2012年台中新亮點～秋紅谷廣場 (秋紅谷生態公園) 位在河南路、台中港路、市政北七路與朝富路交叉地，是一處水平面下的桃花源。會有如此與眾不同的環境乃因一個美麗的錯誤，不過這裡的確蛻變成有美麗景致的生態公園，非常適合民眾休憩的好去處。
而在秋紅谷廣場內藏有一個現代童話風格的小餐廳，戶外景觀與餐廳造型充滿自然之態，白天夜晚呈現不同的美，不論是在這裡喝杯咖啡、享受一頓早午餐、晚餐約會都很浪漫！
「秋紅谷@幸福小水舞.com」為水舞集團品牌之一，其在生態公園中打造奇幻風格餐廳，有點兒像隱身在草皮底下的微妙空間，從餐廳所見視界與平日看到視角略不同。整體空間充滿渡假氛圍，有那麼一點現代、帶著甜甜糖果童話等多元混搭的豐富，陽光灑落的明亮讓空間注入氧氣，有清新舒適感受。
「幸福小水舞」正門，其實還有另一個出入口。黑桃第一次造訪這兒是某天的晚間，這回特別選在白天時二訪，果然感受挺不同的。
清新活氧的幸福小水舞～
用餐空間的擺設應該會不定期調整，這回是因為泰迪熊展之故，陳設有些微的差異，桃桃個人私心比較喜歡白天的小水舞，光線漂亮讓人心情也飛揚！
戶外的陽光灑落各個角落，彷彿充滿氧氣般～
別緻脫俗的奇趣設計，以現代手法詮釋古典，十足跳躍式的想像！究竟是身處於前衛空間亦或是奇幻城堡中？
幾張繽紛的童話風座椅，讓餐廳多了甜甜味道。
轉個身跳進現代風格～
踏入戶外用餐區，馬上來到南洋風情的國度！
「幸福小水舞」的多變情調可滿足不同需求的客群，戶外很適合夜間小酌與吃早餐；室內愜意享正餐。
其經營方式同樣多元，從早上九點半開始的早餐、午餐、下午茶、晚餐及 LOUNGE BAR，除了可在不同時段欣賞秋紅谷之美，還有不同的餐飲佐景。
這裡提供早安精選、元氣早餐、元氣輕食、沙拉輕食、湯輕食、主廚嚴選幸福主餐／套餐、午晚茶、單品、飲品與酒品等，不同時段有不同的選擇。【詳細菜單請見官網：最新菜單】
兩回用餐下來，黑桃特別推薦「元氣輕食」項目，對於食量不大的人，一套輕食份量就相當有飽足感！而且價格親民許多。
「元氣輕食」餐點內容有：餐前飲料／主餐／德國香腸／蛋／沙拉／精緻小品／餐後飲品等項目。
餐前飲料為豆漿一小杯，喝起來是微甜糖份。
主餐與精緻小品全景。
這份「漢堡牛肉」份量豐足，食材搭配在視覺上很繽紛！簡單的蒸蛋、肉醬義大利麵、德國香腸與馬鈴薯沙拉口味到位，還有多款鮮蔬組成的生菜沙拉盅，鮮度、口感與沙拉醬汁的搭配協調，基本口味雖稱不上驚艷，但都有一定的品質。
輕食主餐的麵包搭配有：漁夫軟法／香草橄欖吐司／鄉村乳酪三款。
搭配「漢堡牛肉」的漁夫軟法外酥內韌，加上牛肉、起司和生菜，其厚度在還沒蓋上另一片麵包就很難一口咬！牛肉與起司鹹香協調，濃郁肉香以紅皮洋蔥平衡並增加風味層次，稍有一點不完美部分就是漢堡肉汁缺了些。
「挪威煙燻生鮭魚」搭香草橄欖吐司。
整體口味偏歐式，屬大人風味的輕食！洋蔥與煙燻鮭魚兩者間氣味合拍，單吃口味較鹹，搭配番茄與吐司一起品嚐中和了鹹度，重口味卻清爽。
元氣系列的餐後飲料有冰咖啡／熱咖啡／阿薩姆冰茶／英國唐寧茶(杯)
黑桃選擇的熱咖啡與阿薩姆冰茶喝起來一般，沒有太多印象。
午晚餐時段才有提供的「幸福主餐」可加價升級A／B套餐，主要內容有：精選沙拉或主廚濃湯(B套餐兩者都有) ／手作麵包／主餐／餐後飲料，另B套餐多了甜點項目。
「香煎無骨牛小排」五分熟度散發迷人香氣，肉質扎實越嚼越香。
黑桃初訪「幸福小水舞」所點的餐點。
就是嚐到這套「烘烤鮪魚」元氣輕食深獲好感，原來在景觀餐廳也可以有不錯的平價享受！整組餐點內容大致差不多，僅有小品項目會變動，生菜沙拉、蒸蛋、洋芋沙拉的水準與二訪相同。
「烘烤鮪魚」為鮪魚沙拉搭配外酥內韌的漁夫軟法，有多層次口感與滋味。鮪魚餡滋味濃郁，麵包酥脆加上解膩小黃瓜，是口味相當不錯的輕食！桃桃覺得這樣一套輕食不管是正餐或是下午茶都挺適合的。
「幸福套餐」的凱薩沙拉、主廚濃湯、手作麵包表現都不差，特別是溫熱上桌的麵包還不賴。
「法式奶油酸豆佐鮮魚」與想像中的不同，桃桃原以為是香煎魚排的菜色，沒料到是酥炸魚排，其搭配類似塔塔沾醬口味偏向美式魚排風味，而裹上杏仁片的黃金魚排本身有香氣，不過魚肉味道比較弱些，看似份量還好，不過連吃三片容易生膩，適合分享。(2013/11 菜單上沒有這道主菜)
「幸福套餐」甜點是一杯 Häagen-Dazs 冰淇淋。
【餐廳不定時更換新菜色，最終菜色依據店家提供為主】
套餐餐後飲品有冰拿鐵／熱拿鐵／蔬果汁／番茄蜜汁。
【餐廳不定時更換新菜色，最終菜色依據店家提供為主】
晚間的小水舞別有一番風情，蠻適合情侶約會喝喝東西～
在城市之肺中的一處夢幻用餐空間，戶外充滿湖水綠意，餐廳內灑落清新光影，簡單一杯咖啡、一份輕食就是幸福。
☆可否刷卡：可
☆服務費：10%服務費
☆最終菜色依據店家提供為主。
黑哥桃桃去哪裡？
2013/10/9-10/10 台中微旅行
★第四信用合作社→印度香料屋→台中放送局→三時茶房→HOTEL ONE→幸福小水舞→秋紅谷
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2013/12/6-12/7 台中熊好玩
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★誠實商店→13咖啡→Haritts→草悟道／勤美術館→小梗甜點
黑哥桃桃備忘錄
地址：台中市西屯區台灣大道三段501號(秋紅谷生態公園內)
電話：04-22549688
營業時間：AM09:30-AM01:00
公休日：無
水舞集團：www.swmall.com.tw
幸福小水舞：www.swmall.com.tw/store.php?d1=2&d2=31
