◥堅持踏實手工製作的Zoe's手工點心,不斷研發讓客戶留下最難得的味道
就是用這份心意打動我的心,一定要介紹給大家認識這麼一個有品質的手工點心,不輸大廠商
◥因為是自製的手工點心,剛起步創業的zoe,每天都會用心的製作好味道
常常在臉書上跟大家聊聊點心,讓她更有想法創作美味的作品
我吃的是原味重乳酪及小藍莓重乳酪、櫻桃重乳酪
░ 原味重乳酪 4吋 ░
蛋糕體成份 cream chese/egg/suger/milk/lemon/cream
餅乾底成份 麥維他消化餅/無鹽奶油
◥比較重口味的乳酪,搭配底部是消化餅,軟脆的融合很奇妙
我很喜歡吃乳酪、起士這種口味較重的食物
zoe的乳酪看起來跟一般沒什麼差別,但是口感很綿密加上消化餅就很棒!
◥很用心的包裝,小小一盒,可以看到zoe細心的呵護蛋糕
◥金黃色的很可口,zoe說最佳賞味期限3天,所以當天拿到我就立馬吃掉了 哈
◥切了一小塊出來,看看這側邊切面,綿密的乳酪蛋糕,味道很香
底部就是消化餅,很像提拉米酥的底,但這過還要脆一些
◥這是4吋大小的唷!2個人吃差不多,和姊妹、情人一起分享剛剛好:)
◥這是小藍莓跟櫻桃的組合,杯子蛋糕的樣子很可愛,很適合女生一個人的下午點心
◥一樣是用原味當底,上面使用的醬料是來自美國的Lucky Leaf
Lucky Leaf是美國的老品牌,他們有自家的農場,所以可以製出這麼原味的果醬唷:)
乳酪重口味搭配酸甜的果醬,綜合了口感,不會覺得太甜,滿符合現在人的健康理念吶!
◥吃完後,覺得乳酪一直是我心中的最愛,zoe的口感像是媽媽的味道
就真的能感覺是手工的用心,加上使用美國老牌的果醬,吃的又安心
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