✖ 2013台中西區 ✖ 讓人捨不得喝的隱藏版麋鹿拉花咖啡～對食材用心且結合藝術展覽的溫馨小店-迷鹿咖啡Deer Cafe（附菜單）

其實我是台中人，但因為上來台北工作三年多了，所以幾乎很少寫到台中的食記。

我很熱愛我的家鄉，台中是個溫暖可愛的地方，不只充滿人情味還有總是晴朗好天氣。

悠閒地吃頓Brunch或下午茶是我最喜歡做的事情～而台中的步調就是那麼舒服也不擁擠♥

自從看到邦妮的文章「來杯打上啾啾的麋鹿咖啡放鬆一下吧」，我的心便被麋鹿拉花咖啡拉走了！

心心念念想著我一定要去呀啊啊啊～　

於是趁著10/14回家處理一些事情，終於得以一償宿願外，也帶著些許慚愧之意生出第一篇台中的食記。

迷鹿咖啡Deer Caf'e於2011年開幕，

坐落於西區的民權路巷內，周圍是住宅區，環境清幽。

這一帶以前被號稱日本街，有許多日式老宅及日本料理老店依舊屹立不搖充滿東瀛風情。

店面位於轉角的三角窗，採用大面落地窗引進溫暖陽光。

如果想抽菸或感受街邊自在的氛圍，也有室外的坐位。

車擋是清爽的藍色，以及麋鹿造型圖案別具巧思。

迷鹿咖啡並不大間，裡面座位約莫5桌，走溫馨小巧路線。

座位可自己選擇，我最想坐的角落是這裡，不過進門時就已經有兩位大叔和我英雄所見略同搶先一步了。

後來選擇坐在吧台旁邊。

感受到開放式廚房的忙碌，烹煮食物和咖啡的聲音、洗碗盤的聲音、電話聲及店員交談聲，彷彿像在自己家一樣自在。

吧台下方有掛勾可掛包包相當貼心，且處處隱藏小鹿充滿驚奇！

選定座位後，年輕店員立刻親切接待，並送上水杯及菜單。

每人最低消費為一杯飲料或一份餐點，且有提供免費WIFI。

菜單非常簡單，也可說是樸素簡陋，

但餐飲內容卻無比豐富有讓我呆住，足足研究了好一會兒才決定要吃什麼！

且價格實在，不知道是不是習慣了台北的物價，我覺得在台中才有可能看到這種佛心價格啊～

有厚片土司、三明治、手工貝果還有鬆餅～

每道菜名下面都有詳細的說明也有附圖片。

翻到背面還有全日供應的早午餐和創意米食！

我真佩服妳啊店長～

一家小店就妳一個人和工讀生竟然可以準備得了這麼多豐富的餐食。

點完餐後，餐具送上桌還用小木夾夾住，既衛生又可愛。

掙扎了許久，最後點了打上星號的義式青醬燻雞起司鬆餅$180。

一來是我無法抗拒每家店星號的誘惑，二來是覺得鬆餅能吃到鹹的口味算少數且又是特別的口味。

鬆餅送上桌時呈扇狀彷彿在疊疊樂，上頭鋪上燻雞灑點黑胡椒粒再淋上沙拉醬。

從另一側看還有附新鮮沙拉及一碟特調的芥末子沙拉醬。

感覺清爽又健康，營養都顧到了。

迷鹿的鬆餅非常鬆軟，和想像中常吃到的外酥脆鬆餅不太一樣。

店家強調鬆餅糊完全是親自調製，不用市售鬆餅粉。

普遍市售的鬆餅粉幾乎都含鋁，吃了會易致老人癡呆。

用無鋁泡打粉加上新鮮雞蛋及奶油...等等，成本並不低但迷鹿只堅持美味和健康必須兼顧！

而且迷鹿用心在看不到的地方非常多，

包括其他食材雞蛋、生菜...，要不是看到迷鹿BLOG有介紹，說真的一般人光是點餐來吃是無法了解的！

Deer食材大公開1

Deer食材大公開2

更讓我吃驚的是，我想說青醬跟起司在哪？

沒想到就在咬下去的那瞬間馬上明白了～

看看這斷面圖，麵糊裡融合了碎九層塔及起司，所以吃每一口都充滿羅勒香氣及微微的起司鹹香！

店長真的好用心噢我要哭了～～～我最容易被這種用心店家感動了～

熱香草拿鐵$100

至於拿鐵，本來要點焦糖口味，不過因為指定想要麋鹿拉花，工讀生說圖案太大做焦糖不太適合所以就選擇香草～

隱藏版的麋鹿拉花可沒註明在菜單上，靠的是口耳相傳～內行人才知道呀！

菜單上只有註明小熊拉花，哈哈！

不過我看迷鹿的FB還有兔兔拉花、青蛙拉花、貓咪拉花跟雙十國慶版小鹿，每個都好可愛呀！

（圖片來源：迷鹿咖啡Facebook)

苦等許久，終於我和麋鹿拉花拿鐵相見了～～

實在太可愛哩，忍不住驚呼一聲被工讀生聽到！

想也是她們應該常聽膩了吧，哈哈～但工讀生還是甜甜的說了謝謝。

忍不住狂拍，完全是超殺底片跟手機電力的療癒系拉花呀～

這麼可愛怎麼捨得喝呀～

綿密的白色奶泡畫上可愛麋鹿，鼻頭的巧克力醬及薄荷葉領結都超吸睛的！

說真的，要喝之前還真苦惱了一下要從何入口？ 

喝入口後，溫暖滑順的咖啡一點也不苦地充滿香草香氣流入喉頭，奶泡細緻，讓人忍不住舔舔嘴唇回味。

不只對餐點用心，迷鹿更結合了藝術展覽充滿藝術人文氣息。

我去的時候剛好是「荔枝王國手繪蔓陀羅衣　女巫能量之手~王冠東插畫」。

繽紛飽和的色彩粧點了素雅的Deer Caf'e。

吧台還有提供印章可以讓顧客壓印回家做紀念。

店內也提供許多雜誌甚至深夜食堂，讓人待上幾個小時也不無聊。

品味美好的事物，需要放慢速度。

拿了兩本小日子就這麼和麋鹿拿鐵度過一下午美好時光直到大地披上夜色，向Deer Caf'e說聲晚安再離開。

期待下次回台中再訪～

info.

迷鹿咖啡 Deer Caf'e

地址/ 台中市西區民權路229巷17號1樓

電話/ (04)2301-6269

營業時間/ 09:00~18:30

網站/ http://deercafe.pixnet.net/blog

FB/ https://www.facebook.com/pages/Deer-Cafe/179409522151820?id=179409522151820&sk=info

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