前陣子小J 和高中同學Elaine相約聚餐，因為是挑平日下班後的時間，所以地點就選在離同學公司很近的一家日本料理老店 ~ 梅村日本料理，這家梅村十幾年前小J 爸媽曾帶我們去吃過，印象中當時是吃到飽的用餐方式，好像還風行了一陣子，後來小J 幾乎遺忘了這家梅村的存在，直到最近看到網友的食記才又想起它呀……
雖然梅村對小J 來說有股歷史悠久的Fu，不過店家也是有跟上流行推出體驗券之類的，這是看網友分享得知，只可惜小J 今天是自己掏腰包來用餐的呀…… 
我們選擇了坐在板前的座位好方便直接和師傅點自己想吃的菜色，兩個人坐板前位子也不太會影響聊天，三個人以上還是適合坐一般的桌子……
這張是師傅做好後還沒送出去給客人之前偷拍的，坐板前還有這個好處，可以看看別人點了什麼好料，有中意的話就直接跟師傅說：我也要來一盤這個……
看到這一大鍋的關東煮，讓小J 忍不住就點了起來……
不敢選太多，因為有更多想吃的好料，這兩盤關東煮就要140元嘍……
不過也有親民價格的選項可以點，附上幾張menu讓大家參考一下吧……
梅村除了可以單點之外，也有套餐可選擇，價位介於580 ~ 1280元，另外也可以預訂桌菜，價位介於6300 ~ 12300元 / 10人，看官網目前還有年菜可以預訂呢……
烤干貝鹽燒 (一顆100元)，干貝味道鮮美而且肉很有紮實感，小J 沒有擠上檸檬汁，因為干貝就是要吃它本身的鮮度和甜度囉……
炒魚甘肚 (360元)，肉質還蠻軟嫩的，搭配上蒜苗一起炒，讓味道更香更有層次了……
烤鮭魚 (300元)，頗厚的一塊鮭魚，擠上檸檬汁簡單的調味就很好吃了，不過鮭魚肉質乾了些，如果能再juicy一點兒，那就更棒了……
海膽壽司上粒 (220元) 和炙鰈魚握 (70元)，這盤是同學點的，還直誇說好好吃，外觀看起來感覺就很不錯說……
車蝦鹽燒 (小，150 / 隻) ，我們一人點了一隻，是說每次到日本料理店點蝦子，吃這一隻根本不夠過癮，可惜價位又不便宜，也只能當解解饞而已囉……
這道是用紫蘇梅來醃漬蘋果，味道很香，酸酸甜甜很好吃，之前在水戶日本料理也有點過類似的菜色……
烤軟時 (280元)，這軟絲好甜好好吃，烤的熟度也恰恰好，口感超棒的，而且軟絲又大條，超推薦！這天到梅村用餐的整體感覺還算不錯，可能有小時候的回憶存在，在裡頭用餐對小J 而言就是有股親切感，雖然店員根本一位都不認識ㄚ……
梅村日本料理~
官網：http://store.umemura.com.tw/
FB粉絲團：www.facebook.com/page/梅村日本料理衡陽店/123320967692934
地址：台北市衡陽路74號(衡陽與博愛路交叉口)，捷運西門站4號出口，步行約3分鐘即可抵達
停車資訊：中山堂停車場 / 台灣聯通停車場
訂位電話：(02) 2331-1774
營業時間：午餐 11:30-14:00 / 假日午餐 11:30-14:30 / 晚餐 17:00-21:00
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