我在新埔捷運站1號出口發現了一間非常超值的平價火鍋店
【大八涮涮鍋】
均一價-198元,也不用服務費,
兩人共鍋加30(國小以下免計入)。
四種湯底可以選,一堆主鍋任你挑。
我挑了「牛奶昆布」,
本來我是帶著冒險的心態,畢竟牛奶鍋可不是每家都能做得好喝(苦笑)。
他們上來的牛奶鍋,果然夠白,
重點是喝起來濃淳奶味裡又帶著昆布香,
真的是出乎我意料之外的好喝!
店家贈送的蝦子,
底層鋪著洋蔥,搭配上主廚特調的和風醬,
一整個酸甜清爽又開胃!
我覺得他們家的和風醬真的很棒,
我都想要問能不能單買了?!
配料滿滿一整盤,
除了常見的高麗菜、金針菇、玉米、蕃茄、豆腐、魚板外,
還有絲瓜、香菇、蛤蜊(兩大顆)、蝦子(一隻)、山藥……
真的是山珍海味統統有嚕!
我點的上選羊肉, 一整盤約8大片,
油花分佈的很漂亮,
下鍋吃起來很新鮮!
還有我個人熱愛的王子麵!
他們家分二、三樓,
二樓就是吧台形式,只提供火鍋,
三樓就是桌子式,方便聚餐聊天、看景色。
三樓還有提供「火烤二吃」,
一邊煮火鍋,
一邊烤肉,
烤肉也很好吃,,只是烤的人技術顯然不好,
烤了一片烤盤就焦了!(苦笑)
烤肉搭配上主廚特調的和風醬真的很對味!
對了,還有仙草茶、冬瓜紅茶可以一直續杯,
我覺得冬瓜紅茶很有古早味的Fu。
他們家其實還有賣生魚片、蓋飯等日式料理,
只是一大鍋涮涮鍋下去就沒辦法再嘗試蓋飯了!
他們家涮涮鍋真的又豐富、又好吃,
價錢又平易近人,CP值很高,
我要列入口袋名單了!(笑)
地址:新北市板橋區文化路一段435巷7號2、3樓(新埔1號出口)
電話:(02)2258-1992
營業時間:早上11點~晚上12點