好久沒享受標口碑券的樂趣,大部分不是手滑了一下就是時間嘎不到。有沒有標到是其次,重點在過程享受。
由於客滿,所以就移駕到戶外。如果沒有隔壁麻將聲,戶外很適合聊天,加上靜謐,只差沒有來點小雨點綴當個文青...
室內是大家都離開補拍,招牌很有某名牌感覺,除了充滿溫馨氣氛,處處可以看到店家的細節,還有賣一些自製的產品,當天晚上還有駐唱耶,在戶外什麼都沒聽到就是
還有一面雜誌牆與漫畫,有看到進擊的巨人,要消磨時間也是很ok
由於最近牛排吃有點多,就點了雞腿排跟蘋果松板豬
壓力有點大,飲料選了有機紓壓茶與熱桂圓紅棗茶
煙燻鮭魚,有洋蔥、生菜還有檸檬,還有放上冰塊保鮮,加洋蔥或是檸檬都蠻入味。微鹹的口感帶上洋蔥的嗆很適合,至於蕃茄就...不在我守備範圍裡。
酥皮濃湯,好久沒喝到酥皮濃湯了,上面一層厚厚紮實的酥皮。加上用料很多又豐富的玉米濃湯,結合酥皮的香酥口感,還是讓人喝個精光
紅酒,未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒!! 我對酒不熟,口感微甜,有點像氣泡酒,雖然感覺酒精濃度不高,但後勁一來還是會有些頭暈...
白蘭地菠蘿泡芙,餐前甜點,第一口感覺皮有些軟不夠酥脆,但內餡飽滿,巧克力味不會讓人感到甜膩,有點像冰淇淋泡芙
接著主餐上桌,賽維亞雞腿排與蘋果松板豬
賽維亞雞腿排擺盤還有附上花椰菜、甜椒、玉米與豌豆與沾醬。雞排油亮,很難想像是用煎的,看起來很像用炸! 肉汁鎖在裡面沒有流出,加上本身就是很嫩的雞腿,吃來多汁,外面的皮酥脆美味不油膩!配菜就比較一般,多吃有益身體健康。
蘋果松板豬,除了共同配菜外,還有蘋果泥與蘋果,松板豬賣相相當健康,油花分佈均勻的松版豬肉帶有Q度與美味,本身已有些許調味,直接吃也是很美味阿,蘋果泥沒吃所以不太清楚味道。
鐵板蝦仁櫻花蝦炒飯,除了櫻花蝦還有一隻蝦仁在上面,旁邊放著一片蕃茄!味道比較清淡,加上櫻花蝦與胡椒的提味,也算是一道不錯的料理!
甜點櫃的甜點玲瑯滿目,一時也不知道挑什麼好,就挑了香蕉千層派跟蘋果派
香蕉千層派是派皮在外包著,裡面放著巧克力香蕉內餡跟奶油,上面還夾一顆草莓,派皮配奶油還蠻好吃,再加上巧克力香蕉內餡更上一層樓
蘋果派有加肉桂,層層疊疊還蠻好看,淡淡肉桂味加上蘋果餡與香酥派皮,每一口都是真材實料。
飲料,冰的紓壓茶與熱桂圓紅棗茶
桂圓紅棗茶,料很多得照片後來才發現晃到了!!開朗說還蠻好喝的,不愧是店裡的招牌
此文同步發表於:CP值不錯氣氛絕佳的傳奇玫瑰花園廚坊 - 台北 國父紀念館