到特別的是

它沒有磁磚的牆壁

都是水泥牆感覺好鄉村的feel

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2樓也有座位喔

因為人潮多加上Vico帶著瑩寶前往

剛好有包廂所以安排我們在那用餐

如果你愛濃濃的日本味

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千萬要坐ㄧ樓 太讚的感覺了

如果再來個日本人說話聊天

還真的會讓人以為自己在日本

我們點了

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特製叉燒牛骨白湯拉麵

 

招牌雞骨醬油拉麵 加套餐半熟蛋叉燒肉丼飯

日式炸雞

點餐的速度很詳細也很客氣

服務人員訓練有素 上餐的速度也相當的快

別於一班在台灣吃到的麵食

每次老闆一端上桌就是"燙" 要等一會才比較好入口品嚐

但這個讓我好意外 ㄧ端上來看起來熱

但是不是燙非常好入口

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上班中午來這家店點拉麵吃也不會趕時間

邊吃邊吹還不小心燙口...超讚

這個一端上桌就能享用

上頭的糖心蛋ㄧ絕呀

美呆了看這色澤多美

擺盤和DM上的圖片幾乎0誤差

果然不馬虎

我點的特製叉燒牛骨白湯拉麵

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滿滿的好料更有我愛的黑木耳切絲

白色的湯頭喝起來好濃郁

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整個嘴巴都被包圍了

上頭的叉燒ㄧ夾起來軟到透

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但不會閃到....強!! 吃起來入口即化

那肥的部分放在嘴裡就融化了!!

還能吃到濃濃的肉香

麵條Q度剛好

配著黑木耳吃脆脆的口感更是一絕

 

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老公的是招牌雞骨醬油拉麵

它有附上ㄧ個辣的肉醬

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依照個人口味添加 這個有3個糖心蛋 天呀!!

這擺法也太誘人了啦

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雞肉片的軟度剛好濃郁的雞肉香

湯頭不得不誇 它吃起來非常清爽搭上辣肉醬

喝起來帶點蒜辣味還有絞肉

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還有甜滋滋的白菜 真的越吃越好吃

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看起來會辣但是吃起來不會嗆喉

很順口是屬於很香的辣味

這一碗我真的超愛的

配上半熟蛋叉燒肉丼飯

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這個半熟但實在是畫龍點睛

叉燒吃起來軟但是有嚼勁

甜甜的半熟蛋+叉燒在配上白飯入口

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半熟蛋好滑嫩叉燒甜甜的肉味十足

飯QQ的整個在嘴巴裡超級有戲

這碗是瑩寶的最愛 瑩寶都吃這碗

吃到最後甜甜的醬汁配上Q飯非常的過癮

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每ㄧ口都不放過

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再來是日式炸雞

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這個是連著雞皮ㄧ起炸的

這雞皮吃起來好香又好脆

雞肉很扎實 本來以為看起來雞肉會太老

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但是咬一口才發現超嫩的啦

而且附有嚼勁 越嚼越香雞肉香味很棒

調味上個人覺得剛剛好

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愛死上頭的雞皮了

老公最愛蒜酥和炸雞一起吃

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他說這個超級過癮的

這蒜酥也是店裡的招牌之ㄧ

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先吃原味的拉麵在加入自己喜歡的量

增加口感和不ㄧ樣的味道

這蒜酥不嗆口 酥酥脆脆的很有口感

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超級開胃的啦!!

這家店Vico會想再吃喔

太有日本味了啦

下次我要吃可樂餅

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誠屋拉麵中山本店makotofood

phone02-2521-8159
place台北市中山區中山北路二段78-3號
3.94 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
3.89
服務品質
3.98
裝潢氣氛
4.18
CP值
3.92
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