台南『周氏蝦捲』

 

來台南~幾乎都會吃的周氏蝦捲

霸子說他來台南則是必吃XDD

上次來是去另一間分店~這次來總店

 

人潮相當多~剛到的時候都沒位置

稍稍等了幾分鐘

這裡都是採自助式的點餐與取餐

先至櫃檯點餐與結帳~在自行將美食帶回桌上

 

因為來台南就是吃吃喝喝~所以就很簡單的點了招牌蝦捲&綜合湯

蝦捲的美味相信不用多說吧

那金黃酥脆的外皮~搭上幾片新鮮薑片~就是一口好味道啊^^b

 

內餡有火燒蝦  豬絞肉  蔥  芹菜 魚漿

再用豬腹膜當外皮下去炸

口感超酥脆

 

 

綜合湯(魚丸+蝦丸)

用料新鮮~湯頭鮮甜

吃完蝦捲配合一碗~相當潤喉啊

 

這裡也可選購蝦餅~可以參考看看喔

 

在台灣相當聞名的周氏蝦捲

相信沒人沒吃過才對(≧▽≦) 

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周氏蝦捲

台南市安平區安平路408-1號

06-2801-304

 

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