晚餐吃義大利料理真的是件幸福的事，聽著法式香頌品嚐義法美食，真的相當享受呢！
位在京華城對面的「打卡義法料理」，長型的用餐空間，簡約設計令人印象深刻。究竟它的料理有什麼特色呢？一塊兒來瞧瞧吧！
菜單一點完餐，店員很貼心的送上進口花草茶，以精緻木盒裝著茶包，真的有英式下午茶的fu，讚啦！
內有水果茶、柑橘茶、蜜桃茶等等不同口味，我點了一杯冰「伯爵茶」，在等待餐點的期間時，好好來享受一下這悠閒時光吧！
伯爵茶的香氣富層次感，一層又一層散發出來，口中充滿芳香，令人心曠神怡，整個餐點吃下來，一直覺得點這杯真的是正確的選擇！
首先登場的是開胃麵包，左邊是法國鯷魚加上蕃茄丁，吃起來帶點微酸口感，十分開胃。
右邊為菲力牛肉加上風乾蕃茄，特別之處在於，蕃茄經過九小時烘乾加上迷迭香，散上巴西里葉碎，風味不輸主餐，用料新鮮，是主廚的精心傑作，超棒！
優格水果沙拉，豪邁大片葡萄柚與淡淡馨香的青蘋果，淋上草莓優格滋味極佳！在主餐前吃上這麼一道沙拉，真的有滿滿的幸福感ㄋㄟ～
香甜南瓜湯質感滑順，喝起來很舒服，這道吃完其實我有點飽了，哈哈！
奧勒崗炸薯條魴魚的份量也不少，酥脆的外皮一口咬開，熟透的鮮魚肉帶出清爽感，沾上塔塔醬一起吃讓口味更豐富。
期待已久的主餐終於來啦！這道「漁夫海鮮義大利麵」，以肥美鮮蝦與鮮甜蛤蜊譜出一道好料理，建議在吃麵的同時，可以沾一點盤底下的湯汁，它完全鎖住了海鮮來自海洋的味道。
也許是白酒把味道整個帶出來(不知有沒有加？)，讓風味瞬間昇華，除了偏鹹之外，我想我下次來還是會點這一道，給它98分！
能把義法料理做得這麼好吃其實是有原因的，看看這個料理名廚競賽特獎就知道，每一個過程都下過許多工夫，作品的用心是無庸置疑。
下了班，到京華城Shopping後，不妨來此品嚐美味料理吧！
打卡義法創意料理
電話：02-2747-6845
地址：台北市松山區八德路四段185號
營業時間：11:30~22:00
打卡義法創意料理@窩客島：
http://www.walkerland.com.tw/poi/view/27362
原文出處：http://inraydesign.pixnet.net/blog/post/48233174
