第一次搶到可以出門吃飯的愛評口碑卷
這禮拜回台中就趕緊去試吃了【胖布希美墨碳燒】
去之前看了好多愛評網友分享，感覺是非常不錯的一間店
但因為我是挑晚餐吃，沒有飯類或麵食比較可惜啦
►位在大進街上的【胖布希美墨碳燒】
（旁邊的停車場是另一間泰式料理店的，需自行尋找車位喔！）
►一進門先看見的吧台。有各式各樣的酒類，因為這兒不僅可以喝調酒，還提供下酒菜呢！
►位置和動線屬於寬敞型，尤其我們四個人又共享一個大桌（如下圖），非常好！
►牆上有強烈南洋風情壁貼，頭頂上還有各式各樣的酒瓶掛飾（沒拍出來）
木頭的桌椅以及抱枕都能讓你感到很放鬆喔
►這區是私人專屬座位區，店家用美麗的三色布隔出一個空間，讓你們盡情地暢飲和聊天
總額消費達$3500即可預定此區
►胖布希的兩張菜單，內容各不同。菜單表面很油，都沒有用乾淨的布擦拭過，感覺很不舒服
►想直接點套餐的人客也有兩種選擇：【狂牛症】$1398（都是牛肉）也是今日體驗的內容
適合3-4人享用（我們四人享用，沒多點酒類，飽度70%）
►不吃牛肉的人客阿，店家也貼心的準備【不食牛】$1438
把牛肉換成了沙嗲去骨雞腿排、鹽燒海大蝦、ＰＢ怒炸松阪豬
►店家利用空酒瓶當作盛水的器皿，還蠻可愛的，喝完的話就到旁邊加水即可，完全採自助式
►我們選擇【龍蝦蘿蔓生菜沙拉】搭配芥茉籽油醋（想要美乃滋當配角的可以選擇凱薩醬及塔塔醬）
份量非常足夠，給料也完全不手軟，不僅僅有生菜還有苜蓿芽、胡蘿蔔、小黃瓜等等的健康食材
上頭的那堆龍蝦（醬），也是超大方的
►口妮姬娃不愛吃沙拉（再次強調），可是妮爸妮媽是沙拉愛好者，他們兩個都說讚
還把整盆吃光光！肯定很好吃了吧 推薦款
►提前預約送的【水波蛋】，一人一顆。蛋上是七味粉，會辣的人會不敢吃哦
店家同時提供四種鹽，喜歡的人都可以添加
►我想像中的水波蛋是會流出蛋汁的～沒想到這裡的不會，類似有點熟的溫泉水煮蛋
味道普普通通囉！而且我加過多鹽，後來也沒吃完
►【香炸小三拼盤】含薯條&雞塊&起士條，份量適中。
薯條和雞塊就很普通，我比較偏好連鎖店的！
►六條起士條，可是非常可惜，拿上桌都變成溫的，況且起士條完全沒有牽絲，不好吃
►【嗆嗆愛辣雞翅】佐芹菜和塔塔醬。雞翅炸得蠻酥脆的，配上莎莎醬好辣好過癮（很愛辣醬XD）
如果同行友人有怕辣的，可以請店家把辣醬分開裝唷！
►之後解膩就把芹菜沾著塔塔醬吃，味道還可。
►吃得亂七八糟、醬也在盤子上灑得五顏六色後，店家會貼心地更換盤子
讓你可以乾淨地享用下一道菜
►重頭戲登場【起司捲捲配嫩煎里肌牛9Oz + 帶骨牛小排9Oz + ＰＢ怒炸牛排9Oz】
木頭盤上有滿滿滿滿的食物，看得我好心花怒放呀～
牛肉有事先跟店家說不要見血水即可，所以幫我們做7-9分；大部分的客人都吃5-7唷
►左邊是馬鈴薯泥；右邊是肉汁，可以搭配肉類來食用
►網路上說起司捲捲很特別，但我覺得很普通，完全被冷掉的外皮味道給蓋過
（不知道為什麼～這盤上來～很多食物不是溫的就是已經有點涼掉了）
►【帶骨牛小排】不知道是不是因為要比較熟的肉，肉質已經老掉了，沒什麼值得提的
左邊有小蘑菇數顆，右邊則是玉米（店家說，剝開後的玉米鬚可以一起吃，消水腫）
►【嫩煎牛小排】肉質也是過老。
店家強調因為不像外面的店家可能加入化學料讓肉質不會變老
所以烤到沒血水的肉會有點柴
►【ＰＢ怒炸牛排】這個可以來說嘴一下 旁邊的胡蘿蔔可以在吃膩牛肉的時候來起來啃唷
雖然裡面紅紅的，可是肉質很軟，炸得剛剛好
個人蠻喜歡這道的，畢竟很少人會拿牛肉來炸，可以點來嘗試看看
►耶！最後的驚喜小甜點（因為菜單上沒有麻～）【蔓越莓+冰淇淋小泡芙】
►我，很，喜，歡。（可能有一半是因為前面餐點我沒有很滿意，最後的甜點有稍稍補回來）
冰冰涼涼好爽口，配上蔓越莓有點酸又不太酸
口妮姬娃說說話：
我們大約六點半抵達胖布希，直到用餐快結束才有第一組客人
大概是因為店家主要是給客人喝調酒兼配酒用餐的關係。
比較不喜歡的是店家菜單並未保持乾淨，摸起來很油。
但是服務態度非常好，且每一樣料理都有用心介紹，不隨便
如果大家也想點用【牛肉】類的餐點，就請真心聽從店家的建議，應該會蠻好吃的
不然我自作主張的要求要熟一點，肉質都很老
大家下次吃飽飯想跟朋友聚餐，喝點小酒，這裡都是不錯的選擇唷:D
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