湘菜的烹調特色～酸、辣、鮮、香！
這回一次到位啦！
台北市安和路二段的湘8老，
光這店頭就覺得相當有特色！
它是老字號彭園餐飲集團2013年推出的全新餐廳品牌喔！
嘿嘿～
一到店門口，
就享受五星級的服務，
有人員在門口招呼客人耶！
瞄了一下門口的大海報！
哇塞～
已經開始預購年菜了！
兩旁利用空間做一些庭園景觀佈置！
綠化一下很健康喔！
胃口也可以更好啦！
黃色系的燈光，
看起來很溫暖！
整個格局也非常乾淨舒爽，
沒有餐館那種油膩膩或油煙味兒！
另一頭，
一整排的長沙發區，
看起來有點西式風味，
很想點杯咖啡，
來個悠閒的下午茶！
最內側，
有兩個半開放式的包廂！
嗯嗯嗯！
咱們最愛這種大圓桌，
很有團圓的fu！
話說....
那個兒童餐椅也太勾椎了吧！
別被剛剛那幾張空無一人的場景給嚇著！
那可是我特地等到"曲終人散"之後留下來拍的！
因為我一進門時是這樣大爆滿的場景....
還好，
我有事先訂位！
餐具都擺好等著我嚕！
這是一本邪惡的menu！
不但很平價，
照片拍得每種都想點一盤來吃吃！
黑色的陶碗，
襯著白飯更為可口！
白飯煮得好呀！
香噴噴又粒粒分明！
小菜是贈送的！
這盤是干絲！
隔壁桌....好像不太一樣，
可能是隨機的吧！
不管啦！
反正這干絲很好吃，
簡單的調味，
可以吃到純純的豆香，
我喜歡！
蒼蠅頭～
裡面有韭菜花、豆乾、豆豉和豬絞肉！
這是店家的招牌菜喔！
香氣逼人哪！
所以非吃不可！
對我來說....微微辣！
鹹....但不會過鹹，
是那種超級下飯的等級！
我特別鍾意韭菜丁的口感，
脆的咧！
泡菜肉末～
用的是中式泡菜，
高麗菜切得細細碎碎的，
入味十分！
泡菜微微地酸，
甚至帶出一點甜味，
感覺辣度拉得更低！
怎模辦？
好想外帶一盤喔！
富貴雙方～
小小的蒸籠，
裡頭擺著兩張薄薄的麵皮！
蜜汁火腿鹹香中透著甜甜的滋味，
嘟嘟好的肥肉比例，
讓口感更加滑潤順口！
炸素方可不是配角喔！
酥酥脆脆的口感，
咀嚼時，
嘴裡變得熱鬧又飽足！
麵皮挾持了蜜汁火腿和炸素方！
我則一口擄掠了麵皮！
富貴雙方？
我才是大贏家的那一方吧?!
海鮮豆腐煲～
軟嫩的蛋豆腐，
外頭炸得金黃均勻，
馬上躍升為硬底子主菜！
從濃濃的芡汁裡撈出一堆海鮮！
有花枝、蟹棒....
還有好多飽滿的蝦仁！
放心啦！
這道一點也不辣！
拿來拌飯，
小朋友一定很愛！
不過....可惜啦！
本來我以為是一大盅，
其實只有淺淺的一盤！
炒大豆苗～
這是我另外加點的！
菜單裡看不到喔！
我喜歡吃這個豆苗，
在重口味的鹹香辣猛烈攻勢後，
更覺得它格外青翠鮮甜！
一家子吃掉這樣一整桌....
嗝～
好滿足喔！
帳單秀出來給你們瞧！
很平價唄！
來啦！來啦！
自己一個人也可以平價嚐到如此這般的道地美味喔！
餐後還送上熱呼呼的黑糖薑汁！
冷冷的天，
連心都暖了！
