(每一道餐點/菜色後方會有一顆~五顆的"*"，即本人考慮該餐點的美味程度、外觀設計、擺盤裝飾、價格分量、製作時間等因素後所給予的個人評分，越多顆星評價越高；本食記出自個人感想，如有不同意者敬請見諒，並歡迎任何批評與指教；如果喜歡我的文章，也請不要吝嗇給出三根大拇指吧!也很歡迎留言、加好友喔~)
(初訪)
其實這也不是我第一次來到捷運科技大樓附近了
不過之前都是因為騎錯路才經過的
沒想到無意間竟然經過了一家最新收藏的店家
——Pillow Café
能在這麼偏僻的小巷子裡被我巧遇，也真算是有緣啊;D
才向前一靠，就有一隻狗狗出門迎接
哇嗚~裡面看起來就是一副很懶洋洋的感覺啊~
不是沙發就是枕頭，連狗狗都是毛絨絨的，整個人都被放得鬆趴趴了啊
老闆是幾位年輕男性
趴在櫃台前沒啥活力的樣子
差點沒讓我認不出來
我說這算是另一種待客之道嗎@_@
不過這也不能怪他們吧?
這地方舒服成這樣教人怎麼忍心工作啊
這隻狗真的很愛搶鏡頭
這是狗狗的窩~(不過他好像不太喜歡XD)
這書架還挺酷的
改天我家也來裝一個:P
後面還有隱藏式包廂啊~
我第一次去的時候被占用
似乎是一個小meeting
當天下午又有人來預約晚上的生日趴
太舒適的好地方就是不好搶囉^3^
廁所也蠻和諧的
噓噓的時候還有聖女瓷像盯著你>///<
Menu就這樣一張折疊式的，一疊放在櫃子上自取
下午茶時段14：30~17：30
點選三明治、鬆餅、點心類搭配飲料可折抵$50哦^_~
大家一定都很好奇"瘋狂派對"是啥吧?
那就決定是你啦!
瘋狂派對$180***
OH MY GOD~
這就是所謂的瘋狂啊!!!
起司絲是怎麼牽的啊?!
竟然可以像吊橋一樣把兩半吐司緊緊搭在一塊兒了:-0
這可不是單純的白吐司
而是富含豐富穀物的全麥吐司
烤過以後形成硬脆的薄外皮，乾、酥而香
裡面的食材很普通
帶顆粒的花生醬、黑胡椒火腿、起司、杏胞菇
以及洋蔥跟彩椒等少量蔬菜
藉由蔬菜的引導，帶出濃郁的花生味
鮮爽緊接著香郁、轉換之間極為迅速，有點突兀
火腿頗硬，但微醺的黑胡椒味也相當顯著
杏胞菇是裡面最豐富的一樣夾料了
咬起來像肉一樣軟嫩多汁
不過起司好像是裝飾而已
因為怎麼努力品嘗就是沒有起司香
反道像是是軟軟的白色黏膠……
整體而言蠻乾的、口感很複雜
沙拉雖然頗少，但都很新鮮爽脆！
這胡麻醬表面稀稀的，底部倒是很稠
味道偏酸而且散播出很香的胡麻味，清爽不油膩
拿來沾三明治也很搭，個人覺得這道沙拉反而比三明治還出色
莎莎醬的茄味很濃，微辣，
是真正的番茄，質地水水的但原汁含量豐富;-)
我討厭多利多滋，所以只沾幾片就把番茄醬拿去包在三明治裡了
剛好弭補了太乾的缺點
(二訪)
昏昏夜晚、氣氛濛濛
來到pillow cafe又是另一種雅致
這些位置上都有提供插座
所以有不少人在這用筆電一整天都沒問題
這椅子坐起來真ㄉ超級舒服!
屁股完全就是貼著動不了了啦><
這次挑在快收店才來，終於看到了包廂^.^
外面有狗狗
裡面有熊熊
極品龍蝦沙拉$170****
這裡的鬆餅也是薄的呀……
而且盤面頗空虛……
沙拉沒了番茄、多了兩片小黃瓜
四半現烤的鬆餅以及一球雞蛋size的龍蝦沙拉
這脆皮還算蠻OK的，聞得到酥香
內部軟軟的，其實沒有想像中薄嘛！
不過單吃起來卻顯得很無味，連蛋香、奶油香都不太夠
以前看到這種鬆餅總會覺得不夠踏實(木木的鬆餅的確是這樣)
但之後發現這其實是店家製作上的問題
Coldstone台茂店限定的鬆餅看起來也是薄薄的
內部卻充滿蛋香、如同美式鬆餅一樣濕潤飽滿
冷之果不追求厚實，卻以精巧取勝、口味多變
一樣的鬆餅，口感、味道是因人(主人、客人)而異
每個人還是應該嘗試不同店家，才能找到屬於自己的那味
總之，pillow的鬆餅單吃太淡薄，不太合我胃口
而且主角應該是龍蝦沙拉啦~
雖然我不吃一般的美乃滋
但龍蝦沙拉這名字實在太吸引人了啊~~~
他可是海鮮中的極品
教我怎麼能手下留情((還真挑嘴
沙拉稠而不膩，內料很豐富，每一口都有踏實的嚼勁
但我只能確定有龍蝦肉跟魚卵，還有超級醒味的哇沙比！
我個人其實沒有對龍蝦特別熱衷，吃新港海鮮的時候就不是很能體味
不過這裡的龍蝦肉是真的很有彈性耶=D
而且超多的，好滿足，絕對不是用沙拉醬濫竽充數
沙拉與龍蝦雖是甜的，但有了哇沙比的醒味，吃起來倍感新鮮！
但鬆餅與龍蝦沙拉還不夠看
要再加上生菜!
三合一之後，嚐起來微酸微嗆
柔軟有嚼勁的鬆餅竟好像爆漿一樣
泌出甜美的龍蝦沙拉
卻又夾雜著爽脆新鮮的口感
這真是太好吃啦！
我可是一點點都沒剩下，全部沾光光了呢！
對了對了，這次都沒介紹到甜點跟飲料
聽說pillow的甜點也是很不錯的ㄋㄟ~
大家就自己來試試看唄;P
無時間限制
提供免費WiFi
低消$80
營業時間12：00~23：00
FB：https://www.facebook.com/Pillowcafe133?ref=ts&fref=ts
