[食記] 黃oppa炒年糕。韓國人開的正統韓味

黃oppa炒年糕店面裝潢是以韓國傳統文化建築為出發點，木板組合外牆及三角形瓦片屋簷為一大特色， 復古簡潔的外觀加上閃亮的燈泡特別顯眼，外帶大窗口外推式既方便又很有市井小民風情。

磚瓦、木頭壁貼讓店內看起來很鄉村貼近民風，天花板上掛著Disco Ball還有氣球布置，好像隨時可以很High!坐椅是板凳，雖然好移動，不過沒地方可以置物有些不方便。

往廁所的轉角設置了疑似電話亭的場所。

餐具、酒杯[玻璃]、米酒杯[單柄銅碗]、水壺[銅色茶壺]、水杯[不鏽鋼]、冰開水[鐵桶]都採自助式取用。

每個茶壺都被畫上不同的臉部表情，還蠻可愛的。

炒年糕套餐【 蔬菜/起司/部隊(熱狗、火腿)/海鮮】四種口味 鍋物內含炒年糕、泡麵、蔥段、白煮蛋 另外還會附贈黑輪及炸物，把鍋物都吃完，剩下的醬料店員會製作炒飯 兩人份NT$800 三人份NT$1200 四人份NT$1600

黑輪軟嫩，湯體清澈，嘗起來清淡順口，如果覺得味道不夠的人，沾沾年糕鍋的湯底也是不錯的選擇。

炸物裡頭有蝦子、花枝、地瓜、南瓜、馬鈴薯，脆皮麵衣蠻有口感的。

部隊鍋上桌，因為同桌友人不能吃海鮮，只好點部隊鍋囉， 不然相較火腿跟熱狗已經是加工半成品了，選海鮮口味比較值得，肉質或新鮮感都會比較有趣。

因為我本身喜歡吃口感硬的麵條，麵差不多散開沒多久我就夾起來吃了， 熱騰騰年糕柔軟Q彈好好吃，喜歡年糕的人可以咀嚼得很開心，年糕條數量很多， 年糕湯底味道不會過重或過鹹還帶有一點甜味調味的恰恰好。

韓國米酒(原味) NT$580 會使用這特別容器盛裝，在拿單柄的銅碗來盛裝。 口感色澤有點像可爾必思，甜甜的酒味不會很重，還蠻好喝的。

如果你將鍋子裡的料都清空了，店員就會詢問後把鍋子拿走，當它回來的時候上面已經放好炒飯的材料囉。 鹽巴、海苔絲、蔥花、泡菜、還有些許的辣醬。

我偷吃了隔壁海鮮鍋的炒飯，在跟自己這邊的部隊鍋炒飯相比， 麻油味道都蠻重的，部隊鍋的麻油味較輕，我會比較能接受部隊鍋的炒飯。 話說可能我們這桌有男生，又或著我們太冷淡，所以炒飯沒有特殊造型... 跟旁邊的星星炒飯比起來稍微遜色了些，不過反正都要吃掉。

我拍完就回座位，誰知照片非常糊，將就點看小圖就好。

韓式飯捲(泡菜) NT$130 額外又加點了這道，店家貼心地幫我們切好，盛裝在方碗裡排列整齊， 裡面餡料捲得很扎實漂亮，海苔屬於比較油的那種，不過泡菜的味道沒有很明顯。

黃oppa 老闆很專心的在DJ台上播放音樂帶動氣氛，感覺得出來他是個幽默親和及愛國的人。 (很少見的SAMSUNG電腦) 熱情的推廣自己家鄉料理到外地，將道地韓國味帶來台灣，不用遠渡重洋就可吃到。 如果想要歡樂享受韓國料理，的確很適合來這邊。

黃oppa炒年糕 地址 : 台北市大安區延吉街131巷3號 電話 : (02)2721-8252 營業時間 : 週二~周日11:00~01:00 網址 : https://www.facebook.com/Huangoppa