拉麵魂【ラーメン凪ramen Nagi】我愛死黑王拉麵了

 有一陣子瘋狂迷戀拉麵 幾乎每個禮拜都會去尋找新拉麵
我親愛的媽咪呢 這幾天一直想吃拉麵 因為她從來沒吃過
為了滿足媽咪的願望 帶她來吃最近讓我瘋狂愛上的ラーメン凪ramen Nagi
 
選個平日的中午來 想不到竟然還是要排隊
真讓我意外<威~你們都不用上班嗎~~~笑>
不過幸好翻桌率很快 不然香味很煎熬耶~































每個桌上都有小菜和調味料






























涼拌豆芽和日本泡菜
這兩個都不會辣耶<是我吃太辣的關係嗎???>
不過還蠻鹹的 所以配著拉麵吃挺開胃的~
小菜部分是無限量讓你吃到飽 所以喜歡吃的人就大力的夾吧<沒有了 店員還會幫你補上滿滿的一甕 滴>

這裡的麵條軟硬度可以讓你自己勾選<和樂麵屋一樣>
辣度一樣有分級 我選四辛<可是我還是覺得不辣啊~我的舌頭怎麼了?笑>
調味以及湯頭一樣可讓你選擇 不過良心建議 還是別像我傻傻的選超濃 包准你鹹死....
這次學聰明了 來個標準正常版就好囉~通通選普通~






























黑王拉麵<230元>

一端上來就聞到濃濃的蒜香味<我超愛蒜頭耶>
上面黑色的部分是墨魚肉末喔 拌開之後湯頭就變成黑色啦
基底湯頭是豚骨湯頭 店員會先建議在拌開前先喝一口原味豚骨湯頭
一如往常的 因湯頭熬煮的很久 湯頭已經濃郁到不行
加上重口味的蒜末和墨魚肉末 這碗拉麵在我心底衝上拉麵排行第一名啦
一口麵配上滿滿的蔥 吃起來真的很過癮
叉燒的部分我選的是豬腩肉
人客啊 這一大片豬腩肉有我碗的一半大了 吃起來說有多過癮就有多過癮
讚!!































豚王拉麵<200元>
這是幫媽咪點的 她第一次吃拉麵 決定點個豚王 讓她可以了解拉麵本身的味道和湯頭
媽咪喝第一口湯時就驚呼 怎麼這麼濃郁 湯頭彷彿充滿了膠質般的厚實
豬腩肉更是讓媽咪讚不絕口 瘦肉部分軟嫩好咀嚼
肥肉部分入口後帶著濃濃的油脂香































另外加點的半熟蛋<30元>
我真的喜歡這種蛋黃半熟的感覺啊~~
他們家的半熟蛋送上來時 是一整顆完整的
所以你可以自己享受把蛋剖開的感覺
不過是要技術滴 我第一次剖失敗 中間蛋黃都流到碗裡了
傷心吶~害我當時不能一口吞的感覺了
好險這次沒讓蛋黃流出來了~
































吧台區可以直接看到師傅們在製作拉麵的過程
挺有趣的喔!

店家每個禮拜都會推出限定王 喜歡嚐鮮的朋友也可以試試看不同口味的拉麵唷~

這家拉麵店算是近期我就四訪的店
因為本身我是重口味的 他們家的湯頭完全讓我愛的要命
不過 也基於它的湯頭很濃郁 所以我從來沒辦法把湯頭喝完過
我想喜歡重口味的拉麵的朋友會很喜歡這家
推薦給大家囉~
記得來吃的時候 不要太貪心 在選擇調味時還是選普通會比較好喔
不然到時候太鹹 你會哭泣的 哈哈