秋天就是吃蟹的季節,相信對老饕來說,這時節去逛漁市場應該是最適合不過的了,不過
專程來到漁市場當然不能只是為了買蟹,而是要好好的挖寶並且順便訓練一下口才,
砍殺價格在這裡可是一門高深的學問呢。好了,進去大砍四方吧 !!
台中的梧棲漁港是中部人購買海鮮食材的最佳去處,這裡不僅有得吃有得逛
,還有得玩呢 ~
對我來說,逛漁市場可以認識各種魚類海鮮,簡直就像一趟生態之旅呢 !!還有,
面對喜歡的海鮮可別急著下手,想省荷包"喊價"是一定要做的喔 ~
大閘蟹活動力比較好,但卻個個都被綁得像粽子一樣呢,原因無它就是要避免夾傷客人囉 !!
這麼大隻的泰國蝦,想起牠的鮮甜美味及Q嫩的口感就流口水啦~
哇~明蝦吔,這樣一盤價值不斐吧!問了沒買不好也不好意思所以看看就好 ...
這攤店家專賣大匣蟹,等級分得很清楚喔!
逛漁市的樂趣之一就是看店家與客人溢價的現況囉!
看大家手上幾乎都帶著戰勝品,想必晚餐一定 " 就澎湃 " 囉 ~
魚市場門口有一攤手工愛玉,除了賣做好的也有賣愛玉籽,可以自己回家
親子DIY體驗一下呢 ~~
愛玉是經由搓揉後,愛玉籽釋放膠質後靜置凝固而成的,有沒有長了點常識?
不過我建議至少帶個塑膠手套好嗎??
招牌寫著 " 吃完回家後,保證超好用 ",各位朋友你們倒是說說看,
這兩句話到底是啥意思啊 ?? 該不會真的是指男女之間的"那檔事"吧 .....
來到漁港魷魚絲也是必敗品之一,看老妹買得多認真,不過因為物價上漲的關係,
感覺份量變少了說 .....
一旁的玩具商家也趕黃色小鴨熱潮呢!
檸檬愛玉NT$40(中),檸檬太多了好酸丫
這邊是熟食區,買了3串100元的烤魷魚(忘記拍照啦...)後,接著就是午餐時間啦 ~
合菜、小吃、代客料理、現炒、這家 "阿龍海產店" 看來似乎不錯耶 ~
這個小弟弟是蚵仔煎煎台的掌廚哦~真是 " 猴塞雷啊 " !!
魩仔魚羮NT$50、花枝羮NT$50
料是不少,但口感普普通通 .....
花枝很大塊,但口感略柴不Q彈,應該是在羹湯裡煮太久的緣故 !! 而羹湯一喝就知道
是鹽跟味精煮出來的,還沒喝完這碗湯就已經感覺口乾舌燥了啊 ...
蚵仔煎NT$50
看起來頗有水準,但筷子一夾 !! 喂,這是太白粉糊吧 .....
剛才大家都看到煎台的掌廚者是一位小弟弟了吧 !! 我說弟弟啊,努力用功讀書就好,
料理這等事兒還是給大人來吧 .....
此行的戰勝品,花費約3000元左右,有魚有蟹有特產,應該算豐盛吧 !!
離開梧棲漁港前不得不介紹的新地標 - 美人魚塔 !!
( 我不知命名為何,但這應該不是正確名稱啦 ~ )
雖然用美人魚代表漁港還算有關連,但造型特別卻沒特色,只要將鏡頭拉近一點看就會
發現,這美人魚有自由女神的FU,也有傳遞聖火的FU .....
梧棲漁港這陣子似乎在做 "地標" !! 轉進港區前的紅綠燈下也有一大面新的特色招牌,相信
這些應該都是最近就會完工的。但,逛漁港就是吃海鮮買海鮮,這些設置都是"附加"的
啦,因此看看就好,對我來說,還是自己的五臟廟比較重要啦 ~
~ 梧棲漁港 ~
地點 : 台中縣清水鎮海濱里北堤路30號
電話 : 04-26578282
門票 : 進港區時收停車清潔費50元,停車不限時數,漁港則免費參觀。
開放時間 : 平日AM10:00~PM20:00;假日AM09:00~PM21:00。