大墩路上有間牛肉麵店在網路很多人推薦去吃,距離我住的地方也不遠所以就來光顧,這間在喬e歐爸爸披薩吃到飽旁,生意並沒想像中來的好且店內用餐人數實在非常少難道是我錯覺嗎?不過既然來了就抱著必死的決心,希望別踩到雷呀~
餐廳內很寬敞又乾淨,座位部分相對的不會過於擁擠,菜單上幾乎清一色以牛肉為主的麵類,也有提供多種的小菜從30~16元不等,而麵類價格大致上落在$135左右會不會賣太貴了一些,讓我越來越懷疑是否有美味到所開出的價格,雖然店家強調牛肉經過35種中藥材以5小時的敖製過程,但是只要在我嘴裡不管多少過程好吃就是好吃,於是我們兩個各點一份紅燒牛肉麵跟紅燒牛肉冬粉來測試看看有如網路說的這麼神。
【紅燒牛肉麵】$135(大)
超大塊的腱子肉會不會太豪邁一些,大口咬下牛肉的瞬間滑滑嫩嫩滋味伴隨在口中化開來,果真是有燉到牛肉變的很軟,可惜牛肉雖然很大塊卻不多只有三塊,另外麵條部分就很普通並沒有想像中的大碗,然而高湯部分雖然看起來紅通通的卻沒想像中的辣,重點紅燒味道不夠重讓人很失望。
【紅燒牛肉冬粉】$110
小碗跟大碗牛肉麵只差在牛肉少一塊,麵其實都是一樣份量,但換上冬粉味道會更清淡一些口感很普通,湯頭依然的不夠味讓ㄉㄨㄞ妹吃完後,晚上還夢見牛肉冬粉的惡夢,畢竟湯對ㄉㄨㄞ妹是很重要的精神,湯不好喝就能看的出來他的眉頭深鎖著。
【可口牛肉麵】只有牛肉好吃而已並沒有網路說的這麼神奇,以這種價位吃到如此的紅燒牛肉麵我覺得會讓人很失望,尤其是湯頭香氣不夠濃郁,所以當初懷疑餐廳裡門可羅雀的生意,早知道就不要進去吃了,或許每個人對吃都會有不同的呈現,可是對我來說寧可花多一點錢得到更美味的一餐,至於美不美味不是我說的算,自己嘴巴來嚐過才知道是不適合你。
《營業時間》AM11:00~PM14:30 PM16:30~21:00
電話:04-23299789
地址:台中市西屯區大墩路911號