這回能有幸吃到 兩支 可說是歪打正著,原本是要去吃樹林的一家花董朋友開的快炒店.
誰知快炒店位在菜市場的巷弄內,無法停車.
我想這間朋友開的快炒店是開來等倒閉的吧!! 開在很小的巷子裡是要做什麼生意,
當然我們經過門口時~只有幾隻蚊子在飛來晃去,加上納涼的員工...想必這離關門大吉不遠囉!!
不過也因此接受了另一位朋友的建議來了兩支北方麵館.
大伙討論要去哪找食物時花董的朋友說出 兩支麵館 這四個大字時還沒人鳥他.
我們心想吃什麼麵壓! 而且還說什麼兩隻? 我們明明有6隻...
其中最胖的兩隻才不吃什麼麵勒!! 他們每次出去都馬要吃好料的~
不過想歸想,想想沒地方吃,管它的都下著雨還能去哪!只能吃了...
到了土城裕民路的 兩支北方麵食館,的確有讓我驚豔到.
人多到外頭增設的位子都不夠坐,還得叫號碼排隊,可我們一家最討厭排隊了.
還在猶豫要不要吃這間時,服務人員先給了我們菜單參考, 這下拿到菜單想吃的意願大大增加.
(半開放式的廚房)
看到好多菜名都沒吃過,真想都來試看看,花董也說~有機會一定要叫大老闆來.
我家大老闆最喜歡上有水準的餐館,這他一定喜歡!!
(店外增設的位子)
門口有大菜單可供參考
雖然人很多,但店家的速度非常快! 我們都還沒想好點什麼就被叫到二樓的位子.
兩支的裝潢是蠻中國風,但也沒有非常到位啦!
客家花布混搭吧!!哈~
連廁所外也別有一番風味
到了位子後,也是一樣沒等多久,第一道就上了! 陸續其它的菜也一一上桌.
它的效率真的快,翻桌率也高!
► 酸辣湯◄
它的辣度是跟我自己煮的酸辣湯辣度是一樣的唷!
從來就沒有在外面吃過酸辣湯可以跟我自煮的辣度可以相比,但兩支的酸辣湯它可以ㄟ~
太夠味了!!
►韭菜盒◄
有沒有看到那金黃酥脆的外皮?? 一大口咬下去,先是門牙斬斷酥皮的喀喀聲,
緊接著是韭菜的香氣與爆漿的湯汁在嘴裡環繞,殊不知這就是讓我胃口大開的元兇呀!!!
► 絲瓜蝦仁湯包◄
竟然胃口都開了~那接下來我也不客氣,管它此刻是不是天黑 (平常晚餐都不吃)
也不管明天的體重計會如何懲罰我囉!!! 大吃吧~~~
絲瓜蝦仁湯包真的讓我太驚奇了,它沒有一般小籠包的油膩感,也沒有讓我害怕的感覺!
因為我已經好久好久不敢吃小籠包或肉品餡料類的食物,真不知做這工作是好是壞呢>"<
第一口咬下去可能深刻的感受到它的皮薄汁多,接著感受到的是絲瓜的清甜和蝦仁的滋味.
原來它們可以是絕妙組合,真的太令我意想不到了!!
► 蟹黃湯包◄
蟹黃湯包聽說是店家的招牌之一,同樣也是皮薄且湯汁瘋狂的在口中爆裂!
但我還是喜歡絲瓜蝦仁的清甜口感,蟹黃我真的不常吃也不愛吃,所以感受比較不大.
► 雪花烙餅◄
沒吃烙餅前也沒在別的地方吃過,所以是生平第一次吃烙餅,它的口感似蔥抓餅,
不同的是餅上附著的是像煉乳的甜醬. 但它不像煉乳那種甜死人不償命的甜度!
微甜,加上酥酥QQ的餅,不愛甜的我也是吃了一整盤.
► 櫻花蝦炒飯◄
頭一次吃炒飯裡有櫻花蝦,口感還蠻特別的,櫻花蝦咀嚼在口中是脆脆甜甜~
而米粒在嘴裡的QQ鹹鹹的,這兩者加在一起送入嘴裡倒是顛覆了我對炒飯的刻板印象.
這道也是我想再吃的料理!!
► 九轉肥腸◄
當我看到這道料理上桌時就問起料理名字,一聽到它叫 九轉肥腸 時
先是腦袋一陣武俠小說裡的功夫名稱跑出,接著意識到它是大腸料理@0@~
其實知道它是大腸是蠻害怕的,因為覺得豬的全身上下就大腸部份長的最詭異.
不過看這道料理紅亮亮很吸引我,還是先嚐了一口~
怎知,停不下來壓!! 我的媽壓...太好吃了,可以吃到香,甜,酸,鹹,辣
這何止九轉而已,我簡直在瘋狂旋轉了!!!!
► 左宗棠雞◄
左宗棠雞我覺得跟宮保雞丁的美味是不相上下,
宮保雞丁是我每次去快炒店必點的一道料理,太愛它的夠味.
不過左宗棠是先裹粉炸過所以吃到的肉感不太明顯,相較之下我還是愛宮保多!!
► 蕃茄牛肉湯麵◄
這道是花董朋友點的,也是帶我們來大開眼界之人. 所以沒吃到牛肉麵,聽說也是好吃沒話說呢!
吼~這個晚上真算是我大開殺戒,每次減肥一陣子後又被美食誘惑!
但今天的美食之旅太值得,現在想到都很有衝動再去吃.
我一定還要再去試其它的料理!(握拳)
就降子囉!! ~掰~
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