連續幾天來的低溫,讓人好想每天都大啖火鍋,尤其是麻辣夠味的麻辣火鍋,真想天天吃個過癮啊!
和朋友相約來到位於復興南路上的,滿堂紅麻辣鴛鴦火鍋復興店,店家位於二樓!
滿堂紅麻辣鴛鴦火鍋的價格和營業時間,價格已經包含了10%的服務費!
店內空間挺寬敞的,座位數量不算少!
滿堂紅採用高椅背的座位,有隔絕略隱密的效果!
桌上擺放著簡單的餐具!
滿堂紅點餐方式是單點式吃到飽,菜單豐富性不算多樣化!
自助式的醬料區,該有的醬料一應俱全!
滿堂紅麻辣鴛鴦火鍋提供汽水可樂喝到飽,左上角的礦泉水和茶飲要另外付費的!
當然不可少的也有提供Haagen Dazs冰淇淋,讓客人吃到飽吃個夠!
滿堂紅現在也有提供熱咖啡和茶包囉,冷天裡喝杯熱騰騰的熱飲更適合!
玻璃櫃展示著各種肉品,每種肉看起來都不錯!
肉品都是現點現切,出餐區忙祿處理著出餐給客人!
點了鴛鴦火鍋,麻辣鍋底和昆布鍋底!
不一會就送上各種食材擺滿了桌子,準備開鍋囉!
必點的滷三寶大腸頭、牛肚和牛筋,最適合煮麻辣鍋啦!
手工的花枝丸和鮮蝦丸,看的到食材的真材實料!
火鍋的最佳配角火鍋料魚餃、蛋餃和蝦餃,跟漂亮的鯛魚片!
南瓜和玉米筍,都很新鮮漂亮!
通通下鍋,等不及想要快點品嚐啦!
豆腐煮到入味很好吃,鴨血口感就一般而已,不夠嫩口!
大腸頭、牛筋和牛肚鹹香好吃,尤其是牛筋Q彈軟嫩,花枝丸和鮮蝦丸吃的到蝦子和花枝塊!
頂級肥牛的油花豐美!
肥牛吃起來不會過於油膩,油脂讓肉質變的軟嫩順口!
頂級雙降牛肉的油花較少,但是分佈均勻,肉質蠻不錯的!
霜降牛肉肉直吃來嫩口滑順,真是好吃!
小羊肩肉
小羊肩肉不會有腥羶味,肉質口感也是好吃!
梅花豬肉
梅花豬肉口感彈牙有嚼勁,油脂剛剛好!
招牌牛肉
招牌牛肉油花也不錯,軟嫩好吃喔!
又加點了第二輪,每一種食材的品質都挺不賴!
吃完各種肉類之後,換成海鮮登場,首選當然是鮮蝦囉!
蝦子肉質彈牙鮮味十足,新鮮度很不錯,後來又加點了好幾次!
把火鍋清空吃完之後,肚子留點空間給冰淇淋,Haagen Dazs冰淇淋真是好吃極啦!
滿堂紅麻辣火鍋的味道與品質都有水準,用餐環境也挺舒適的,適合和三五好友相揪一起來嗑火鍋,
尤其是在冷冷的冬天裡,香辣有勁的麻辣鍋暖身又暖胃!
地址: 台北市大安區復興南路一段127號2樓
電話: (02)2775-3738