[高雄] 王拓日式碳火串燒。平價燒烤超美味

 王拓日式碳火串燒           消費時間：2013/10 

這家店是喬治非常推薦的燒烤店，自從他吃過之後就念念不忘

於是我一直嚷嚷著「我都沒吃過」然後還在角落畫圈圈裝可憐

終於在10月底到南部幫喬治媽慶生時，就選在王拓日式碳火串燒了XD

王拓在南高雄非常火紅熱門，強烈建議要吃王拓千萬記得要訂位!! 

而且因為營業時間是下午5點半開始，所以訂位的朋友請在下午5點半過後再撥電話過去喔!!

▼ 一進門就可以看到當天的生猛海鮮，每條魚的眼睛都相當清澈就知道有多新鮮了!!

▼ 師傅正忙著烤食物，用木碳烤出來的食物真的不一樣，特別好吃呢~ 

▼ 直接來看Menu吧!! 因為太大張，只好分很多次拍!!

王拓的料理相當多樣化，琳瑯滿目讓人看得眼花撩亂XDD

除了燒烤之外，還有刺身、握壽司、手捲、火鍋、鐵板、熱炒和酥炸類…等等

**這邊要提醒一下，假日點餐的方式要一次點完，無法做加點的動作喔！**

而且店員後來又告知假日點燒烤類的話會等比較久，但我們就是要來吃燒烤的嘛(翻桌))

因為怕等燒烤類等太久又怕不能加點，所以卯起來點了一堆，結果吃不完還打包回家XD

▼接著就來看看我們點了哪些食物囉~~~

 綜合生魚片  NT.200 

鮪魚、鮭魚、黃金蛋每片約厚達1公分

油脂豐富、肉質軟嫩紮實，吃進嘴裡的口感著實很滿足呀

如果你也是熱愛生魚片的人，一定要點生魚片來吃看看噢~

 鮭魚生魚片(10片)  NT.200 

喬治非常推薦的鮭魚生魚片，於是另外單點了一份 

鮭魚非常新鮮且厚實，好愛它那油脂香甜和軟嫩滑口的口感，好吃極了~

炸豆腐  NT.80 

外酥內嫩，吃起來有濃厚的雞蛋香!! 讓人讚不絕口~

 蔥燒爆鮮蝦  NT.180 

很家常的一道料理，即使加了蔥和洋蔥調味，依然吃得到鮮蝦的風味~

 招牌雞唐揚  NT.180 

個人對炸物完全無法抗拒XD

很喜歡外頭炸得有點乾酥，裡頭依然軟嫩紮實的口感~

 菜瓜蛤仔  NT.120 

 絲瓜飽滿多汁、蛤蜊壯碩肥美，連湯汁都很好下飯

 鮭魚炒飯  NT.100 

 飯粒炒得粒粒分明，帶點焦香和鮭魚的油脂香味，很好吃~

 炒烏龍  NT.60 

口味很清淡，湯汁沒有吸附在麵條上，吃起來就一般般嘍

 招牌酸菜白肉鍋  NT.300 

有點出乎意料之外，沒想到裡頭的料居然這麼豐盛!!!

在吃了這麼多重口味的食物，來上一碗酸菜白肉鍋

不僅可以解除嘴裡的油膩更可以暖胃呢！喝不夠還可以加湯喔

 烤玉米  NT.40 

 吃起來帶點焦香味，非常的香甜多汁！

 炒空心菜  NT.100 

加了蠻多蒜頭和辣椒下去清炒，吃起來很夠味又不會太辣

 炒山蘇菜  NT.100 

破布子炒山蘇，吃起來清脆爽口

 吃燒烤的同時也別忘了點些蔬菜清清味蕾

 烤金針菇盒  NT.80 

 加了奶油、胡椒粒的調味，吃起來鹹香帶點辣度，非常下飯!

 烤鯛魚下巴  NT.100 

 吃起來不同於鮭魚下巴的油膩，更帶有淡淡的魚香味

外酥內嫩，加上胡椒鹽和檸檬汁的提味，讓人一口接著一口

 烤雞肉串 NT.50 / 豬肥腸串  NT.40  / 雞屁股串 NT.35 /  羊肉串  NT.45 / 牛肉串  NT.50

 燒烤類的果然很晚才送來XD

每一樣都烤得恰到好處，保有軟嫩多汁的程度

 招牌烤雞腿  NT.165 

 外皮烤得焦香酥脆帶點甜味，裡頭肉質鮮嫩多汁

滴上檸檬汁吃起來酥酸甜甜的，不得不豎起大姆指啊~

 烤高梁香腸  NT.80 

 高梁香腸搭配嫩薑片，還蠻match的!!

 醬爆松坂豬  NT.170 

 雖然是醬燒但不會太鹹，而且肉片較薄，口感也是很不錯

 烤生蠔  NT.120 

 每顆都很肥美、烤得恰到好處，還帶有海水的鮮味

 鹽烤花枝  時價 

 個人偏愛多汁軟嫩的花枝，所以覺得這花枝有點過乾了

|碎碎念|

 除了燒烤類之外，其他菜色的上菜速度都非常快

食材非常新鮮、份量也很足夠、價格也不會太貴，適合多人聚餐

總之，王拓真的很好吃！值得下次再回訪

 王拓日式碳火串燒

地址：高雄市鳳山區瑞隆東路58號 / Google地圖

電話：(07) 7658-101

營業時間：17:30 ~ 01:00  (全年無休)

官網：http://wangtuo.verytop.tw/bin/home.php

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