最近愛伯特因為一些美麗的誤會跟妹妹一起來到距離台北圓山捷運站號出口100公尺左右的「若獅子和食．酒处」享用日式美食，這家店家剛開幕不久（2013/07/26開幕），這家為了堅持食材的新鮮度，食材都是當天採買的漁貨，並利用這些新鮮的漁貨，做出一道道美味的創新美味日式料理，讓你可以同時擁有視覺以及味覺的雙重享受。

愛伯特跟妹妹享用下來的感覺，「若獅子和食．酒处」算是一家CP值還不錯的日本居酒屋，尤其是這次吃到的「福鮭親子捲」，真是讓愛伯特特別驚艷，超級的美味好吃，建議大家可以享用看看，另外它們的服務態度也算不錯，收空盤也很積極，也會常常來補充茶水，而進門以及離開時，服務生都會大聲的喊著日文的「歡迎光臨」，「謝謝光臨」，讓你有身在日本的服務親切感，

後面就看看我們當天享用的餐點

「和風野菜沙拉」

「和風野菜沙拉」
充滿綠意的和風沙拉味道嚐起來，鹹甜鹹甜的，算是清爽型，讓愛伯特不愛吃酸的人，都覺得很開胃。

「小菜」：吃起來應該是牛蒡絲
這道感覺還好..所以沒有特別注意XD...

「福鮭親子捲」
這道壽司親子捲，醋飯吃起來很軟嫩，上面是炙燒過的鮭魚腹肉，吃起來很軟嫩，而且有油脂香味，
最上一層在鋪上粒粒分明的鮭魚卵，一起入口，真是非常的美味可口阿~真是對到愛伯特的口感，超讚！

「福鮭親子捲」

「福鮭親子捲」

「福鮭親子捲」

「鹽烤雞肉串」
把雞肉外皮烤的脆脆的，裡面的肉很軟嫩，再搭配檸檬去油膩感，好吃

「鹽烤雞肉串」

「秋刀魚鹽燒」
師傅很貼心的把魚刺挑起來，還做了個圓形藝術，肉質也還蠻新鮮的，是一個充滿視覺以及味覺的秋刀魚。

「秋刀魚鹽燒」

「秋刀魚鹽燒」
不知道如果魚刺沒有用好，斷掉的話，那整盤不就要重做了~

「味增湯」
喝起來湯頭還蠻入味的，海帶有甜甜的香味...

若獅子的精選菜色

若獅子的ＭＥＭＵ

若獅子的ＭＥＭＵ

日本各式各樣的空瓶子就瓶，擺起來味道就是不一樣

看看上面一堆酒，就知道這裡的酒類種類很多..不過愛伯特當天要騎車，就沒有喝酒了~

＊＊愛伯特貼心提醒你，開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒＊＊

店內燈光偏暗，有日式沉穩的風格

店內位置有分為吧台區以及座位區

若獅子最近的特價試賣品

【以上為愛伯特的食用心得，僅供參考，因為每個人的人口味不同，最後還是依照自己的嘴巴品嚐過後才是最正確的！】

【圓山站美食】台北大同．若獅子和食．酒处（視覺和味覺都兼具的美味居酒屋）
★餐廳名稱：若獅子和食．酒处
★餐廳地址：台北市大同區酒泉街36號（搭乘捷運至圓山捷運站下車，由一號出口出站，右轉行走約100公尺即可到達）
★餐廳電話：02-2587-5880
★營業時間：週二至週日11:30 - 14:00, 17:30 - 22:00（週一休息）
★相關網址：若獅子いざかや和食‧酒处粉絲團
★推薦指數：★★★★
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